◎ 목포 수협 중매인 61호 기준수산
◎ HP. 010-2322-7030
◎ 수협 535-62-138553 (조송학)
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상담 전화 010-2322-7030
안녕하세요 기준수산 입니다 .
바다물때 1물인 오늘은 3척의 유자망 어선과
5척의 자망 어선이 올라와 있습니다 .
유자망 어선은 참조기를 어획했고 자망 어선은 민어와 오징어 소량의 잡어를 어획했습니다 .
참조기의 가격대가 어제보다 훌쩍 뛰었습니다 .
어제 7석 파조기를 주문 하신 회원님들께서 진정한 승리자가
아닌가 싶네요 .
어제보다 최소 1.5배 가격이 뛰었습니다 ^^
당일은 주말 맞이..
싱싱한 횟감용 민어 암치 숫치를 준비 했습니다 .
암치는 배가 나오지 않은 아이들로 입찰 받았고 역시나 최저가 등록 하겠습니다 .
숫치 민어는 kg 수가 적기 때문에 구성원이 적으신분들께서
주문해주세요 .
제철이라 할수 있는 활 꽃게 소량 넘어 오고 있습니다 . 오늘 역시 저렴하게 등록 하겠습니다 .
(경매가 폭등으로 입찰 받지 못했습니다)
그리고 당일의 참조기 상품군은 유일하게 평년대비 가격대가 낮게 위판된
비 선별 파조기를 두절 손질까지 마감하여
생물 두절 파조기 준비 했습니다 .
아무것도 필요하지 않고 흐르는물에 한번더 씻고 지지고 볶고
하시면 됩니다 .
그리고 어제 등록하고 도저히 시간상 손질을 다 마감하지 못한 파 먹갈치는
역시나 시원하게 원가 이하 등록하도록 할께요 .
이번 한주도 정말 고생 많이하셨어요 .
행복한 주말 보내시길 바랍니다 .
감사합니다 .
1. (제철/이벤트 단가) 최상품 민어 (횟감용)... (택배비/손질비 포함)
* 암치 18.8k... kg 당: 1만2천원 - 25만5천원
* 암치 14.7k... kg 당: 1만2천원 - 20만6천원
* 암치 9.4k... kg 당: 1만2천원 - 13만3천원
* 암치 8.7k... kg 당: 1만2천원 - 12만5천원
* 암치 8.2k... kg 당: 1만2천원 - 11만8천원
* 암치 7.4k... kg 당: 1만2천원 - 10만9천원
* 암치 6.8k... kg 당: 1만2천원 - 10만2천원
* 암치 6.4k... kg 당: 1만2천원 - 9만7천원
* 암치 5.3k... kg 당: 1만2천원 - 7만8천원
* 숫치 5.0k... kg 당: 1만4천원 - 8만4천원
* 숫치 4.8k... kg 당: 1만4천원 - 8만1천원
* 숫치 4.5k... kg 당: 1만4천원 - 7만7천원
* 숫치 4.0k... kg 당: 1만4천원 - 7만원
* 손질비/택배비 포함 *
- 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 -
당일 목포 수협 선어 위판장에 입찰 받았습니다 .
어획되고 바로 들어온 아이들이라 신선도 최상품 입니다 .
암수 나눠서 위판하였고 오늘 위판된 암치의 배가 나오지 않은 아이들이 대배분이라 오늘은 가성비 좋은 암치를 주력으로
잔시알의 숫치 까지 준비 했습니다 .
역시나.. 판매단가는 최저가 자부 합니다 .
말끔하게 포 떠서 보내 드립니다 .
다른 상품과 합배송 되지 않습니다 .
2. (이벤트 단가) 생물 두절 파조기 (2k)... 한세트: 2만8천원 (택배비 포함)
(4k)... 한세트: 5만3천원 (택배비 포함)
(8k)... 한세트: 10만3천원 (택배비 포함)
당일 위판된 2023년 파조기로 작업 했습니다 .
당일 위판된 참조기중 유일하게 평년대비 저렴한 단가로 위판된 상품입니다 .
두절 파조기의 실중량 1k 는 거의 2k 를 작업해야 나오는 수량 입니다 .
2k 한세트를 주문하셔도 손질 전 4k 정도 나오는 kg 수라 보시면 됩니다 .
말끔하게 세척 해서 보내 드립니다 .
받으시면 맑은물에 한번 개워 내시고 소금간 하거나
조림이나 탕감으로 드시고
물간해서 살짝 말리면 더 좋은 참조기의 맛을 느낄수 있습니다 .
평균 8석 정도의 사이즈로 구이나 조림 탕감으로 소분 보관하시다가 언제든 빼서 조리해 드실수 있어요 .
비늘 내장 머리 전부다 제거 하고 세척 까지 마감해서 보내 드립니다 .
수량 적습니다 ^^
3. (제고) 구이용 중 대 파 먹갈치 7미... 한세트: 2만4천원 (택배비 포함)
14미... 한세트: 4만5천원 (택배비 포함)
21미... 한세트: 6만6천원 (택배비 포함)
어제 도저히 손질을 끝내지 못해 당일 까지 마감해서 보내 드리는 상품으로 제고라고 생각하지 않는 상품입니다 .
여름이라 뱃살쪽 무른감 있습니다 .
드시는대에 지장이 있지는 않습니다 .
마리당 평균 350g 내외 입니다 .
지금 나오는 먹갈치중에 큰 사이즈 입니다 .
말끔하게 손질 및 세척 토막내서 용기포장 합니다 .
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