01. 상호 ; 정가불떡
02. 메뉴와 가격
.주 메뉴/가격 ; 불고기 떡볶이 / 3000
철판낙지 떡볶이 / 4000
해물짜장 떡볶이 / 4000
.부 메뉴/가격 ; 메밀국수 / 4000
비빔메밀 / 4000
비빔만두 /3500
양념밥 / 1500
03. 장소
.주소 ; 부산광역시 부산진구 부전동 220-10
.위치 ; 서면 쥬디스태화 맞은편 맥도날드 다음 골목 안
04. 점포현황
.전화 ; 051-817-2242 홈페이지 ; 없음
.면적 ; 100㎡ ( 30평 )
.주차장 ; 없음
.식탁 ; 20개 * 4 인
.근무자 ; 3 명
05. 방문일시 ; 2007. 10 . 6 ( 금 ). 14 시
언니와 함께
06. 주문 메뉴 ; 불고기 떡볶이 2인분, 양념밥
07. 요리맛 평가 ; 5/5
정가 불떡은 MBC 찾아라 맛있는 TV 에 소개 되었을 정도로 떡볶이 맛은 최고이다.
일반 떡볶이와는 달리 떡, 오뎅은 물론이고 불고기와 당면들과 함께 먹을 수있다.
그리고 라면, 치즈, 우동, 만두 등 자신이 좋아하는 사리도 추가해서 먹을 수 있고
다 먹고 남은 양념에 밥을 볶아주는 양념밥은 불떡만큼이나 맛있다.
08. 서비스 평가 ; 4/5
특별한 서비스는 받을 수 없었고 기본적인 서비스였다.
하지만 거기 계시는 아주머니께서 옆에서 불조절은 어떻게 하는지,
뭐 부터 먹어야 하는지, 언제 먹으면 되는지등 자상하게 일러주셨다.
09. 분위기 평가 ; 3/5
일반 분식집과 똑같은 분위기라고 할 수 있다.
홀과 주방이 크게 구분되어 있지않아서 산만한 느낌과 전체적으로
정돈되지 못한 느낌이 든다.
10. 종합 평가 ; 4/5
음식점은 뭐니뭐니해도 음식 맛이 가장 중요하다. TV에 소개된적 있으니 맛은
내가 먹어본 떡볶이 중 최고라고 할 수 있다. 떡볶이는 다른 일반 떡볶이와
차별 화를 두었지만 서비스면에서는 차별화가 부족하다. 위치도 골목 안이라
새로운 고객을 끌어내기에는 좀 힘들어 보인다.
독특한 인,엑스테리어나 서비스를 개발한다면 하루종일 붐비는 정가불떡이
될수 있을 듯.
첫댓글 "모밀" -->"메밀"이므로 앞으로 알고 사용합시다.
네 교수님~ 수정했습니다 ^^