❒오늘의 탄생화( 7월 20일)❒
🌸가지꽃 (Egg Plant)
✦학명: Solanum melongena
✦꽃말: 진실(truth)
✦과명: 쌍떡잎 여러해실이풀 다년초
✦개화시기 : 6월~9월
✦원산지 : 인도
✦크기 : 60cm~100cm
식물 전체에 별 모양의 회색털이 나고
가시가 나기도 한다.
줄기는 검은 빛이 도는 짙은 보라색이다.
잎은 어긋나고 달걀 모양이며 길이
15∼35cm로 잎자루가 있고 끝이 뾰족
하다. 줄기와 가지의 마디 사이에서 꽃대
가 나와 여러 송이의 연보라색 꽃이 달리
며 꽃받침은 자줏빛이다.
열매의 모양은 달걀 모양, 공 모양, 긴 모
양 등 품종에 따라 다양하며 한국에서는
주로 긴 모양의 긴가지를 재배한다.
많은 원예품종이 있는데, 각 품종은 세포
유전학적으로 매우 가까워서 잡종을 만
들기 쉽다. 1대 잡종은 세력이 왕성하고
질병에 강할 뿐만 아니라 수확량이 많고
교배도 간단하므로 많이 이용한다. 열매
를 쪄서 나물로 먹거나 전으로 부치고,
가지찜을 해서 먹는다.
동아시아에는 5∼6세기에 전파되었다.
중국 송나라의 《본초연의(本草衍義)》
에 “신라에 일종의 가지가 나는데, 모양
이 달걀 비슷하고 엷은 자색에 광택이
나며, 꼭지가 길고 맛이 단데 지금 중국
에 널리 퍼졌다”라고 기록되어 있는 것
으로 보아 한국에서는 신라시대부터
재배되었음을 알 수 있다. 유럽에는 13
세기에 전해졌으나 동아시아처럼 식용
으로 활발하게 재배되지는 않았다.
✦가지꽃 꽃점
진실한 성격의 소유자에요.
진실한 사랑을 지켜 갈 당신의 연인은
행복할 거에요.
거짓 없는 진실을 말하면
좀처럼 제대로 통하지 않는 세상 때문에
당신처럼 진실한 사람이 요구되고
있어요.
사랑도 유희인지 진심인지 당사자도
잘 모르는 시대 당신이라면
진실 된 사랑을 지켜 나갈 거에요.
당신의 연인은 행복 할 거에요.
✦가지꽃 속담
"가을 가지는 새 색시에게 먹이지 말라."
라는 옛 속담이 있어요.
무슨 의미냐면요. 세 가지의 해석이
있답니다.
첫번째 : 가을 가지는 씹는 맛이 좋고 맛
이 있어서 새 색시에겐 과분하다는 해석
이에요.
두번째 : 새 색시란 바로 쥐를 의미하며
맛있고 영양분이 많은 가을 가지를 먹은
쥐들이 금방 번식 해서 곤란하다는 뜻
이에요.
세번째 : 가을 가지는 씨앗이 적고 너무
떫어서 배를 앓기 쉽다는 이유로,
아이 낳기 어렵게 될 것을 시어머니가
걱정 했다고 해요.
오늘 생일이신분 축하드리며
좋은하루 되세요~~
출처: 네이버, 구글
제공: 함께하면 할수록 좋은사람
첫댓글 가지꽃이 참으로 이쁘요