대구^^ 떡 만들기 모임.. 뒷이야기 살짝 보여드릴께요~~

[오드리될번]

   지금까지 여러가지 많은 모임을 했었지만

   이번처럼 먹거리를 대상으로 모임을 했던 건 처음이었던 같아요.

   그래서인지 호응도 좋으시고

   참석인원도 많아서...   2번이나  나누어서 모임을 진행했었답니다.

   레시피를 보자..  간단한 것이~~

   떡은 어렵다는 막연한 생각들이 조금씩 변하기 시작했죠~~

   정말 열심히 하시죠~~ 

   메모도 하시면서 알찬 강의(^^)룰 듣고 계십니다~~~

 떡만들기에 가장 중요한 부분입니다.

 물과 소금의 분량은 어떻게~~  한다..

 선생님의 아주 쉽게 알려주셔서

 집에서 혼자서두 할 수 있을 것 같은 자신감이 마구 생기더라구요~~

 아~~  요정도로~~~

 손으로 직접 느껴보고..  기억장치 속으로 쏘~~옥 넣었죠. 

    열심히 반죽합니다.

  반죽이 완성한 후에는 찜기에 넣어서 한 20분정도 기다렸어요. 

 와~~  요렇게 인절미가 완성되었어요.

 왜 인절미를 생각하면...

 떡매로 떡이 더 쫄깃하게 만들잖아요.

 근데 우리 친절한 선생님께서

 집에서도~~   간단하게 적은 양을 할 때 좋은 Tip도 알려주셨답니다.

  고물은 카스테라를 사용했었는데요.

   사진으로는 마치 콩고물같죠^^

 

   2번째 떡은 아몬드 코코아 설기를 만들었어요.

   코코아향이 어찌나 좋던지..  기대되더라구요~~

  체에 2번정도 내려서~~

  틀에 담았어요.

  떡만들기가  조금씩 인기가 있으니까

  요런 용기들도 많이 나온다고 하시더라구요~~

  나중에 실력이 좋아지면 요걸 이용해서 떡케익도 만들어 봤으면..  하는 생각도 들었답니다.

   떡을 찌기 전에 호두랑 아몬드를 뿌려주고요~~

 짜~~안 요렇게 카스테라 인절미랑 아몬드 코코아설기가 완성되었답니다.

 사진이지만 맛나는 떡이 질감이 느껴지지 않으세요~~

   이젠 즐건 티타임~~ 

   향긋한 커피한잔과 함께 맛나는 떡을 먹으면서

   이런 저런 삶의 이야기도 나누고

   좋은 시간과 멋진 인연을 만들어 갔답니다.

   배부르게 먹고 남은 떡은 포장해서 가져갔답니다.

   짦은 시간.. 간단하게 접해 봤지만

   항상 모든 일에 처음에는 낯설고 익숙하지 않지만

   도전 해 보면..   쉽게 다가온다는 진실~~~

   다음에도 더 좋은 아이템으로 새로운 것들 많이 접해 보고 싶네요~~~

[롤리타]

넘 좋았네요. 설기만들기는 왠지 자꾸 땡겨요~~ㅎㅎ 참, 넘 맛있었어요..

[오드리될번]

^^ 롤리타님은 뭐든지 다 잘하실것 같아요~~ 다른 모임 가실 때 함 끼워주세요~`

[김연수(쥴리엣)]

웅..먹고시포라~~`

[오드리될번]

연수님 반가워요.. 혹시 다음에 기회되시면 모임 때 꼬~~ 옥 뵈요~~

[데코홀릭]

떡 만들기 의외로 간편하고 쉬웠어요~특히 코코아설기 넘 맛있었어요~ㅎ마지막 포장까지 예쁘게 해서 주신건 울 아들 간식으로..^^

[오드리될번]

전 포장해 온 거.. 울 신랑이 다 먹어버렸답니다. ㅋㅋ

[느긋하게]

침 꼴깍 넘어가는 소리 들리나요... 넘 맛있겠다...

[오드리될번]

직접 만드니까 설탕이나 소금등을 직접 양을 조절 할 수 있으니까 더 좋더라구요~~

[스퐁지]

아~~이런 모임이 있었군요..ㅠㅠ 아쉽다..담에 꼭 참석하고 싶어요..

[오드리될번]

네.. 요런 모임도 있었답니다. 담에 꼭 한번 뵈요~~

[지오geo]

색다른 모임이네요 맛나게 눈으로 먹고갈께염

[밍지]

우리도 한번 할까요^^

[밍지]

정말 맛난 모임이네요^^

[오드리될번]

^^ 앞으로 자주 모임 할 예정이니까 시간되시면 자주 자주 뵈요~~

[공주씨맘♡]

맛있겠당^^* 좋은 경험들 하셨네용!!!

[오드리될번]

모임을 하면 요런점들이 좋을 것 같아요. 전문적으로 배우는 건 아니지만 새로운 것들을 경험 해 볼 수 있고 자신감도 생기더라구요~

[오드리될번]

실제로 해 보면 나두 할 수 있겠당 싶더라구요. 담 번에 기회되시면 꼭 한번 나오세요~~

[아야네]

어쩜 저렇게 맛깔스러울까요...멋집니다...감탄

[오드리될번]

감탄은 이제그만~~ ㅋㅋ 나중에 모임 때 꼭 한번 나오세요~~

[인생의동반자]

군침 굴꺽~~~...어른 생신에 저 케잌들고 가면 좋아하실듯해요..아이들도 좋아할거고...정성이 가득...^^&

[오드리될번]

그런 말들도 많이 하셨어요~~ 정말 선물용으로 좋을 것 같았어요~~

[조아정엄마]

기회되면 참석해보고싶습니다

[오드리될번]

좋아요~~ 언제든 환영합니다~~

[닐리리바보]

아쿠~~또 잊었어요...다음 기회 꼭 가고시퍼요

[오드리될번]

닐리리바보님~~ 정말 담에는 꼭 뵈요~~

[달뿌]

^^참 정겨워 보이네요~

[봉수아]

멋져요~~~

[이미지프리]

저도 대구에 사는데 달려가서 한 조각 얻어 먹고 싶어지네요. imagepri.co.kr 구경 한번 오세요. 눈이 시원해질 겁니다.

[화니맘^^*]

멋지십니다.. 저도 대구 사는뎅,, 몰라서리.. ㅜ.ㅜ 담에 가고 시포용^^

[조엘리스]

떡만들기도 하시는군요~~저도 담번에 하면 꼭 참석할께요~~^^

[미실공주]

자두 ...지금 대구에서 떡만들기하는 .카페를 찾고있는데..소개좀 시켜주세요