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청파동 골목식당 냉면 오복함흥냉면 푸른 언덕의 동네로 알려진 청파동 뒷편에 하숙골목이 있고 맛집 중에 냉면을 잘 만드는 오복함흥냉면이 있습니다. 여름에는 회냉면, 겨울에는 갈비탕이 시그니처 방송에 나가기 전만해도 식사 때를 조금 지나서 가면 편한 이용이 가능했지만 방송 이후에는 상당한 웨이팅이 있습니다. 청파동 골목식당 냉면 오복함흥냉면 메뉴, 가격 백대표의 의중대로 메뉴 간소화가 진행되었습니다. 잘하는 메뉴 위주로 해서 선택과 집중을 하는게 맞습니다. 정갈한 반찬 취향에 맞게 넣으면 됩니다. 위치, 주소, 주차 주차 가능합니다. 주문한 갈비탕과 함흥냉면인 회냉면이 나왔습니다. 백종원 씨가 원따봉을 날렸던 화제의 함흥냉면 그러나 오늘 방송 분량은 시식평에 반기를 든 제작진의 제보로 백종원 씨가 재시식에 나선다고 합니다. 냉면을 재시식한 백종원 씨는 골목식당 최초로 예정된 시식단 철수를 요청하게 된다고 하는데...ㅠㅠ 견우가 방문한 날의 함흥냉면은 퀄러티가 상당했습니다. 직접 삭힌 홍어를 사용해 군냄새가 전혀 나지 않으면서 양마저 넉넉해 마음에 들었습니다. 가는 면과 쫄깃한 홍어의 콜라보가 상당해 홍어회를 먹으러 따로 가고 싶을 정도였습니다. 예상치 못한 전개에 43년 청파동 골목식당 냉면 장인은 위기를 잘 헤쳐나갈 수 있을지...? 숙대 단체모임이나 회식을 위한 별도의 공간이 있습니다. 백대표에게 무난한 평을 들었던 갈비탕 요즘처럼 쌀쌀한 여름에는 그저 따끈한 국물이 정답입니다. 고기 양도 넉넉해 든든한 한끼로 그만입니다. 고기를 어느 정도 먹고 나면 밥을 말면 됩니다. 알맞게 잘익은 아삭한 깍두기를 갈비탕에 올려도 좋습니다. 백종원 재시식, 예정된 시식단 철수의 위기를 잘 헤쳐나갈 수 있을지 오늘 본방이 상당히 기대됩니다. 아울러 백종원 씨가 2018 SBS 연예대상 대상후로 라고 하는데 어떤 결과가 있을지도 궁금합니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 저작권은 어깨가아프면 견우 한의원에 있으며 어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 견우한의원 공식블로그 원문보기 글쓴이: 어깨톡톡
