가지장아찌 맛있게 만드는법~~
만능간장으로 간단하게 가지장아찌 맛있게 만드는법 소개합니다
요즘 흔한게 가지더라구요 흔한 가지 볶음 무침을 즐겨만들어먹는데
색다르게 가지장아찌를 만들어보세요
기름에 살짝 구워서 만들어 고소하고 부드럽고 넘 맛이 있더라구요
누구든지 약간에 시간만 있으면 쉽고 간단하게 가지장아찌 맛있게 만드는법 소개합니다


가지장아찌 맛있게 만드는법
가지 3개,만능간장소주컵3 조선간장1(진간장도 가능)청량고추3개 마늘3쪽 양파반개를 준비합니다

가지는 약간 큼직하게 썰어서 펜에 기름을 두르고 노릇하게 구워주세요
구워줄때 겉부분부터 구워주는게 잊지 마시구요
안족부터 굽게되면 기름을 가지가 다 먹어버린답니다~`ㅎㅎ

보기만 해도 먹음직 하지요 ~~장아찌 만들어 먹으면 더 맛이 있어요^^

구워진 가지를 용기에 담고 준비한 다른재료들을 넣고 만능간장을 부어주면 끝이랍니다~~


다오네 만능간장
불고기 갈비 조림 볶음등에 사용하는 만능요리사지요^^

만능간장3컵 조선간장1컵을 혼합하여 주세요~~

가지장아찌 맛있게 만드는법~~가지가 잠기도록 만능간장을 부어주세요

어제밤에 만든 장아찌 아침이 되니 이렇게 맛있게 양념이 베여 밥한공기 뚝딱이네요
가지장아찌 맛있게 만드는법 정말 간단하고 쉽지요^^
다음엔 장아찌원액으로 만든것 올려볼께요~~

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첫댓글 좋은정보 고맙습니다~
해 먹어야겠어요~
한번 만들어보세요^^