오늘 점심은 진북동 청룡반점 짬뽕으로 정하고 진북동으로 향했다
구이반점 ,신성반점 청룡반점 신흥반점 이 4대가문이 전주 짬뽕을 평정했다고 해서
일단 청룡반점부터 미식할려고 갔다
찾기는 쉬웠다 진북동우체국에서 우측으로 고개만 약간 돌리면 보이니깐
일단 시켜 먹어보니까 과연 이집이 전주 짬뽕을 평정한 4대 가문에 들어가는지 의심스러운 맛이다
물론 일반 짜장집 짬뽕보다는 약간 맛있었지만 4대가문에 들어갈 정도로 충격적이고
놀라운 맛은 아니다
일반 짜장집 짬뽕맛이 평점5점이다면 이집 짬뽕맛은 6점 정도
진북동이나 안골살면서 여기까지와서 먹을수 있지만 평화동 ,효자동,삼천동산다면
짬뽕맛 보러 여기까지 온다면 시간낭비 아닐까?
그렇다고 이집의 장점이 없는건 아니다
일단 근처 동네 짜장집 보다 청결성은 우수하고 써비스 좋다
고질적인 짜장집 문제가 바로 청결성 , 어릴적 동네 선배가 짜장집 주방장으로 일했는데
거기가서 주방위생상태 보고 난 그다음부터 짜장면은 먹지 않는다
이집은 주방이 반개방 상태라 깨끗한 편이다
평점은 10점 만점에
맛 6점
써비스 8점
청결성 8점
첫댓글 저두.. 제가 듣기로는.. 태정관, 보은각, 청룡반점... 인가가 전주 3대 짬뽕집이라는 혹자의 댓글을 보고 청룡갔었는데... 솔직히 맛은.. 좀 시원하고 칼칼한 맛은 있는데... 특한 맛은 모르겠더라구요 얼마전에 신반점 고추짬뽕도 먹어봤는데.. 예전보다 좀더 매운것 같긴한데.. 맛은... --;
봉동 봉보성 짬뽕 짜장도 맛있던데..전주3대 짬뽕집에비하면 어떤가요??^^*
봉동 봉보성 짬뽕도 쭈맛회원이라면 익히 들어 알고 있지요. 제법 맛을 낸다고 알고있습니다. 저는 아직 맛을 못봐서 머라 말씀 못드리겠네요
우아동 짜장나라 짬뽕 추천!!!
저도 면 매니아입니다.구이,신성,청룡 함 가야쥐.
여긴 짬뽕보단 자장이 더 나아요 하지만 청결면에서 어지간한덴 못따라 올듯
삼례 신성 반점이 어디죠??
울 사무실 옆에 있었는데도 몰랐네요. 낼 해장하러 가야겠어요. 짬뽕밥으로다가......
남편분이 주방장.. 부인이 홀서빙,, 가끔은 딸도 합류... 배달은 안했었는데 지금도 그렇겠죠? 김치랑 단무지랑 깔끔해서 자주 갔었는데.. ^^
불나고 새로 내부해서 깔끔하지요.. 맛은 있지만 가보면 가끔 문닫혀있고 일찍닫아서리.. 양도 푸짐해요 ^^
정말 짬뽕때문에 미치겠네요....코스별로 다 가보고싶다...짬짜...홧팅^^
이집은 물짜장이 더 맛있는데....
일요일에는 닫는듯 하던데... 일요일은 전화해보고 가세요...^^;;;
일욜은 쉬는날
저도 위에 나열된 곳은 저희 직원들과 다 다녀봤는데... 역시 예전 맛과는 다르다는 평이구요... 구이반점 말씀을 많이 하시는데 전 갠적으로 그 옆에 있는 모악반점이 나은 듯 하던데...
집 근처,, 깔끔한 건 쵝오~ 짬뽕맛도 괜춘함,, 4대명가,, 그건 쵸큼,, 근데 수시로 문 닫아요 ㅠ.ㅠ