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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">백종원 스타일 새콤달콤 무생채 레시피!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:79">집에서 간단하게 만들어 먹는 무생채, 백종원 레시피로 더욱 맛있게 만들어 보세요! 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고, 고기와도 찰떡궁합이랍니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-15:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:15">무: 중간 사이즈 반 개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:25">고춧가루: 2~3큰술 (기호에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">멸치액젓: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">설탕: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">식초: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">소금: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-24:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:35"><strong>무 채 썰기:</strong> 무를 깨끗하게 씻어 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:64"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:40"><strong>버무리기:</strong> 채 썬 무에 양념을 넣고 조물조물 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:40"><strong>대파 넣기:</strong> 대파를 송송 썰어 넣고 다시 한번 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:37"><strong>간 보며 조절:</strong> 간을 보고 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>숙성:</strong> 버무린 무생채를 10분 정도 숙성시키면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:45">무를 채 썰 때 너무 얇게 썰면 물이 많이 나오므로 적당한 두께로 썰어주세요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:32">고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:39">설탕 대신 매실액을 사용하면 더욱 풍부한 단맛을 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">냉장고에 보관하여 시원하게 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:16"><strong>백종원 레시피의 특징:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-38:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:48"><strong>간단한 재료:</strong> 집에 있는 간단한 재료로도 맛있는 무생채를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:50"><strong>빠른 조리 시간:</strong> 10분이면 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 현대인에게 안성맞춤입니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:42"><strong>새콤달콤한 맛:</strong> 식초와 설탕의 조화로 새콤달콤한 맛이 일품입니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>고기와 찰떡궁합:</strong> 삼겹살, 불고기 등 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-44:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:45"><strong>비빔밥:</strong> 고추장과 함께 비벼 먹으면 맛있는 비빔밥을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:37"><strong>쌈 채소:</strong> 고기쌈을 싸 먹을 때 함께 곁들이면 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>면 요리:</strong> 냉면이나 비빔국수에 넣어 먹으면 색다른 풍미를 더해줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="45:1-45:41">백종원 레시피로 만든 무생채, 오늘 저녁 식탁에 꼭 한번 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:22"><strong>다른 레시피가 궁금하신가요?</strong></li>
<li data-sourcepos="50:1-50:24"><strong>더 자세한 설명이 필요하신가요?</strong></li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>재료를 대체할 수 있는 것이 있을까요?</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:40">저는 언제든지 당신의 질문에 성심껏 답변해 드릴 준비가 되어 있습니다.</p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:15">무: 중간 사이즈 반 개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:25">고춧가루: 2~3큰술 (기호에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">멸치액젓: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">설탕: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">식초: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">소금: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-24:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:35"><strong>무 채 썰기:</strong> 무를 깨끗하게 씻어 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:64"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:40"><strong>버무리기:</strong> 채 썬 무에 양념을 넣고 조물조물 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:40"><strong>대파 넣기:</strong> 대파를 송송 썰어 넣고 다시 한번 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:37"><strong>간 보며 조절:</strong> 간을 보고 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>숙성:</strong> 버무린 무생채를 10분 정도 숙성시키면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:45">무를 채 썰 때 너무 얇게 썰면 물이 많이 나오므로 적당한 두께로 썰어주세요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:32">고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:39">설탕 대신 매실액을 사용하면 더욱 풍부한 단맛을 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">냉장고에 보관하여 시원하게 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:16"><strong>백종원 레시피의 특징:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-38:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:48"><strong>간단한 재료:</strong> 집에 있는 간단한 재료로도 맛있는 무생채를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:50"><strong>빠른 조리 시간:</strong> 10분이면 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 현대인에게 안성맞춤입니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:42"><strong>새콤달콤한 맛:</strong> 식초와 설탕의 조화로 새콤달콤한 맛이 일품입니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>고기와 찰떡궁합:</strong> 삼겹살, 불고기 등 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-44:0">
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<li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>면 요리:</strong> 냉면이나 비빔국수에 넣어 먹으면 색다른 풍미를 더해줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="45:1-45:41">백종원 레시피로 만든 무생채, 오늘 저녁 식탁에 꼭 한번 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:22"><strong>다른 레시피가 궁금하신가요?</strong></li>
<li data-sourcepos="50:1-50:24"><strong>더 자세한 설명이 필요하신가요?</strong></li>
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