뼈다귀감자탕

[황소연(서울)]

퇴근길 마트에서 뼈다귀 한팩을 사왔어요~
2시간 담궈 핏물빼주고
한번 끓인 물 버리고
씻은 다음
된장 엄나무 말린도라지 말린생강 넣고
고기가 야들야들할때까지
2시간정도 끓였어요~
작년 김장때 냉동보관해 놓은
배추시레기에 간고추 마늘 고추가루 집간장
넣고 양념이 배도록 재워둔 시레기 넣어주고
감자 양파 대파도 넣고 끓이다가
마지막엔 들깨 기피가루 넣어 마무리 합니다~
뼈다귀 감자탕 끓여 먹느라
저녁식사가 늦어졌네요~
맛있습니다~^^

[맹명희]

요리를 참 잘하시는 분이시네요.

[황소연(서울)]

샘 감사합니다~
오랜만에 가족들이 맛있게 먹었습니다~
편한 저녁시간되세요~^^

[진명순(미즈)]

따라쟁이 하고싶습니다
좋아하는데
아직 해보지는 않았습니다
뼈다귀는 냉동인가요?

[황소연(서울)]

아뇨~
생뼈다귀예요~
바로 손질해서 포장해놨더라고요~
냉동은 뻑뻑하니 맛없어요~
주말인데 뼈다귀감자탕 추천합니다~^^

[김진철(대구달서구)]

맛난 뼈다귀해장국이 먹고싶습니다
침만 삼킵니다

[황소연(서울)]

ㅎㅎ~
한번 해드셔보세요~
봄엔 보양식이예요~^^

[강계식(인천서구)]

요리를 참 맛있게 하시네요
저도 오늘 끓여 먹어야겠어요

[황소연(서울)]

맛있게 해드세요~
푸짐하니 밥도둑이예요~^^

[김연분(수원권선구)]

먹음직스러워요
오늘 날씨에 딱 맞는 감자탕이네요
맛있게 드시고 주말 행복하세요

[황소연(서울)]

감사합니다~
아침에도 감자탕에 푸짐하게 먹었어요~^^

[박달순(항상기뻐하라)]

잘보았습니다
저도 해먹어야 겠어요
평안하세요

[황소연(서울)]

감사합니다~
맛있게 요리해서 드세요~^^

[박준석(경기고양)]

와우 넘 맛있겠네요
저는 집에서 한번도 만들어보지않은 뼈다귀감자탕이네요
배워 갑니다