의사를 멀리하는 블루 베리 한 잔! 매일 150g의 과일을 섭취하면 심장 질환의 위험이 15 %
전문가들은 과체중 138 명에게 매일 블루 베리를 먹는 효과를 테스트했습니다.
150g을 섭취 한 사람들은 혈류가 많고 뻣뻣한 혈관이 적었습니다.
연구진은 심장병 위험을 15 %까지 줄일 수 있다고 계산했다.
연구에 따르면 매일 블루 베리 한 잔을 먹으면 심장 질환이 발생할 위험이 줄어들 었다고한다.
과학자들은 150g의 과일을 매일 섭취 한 과체중 성인이 혈류량이 증가하고 뻣뻣한 동맥이 적음을 발견했습니다.
연구원들은 이것이 세계에서 가장 큰 살인자 인 심장병의 위험을 12-15 % 줄이는 것이라고 계산했다.
University of East Anglia의 과학자들은 과체중 및 비만 성인 138 명에게 매일 블루 베리를 먹는 효과를 테스트했습니다.
그들은 모두 50 세에서 75 세 사이의 사람들이었으며 당뇨병, 고혈압 및 비만의 병용 요법 인 대사 증후군을 앓고있었습니다.
이 수치는 서양 국가에 사는 성인의 약 1/3이 증후군을 앓고 심장 질환이 발생할 위험이 높아진다는 것을 시사한다.
모든 참가자는 150g 또는 75g 크기의 동결 건조 블루 베리를 주거나 보라색 착색 된 위약을 섭취하도록 요청 받았습니다.
변비 증후군이란 무엇입니까?
Cardiometabolic syndrome (CMS) 또는 metabolic syndrome은 당뇨병, 고혈압 및 비만의 병용 요법입니다.
그것은 관상 동맥 심장 질환, 뇌졸중 및 혈관에 영향을주는 다른 상태에 도달 할 위험이 더 큽니다.
당뇨병, 고혈압 및 비만으로 인해 혈관이 손상 될 수 있지만,이 세 가지를 모두 처치하면 특히 위험합니다.
대사 증후군이 영국 성인 4 명 중 1 명에게 나타나는 이유를 설명하는 매우 공통된 조건입니다.
다음과 같은 증상이 3 개 이상있는 경우에는 증후군이있는 것으로 간주됩니다.
유럽 남성의 경우 허리 둘레는 94cm (37 인치) 이상, 남 아시아 남성의 경우 90cm (35.5 인치) 이상
유럽 여성 및 남아시아 여성의 허리 둘레 80cm (31.5 인치) 이상
고지혈증 (혈중 지방) 및 혈중 HDL (양호한 콜레스테롤) 수치가 낮아 동맥 경화증 (동맥이 콜레스테롤과 같은 지방성 물질에 의해 막히는 곳)
지속적으로 140 / 90mmHg 이상인 고혈압
혈당치를 조절할 수 없음 (인슐린 저항성)
심 부정맥 혈전증 (deep vein thrombosis, DVT)과 같은 혈전이 발생할 위험이 증가합니다.
염증을 유발하는 경향 (신체 조직의 자극과 부종)
출처 : NHS
6 개월 간의 연구 결과는 미국 임상 영양 학회지 (The Journal of Clinical Nutrition)에 발표됐다.
연구 공동 저자 인 피터 커티스 (Peter Curtis) 박사는 "우리는 하루에 한 컵의 블루 베리를 먹는 것이 혈관 기능과 동맥 경화에 지속적인 개선을 가져 오는 것으로 나타났습니다."
그는 "심혈관 질환의 위험을 12 ~ 15 % 줄이기에 충분하다"고 덧붙였다.
Curtis 박사는 "간단하고 달성 할 수있는 메시지는 심혈관 건강을 향상시키기 위해 블루 베리 한 컵을 매일 섭취하는 것입니다.
"예상외로, 위험에 처한이 그룹에서 블루 베리 섭취량을 75g (1/2 컵) 줄이는 것이 아무런 이점도 없다는 것을 발견했습니다.
'일반 인구와 비교하여 비만 위험에 처한 인구에서 심장 건강에 도움이되는 일일 섭취량이 더 많을 수도 있습니다.'
수석 저자 인 Aedin Cassidy 교수는 "대사 증후군을 앓게되면 심장 질환, 뇌졸중 및 당뇨병의 위험이 유의하게 증가합니다."
그는 이전 연구 결과에 따르면 블루 베리를 정기적으로 섭취하는 사람들은 제 2 형 당뇨병과 심장 질환의 위험이 감소했다.
'이것은 블루 베리가 안토시아닌이라 불리는 자연 발생 화합물이 높기 때문일 수 있습니다.'라고 Cassidy 교수가 덧붙였다.
화합물은 과일의 적색과 청색을 담당합니다. 다른 연구들은 심장 질환의 일부 마커를 향상시킬 수 있다는 것을 보여주었습니다.
Harvard, Cambridge, Southampton 및 Surrey 대학의 연구원들도 결과를 얻기 위해 부서졌다.
영국 정부로부터 자금을 얻는 생명 공학 및 생물 과학 연구위원회 (Biotechnology and Biological Sciences Research Council)로부터 자금을 받았다.
또한 블루 베리 농민, 가공업자 및 수입업자들로 구성된 미국 Highbush Blueberry Council도이 연구에 기부했습니다.
영국에는 약 740 만 명의 심장 및 순환기 질환 환자가 살고 있다고한다.
미국 심장 학회 (American Heart Association)는 미국 성인의 거의 절반이 심장병을 앓고 있다고 전했다.