꽈리고추 멸치볶음 전복조림 김하진 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cfsN" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">꽈리고추 멸치볶음 &amp; 전복조림 레시피 (김하진)</h2>알토란 김하진 선생님의 레시피로 만드는 꽈리고추 멸치볶음과 전복조림! 아삭한 꽈리고추와 고소한 멸치, 그리고 부드러운 전복의 환상적인 조합을 맛보세요.<h3 data-sourcepos="5:1-5:13">꽈리고추 멸치볶음</h3>재료:<ul data-sourcepos="9:1-15:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:34">꽈리고추: 깨끗하게 씻어 꼭지를 따고, 큰 것은 2~3등분</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">멸치: 마른 멸치</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">마늘: 편 썰기</li> <li data-sourcepos="12:1-12:16">조청, 맛술, 참기름, 물</li> <li data-sourcepos="13:1-13:6">포도씨유</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">견과류 (선택)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:56">꽈리고추 준비: 꽈리고추에 소금을 살짝 뿌려 3~5분 정도 절여 아삭한 식감을 살립니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:57">멸치 볶기: 팬에 포도씨유를 두르고 편 썬 마늘을 볶아 향을 내고, 멸치를 넣어 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:45">조림장 만들기: 조청, 맛술, 참기름, 물을 섞어 조림장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:60">볶기: 2번에 조림장을 넣고 수분이 없어질 때까지 볶습니다. 견과류를 넣어주면 더욱 고소합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">마무리: 한 김 식힌 꽈리고추와 조린 멸치를 버무려 완성합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:13">꽈리고추 전복조림</h3>재료:<ul data-sourcepos="28:1-34:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:34">꽈리고추: 깨끗하게 씻어 꼭지를 따고, 큰 것은 2~3등분</li> <li data-sourcepos="29:1-29:29">전복: 솔로 깨끗하게 손질하고, 뒷면에 칼집 내기</li> <li data-sourcepos="30:1-30:12">홍고추: 어슷 썰기</li> <li data-sourcepos="31:1-31:12">맛술, 간장, 조청</li> <li data-sourcepos="32:1-32:6">포도씨유</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">참기름</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="37:1-42:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:56">전복 손질: 전복을 솔로 깨끗하게 손질하고, 뒷면에 다이아몬드 모양으로 칼집을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:42">전복 굽기: 팬에 포도씨유를 두르고 전복을 윗면부터 구워줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:41">조림장 만들기: 맛술, 간장, 조청을 섞어 조림장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:37">볶기: 팬에 꽈리고추를 볶다가 조림장을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">마무리: 4번에 구운 전복과 홍고추를 넣고 살짝 조려낸 후 참기름을 둘러 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:46">꽈리고추는 꼭지를 따고 소금에 살짝 절여 아삭한 식감을 살리는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:33">전복은 굽기 전에 칼집을 내주면 더욱 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">조림장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> </ul>:[ 삽입 예시]<ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:45">꽈리고추 멸치볶음: 꽈리고추, 멸치, 마늘 등의 재료와 완성된 볶음 요리 사진</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">꽈리고추 전복조림: 전복, 꽈리고추, 홍고추 등의 재료와 완성된 조림 요리 사진</li> </ul>참고: 위 레시피는 알토란 김하진 선생님의 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 더욱 자세한 레시피는 관련 영상이나 레시피 사이트를 참고해주세요.꽈리고추멸치볶음 꽈리고추전복조림 김하진레시피 알토란 집밥[해당 은 저작권 문제로 인해 삽입되지 않았습니다. 관련 키워드로 검색하여 원하는 을 찾아보세요.]<hr data-sourcepos="62:1-62:3">이 레시피를 바탕으로 맛있는 꽈리고추 요리를 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cfsN" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">꽈리고추 멸치볶음 & 전복조림 레시피 (김하진)</h2>알토란 김하진 선생님의 레시피로 만드는 꽈리고추 멸치볶음과 전복조림! 아삭한 꽈리고추와 고소한 멸치, 그리고 부드러운 전복의 환상적인 조합을 맛보세요.<h3 data-sourcepos="5:1-5:13">꽈리고추 멸치볶음</h3>재료:<ul data-sourcepos="9:1-15:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:34">꽈리고추: 깨끗하게 씻어 꼭지를 따고, 큰 것은 2~3등분</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">멸치: 마른 멸치</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">마늘: 편 썰기</li> <li data-sourcepos="12:1-12:16">조청, 맛술, 참기름, 물</li> <li data-sourcepos="13:1-13:6">포도씨유</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">견과류 (선택)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:56">꽈리고추 준비: 꽈리고추에 소금을 살짝 뿌려 3~5분 정도 절여 아삭한 식감을 살립니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:57">멸치 볶기: 팬에 포도씨유를 두르고 편 썬 마늘을 볶아 향을 내고, 멸치를 넣어 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:45">조림장 만들기: 조청, 맛술, 참기름, 물을 섞어 조림장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:60">볶기: 2번에 조림장을 넣고 수분이 없어질 때까지 볶습니다. 견과류를 넣어주면 더욱 고소합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">마무리: 한 김 식힌 꽈리고추와 조린 멸치를 버무려 완성합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:13">꽈리고추 전복조림</h3>재료:<ul data-sourcepos="28:1-34:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:34">꽈리고추: 깨끗하게 씻어 꼭지를 따고, 큰 것은 2~3등분</li> <li data-sourcepos="29:1-29:29">전복: 솔로 깨끗하게 손질하고, 뒷면에 칼집 내기</li> <li data-sourcepos="30:1-30:12">홍고추: 어슷 썰기</li> <li data-sourcepos="31:1-31:12">맛술, 간장, 조청</li> <li data-sourcepos="32:1-32:6">포도씨유</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">참기름</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="37:1-42:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:56">전복 손질: 전복을 솔로 깨끗하게 손질하고, 뒷면에 다이아몬드 모양으로 칼집을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:42">전복 굽기: 팬에 포도씨유를 두르고 전복을 윗면부터 구워줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:41">조림장 만들기: 맛술, 간장, 조청을 섞어 조림장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:37">볶기: 팬에 꽈리고추를 볶다가 조림장을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">마무리: 4번에 구운 전복과 홍고추를 넣고 살짝 조려낸 후 참기름을 둘러 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:46">꽈리고추는 꼭지를 따고 소금에 살짝 절여 아삭한 식감을 살리는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:33">전복은 굽기 전에 칼집을 내주면 더욱 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">조림장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> </ul>:[ 삽입 예시]<ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:45">꽈리고추 멸치볶음: 꽈리고추, 멸치, 마늘 등의 재료와 완성된 볶음 요리 사진</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">꽈리고추 전복조림: 전복, 꽈리고추, 홍고추 등의 재료와 완성된 조림 요리 사진</li> </ul>참고: 위 레시피는 알토란 김하진 선생님의 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 더욱 자세한 레시피는 관련 영상이나 레시피 사이트를 참고해주세요.꽈리고추멸치볶음 꽈리고추전복조림 김하진레시피 알토란 집밥[해당 은 저작권 문제로 인해 삽입되지 않았습니다. 관련 키워드로 검색하여 원하는 을 찾아보세요.]<hr data-sourcepos="62:1-62:3">이 레시피를 바탕으로 맛있는 꽈리고추 요리를 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>