[◇닭/오리◇] [서울/남창동]닭진미(남대문시장 안에 있는 맛있는 닭곰탕집)

[맛토리]

남대문시장 여러 갈치조림집들 입구에 있는 닭곰탕집으로 장사를 해온지 50년이나 되었다고 합니다

비록 닭곰탕이라고 해도 가격이 저렴하지는 않습니다

양은 냄비에 닭곰탕이 들어 있고 김치류는 비교적 괜찮은 맛을 냅니다

평소에 닭요리를 좋아하지 않는 편인데 그나마 닭곰탕은 국물을 좋아하기 때문에 가끔 먹습니다

개인적으로 닭다리를 싫어합니다 그래도 그냥 남기기 싫어서 반 이상은 먹었습니다

국물에 기름이 떠있지만 텁텁하지 않고 깔끔하면서 개운합니다 역시 전통이 있는 집답게 국물을 잘 우려

냈습니다 유명 삼계탕집의 닭처럼 육질이 부드럽지는 않지만 그런대로 크게 불만 없이 먹을만 합니다 이

렇게 잘 우려낸 닭육수로 짬뽕을 해먹으면 좋겠다는 생각을 해봅니다

아침이라서 사람들이 별로 없지만 점심 때는 매우 번잡할 듯싶네요

남대문시장을 평소에 많이 오지 않았다면 이 지도만 보고 과연 찾아낼 수 있을까요

[능산]

공군이 해군으로 변신하는 순간이군요

[맛토리]

그런가요...ㅋㅋ

[오지레이스☆]

음~ 비쥬얼은 그닥...인데 국물맛이 궁금하긴 하네요.ㅎㅎ

[맛토리]

기름이 둥둥 떠 있지만 실제로 먹어보면 국물이 깔끔합니다

[오지레이스☆]

국물이 깔끔하다니 더욱 땡기네요.ㅎㅎㅎ

[오은방울]

기름이 둥둥 떠있어서 사진 보자마자 느끼할 것 같은데 국물이 깔끔하다니 먹어보고 싶네요 ^^

[하늬아범]

닭국물이 오리지날 버젼 같습니다 저렇게 기름이 둥둥 떠도 제대로 우려낸국물은 시원하지요^^

[바닷가우체통]

진짜 요 육수로 매콤하게 짬뽕두 괜찮을 듯 싶네요...ㅎㅎ

[진짜미식가]

밥말아서 김치넣고 후루루~~~

[맥스2]

지가 좋아하는 닭곰탕 무지땡기네요 ㅎㅎ