여시뉴스데스크 양배추 먹으면 가능하다고…작용 원리 밝혀냈다

[왕구광구진구]

출처: https://v.daum.net/v/20250110090425350

브로콜리·양배추 같은 십자화과 채소와 콩, 견과류, 아보카도 등 식이섬유가 풍부한 식품을 먹으면 항암 작용이 일어난다는 연구 결과가 나왔다.

소화 과정에서 만들어지는 부산물이 유전자 발현을 변화시킨다는 것이다.

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연구진은 섬유소를 섭취하면 소화과정에서 장내 미생물에 의해 여러 가지 짧은사슬지방산이 생성되는데, 이것이 유전자 기능에 간접적 영향을 미치는 것으로 추정돼 왔지만 정확한 작용은 밝혀지지 않았다고 설명했다.

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스나이더 교수는 "일반적으로 사람들의 식단에는 섬유질이 매우 부족하고, 이는 장내 미생물에 섬유질이 제대로 공급되지 않아 짧은사슬지방산이 충분히 만들어지지 못한다는 것을 의미한다"며 "이는 건강에 전혀 도움이 되지 않는다"고 덧붙였다.

전문출처

와 진짜 양배추 이거 신이 주신 푸드네 ㅋㅋㅋ 

[좀보이드]

과민성 있으면 안좋음 ㅠㅠ.. 브로콜리도..

[느조ㅎ까]

햄 유산균 드셔요? 나 유산균+양배추 먹고 과민성 싹 고쳐서 ㅋㅋ 그래서 이제는 양배추 먹어도 가스안차

[유산균차전오가피]

헐 브로콜리도 안좋아?
아이고 아이고

[유산균차전오가피]

양배추가 가스유발하는데 유산균이랑 같이 먹으니까 괜찮아진거?
어키어키 도저언

[쿠키도우]

방울양배추 도랏음

[뫄뫄우우우]

과민성에 안 좋은 식품이더라..난 변비때매 먹는거라 유산균도 기본으로 먹는 사람인데도 가스 차는 건 똑같

[초코칩아몬드브리즈]

양배추 너무 좋아 나는 맛소금 후추 챱챱 해서 에프에 돌려묵어 하나도 안질리고 맛있어 ㅡ....