건강한 토양에서 재배한 호두효능과 하루 권장량.

[금 강]

속은 고소한 맛을 자랑하는 호두!

"호두"

호두는 사람의 뇌를 닮은 모양으로

지방성분과 단백질이 다량 함유돼 있는

영양만점 식품이랍니다.

호두는 두뇌 발달에 필요한

DHA 전구체가 많이 들어 있으며

무기질, 비타민A와 B가 풍부하게 함유돼 있어요.

호두는 콜레스테롤 수치를 낮추는데

도움을 줄 수 있는 필수지방산과 불포화지방산,

트립토판과 아미노산까지 들어있답니다.

우리나라에서 호두는

정월대보름에 먹는 음식이기도 하죠?

예로부터 정월대보름에 호두를 깨물면

부스럼을 방지한다는 풍습이 있었어요.

오늘은 슈퍼푸드로 불리는

호두의 효능부터 칼로리까지 알려드릴게요!

호두 효능은?

호두에는 콜린 성분과

오메가3 성분이 함유돼 있어

두뇌발달에 도움을 줄 수 있어요.

호두에 함유된 폴리페놀 성분은

세포 손상을 막아주고

세포 재생을 하기 때문에

노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있어요.

호두에는 비타민E 성분이 함유돼 있어

피부 건강을 지키는데

도움을 줄 수 있어요.

호두에 함유된 불포화지방산은

콜레스테롤 수치를 낮춰

혈관을 깨끗하게 유지시켜 주는데

도움을 줄 수 있어요.

호두 하루 섭취 권장량은?

호두의 칼로리는 100g당

650kcal로 고칼로리 식품이에요.

다이어트 중이라면

하루에 호두 3~4알 정도 먹는게 적당하답니다

하루 8알 이상은 섭취하지 않는걸

권해드리고 싶어요.

모든 적정선을 유지하는게 가장 좋겠죠?

호두 고르는 방법은?

호두를 들어봤을 때

무게가 느껴지며 껍질을 까지 않은

원래 상태의 호두를 구매하는 것이 좋아요.

호두껍질을 까면 산화되기 때문에

껍질이 있는 것을 고르도록 하세요!

호두의 크기가 작고

구멍이 뚫린 것은 벌레먹은 호두에요.

호두는 3개월 동안

영하의 온도에서 보관하는 하거나

밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하는 것도

좋은 방법이에요.

대한호두협회의 미래호두산업이 공급하는 호두는

15도 수준의 온도에서는

알 채로 약 2년도 가능한 호두 입니다.

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