대추야자
중동 국가와 북아프리카의 건조한 지역에서 자생하는 종려과 열매 대추야자
성경에 등장하는 종려나무가 바로 이 대추야자 입니다.
중동지역에서는 스태미너의 상징으로 여겨지며 생명의 나무로 불리웠을 만큼 뛰어난 효능을 지닌 슈퍼푸드 입니다.
대추야자는 강력한 생명력을 지니고 있는 것으로도 유명합니다.
대추야자 종자는 3천년이 지나고 발아 할 정도로 강력한 생명력을 지니고 있는 것으로 유명합니다.
식이섬유가 풍부해서 변비를 개선하고 혈관내 노폐물을 배출하는데 뛰어난 효능이 있으며
비타민 A와 E B1 아연 칼륨 철 망간 니아신 등의 다양한 영양성분들을 고루 함유하고 있습니다.
중성지방 제거
고지방식이를 유도한 쥐를 대상으로 28일간 대추야자를 섭취하게 한 결과
총 콜레스테롤과 중성지방 LDL콜레스테롤이 대조군에 비해 낮아진 것을 확인하였습니다.
식이섬유가 풍부하고 대장의 연동 운동을 자극해 변비를 예방하는데 탁월한 식품으로 알려져 있습니다.
다양한 영양성분의 보고
이슬람권에서 대추야자는 대표적인 영양식으로 불리웁니다.
포도당과 과당등과 같은 천연 당분이 들어있어서 종교적인 이유로 금식을 하는 이슬람권 사람들은
금식 기간인 라마단 기간이 끝나면 대추야자를 통해 떨어진 기력을 보충한다고 할 정도 입니다
뇌건강과 항암효과까지
대추야자속에는 안토시아닌과 페롤산 프로토카테츄산 커피산과 같은 폴리페놀 성분이 풍부해서
뇌에 산화 스트레와 염증이 생기는 것을 예방하는 효과가 있으며 알츠하이머와 같은 치매 증상을 완화시키는
효능을 지니고 있으며 퀘르세틴과 같은 강력한 항암효과를 지닌 성분들도 풍부하게 함유하고 있습니다.
퀘르세틴
강력한 항산화 성분
퀘르세틴은 혈관내 콜레스테롤을 분해하는 효능이 있어서 고혈압과 동맥경화를 예방하고 치료하는 효과가 뛰어난 성분으로 알려져 있습니다
중국인들이 기름진 음식을 먹으면서도 비만 인구가 적은 이유가 식사후 차를 마시는 습관과 양파를 많이 먹는 식습관 때문이라고 합니다. 양파속에 퀘르세틴이 풍부해 콜레스테롤을 제거해 주기 때문입니다.
T클린 주스
대추야자를 이용해 건강한 다이어트를 할 수 있는 비법으로 T클린주스가 소개되었습니다.
대추야자 5~6알 그리고 바나나와 우유 단백질파우더를 함께 섭취하는 방법입니다.
준비한 재료들을 한번에 넣어 주시고 단백질파우더까지 추가해서 믹서기로 골고루 갈아주면
티클린주스가 완성됩니다.
체내 중성 지방을 빼내주어 다이어트에도 도움을 줄 뿐 아니라 항암을 비롯해 다양한 질병을 예방하는
식사대용 건강주스로 대추야자를 활용해 보면 좋겠습니다.
살기 위해서 다이어트
살기 위해서 살을 빼야한다 !!
한숨 깊이 나오는 이야기 입니다.
아침부터 일반인이 감당하기 힘든 양의 탄수화물을 때려 붓는 사람에겐 너무나 가혹한 말이네요
탄수화물 줄이고 샐러드를 먹거나 이렇게 대추야자를 챙겨 먹는게 좋다는건 너무나도 당연한 이야기지만
따끈한 흰쌀밥 한술 떠서 먹는 그 맛의 유혹을 뿌리치기가 쉽지 않네요
대추야자 그리고 클린주스 와 샐러드 여기에 운동까지!! 한번 도전해 보겠습니다