조실성 박피호두나무는 4월 중순에서 5월 초에 꽃이 핍니다.
수꽃은 신초옆에서 달리고,
길이가 15~30cm이고 수술은 6~30개 입니다.
암꽃은 신초 끝에 달리고,
1~4개에 암꽃이 모여 납니다.
호두열매가 되는 부분이 암술이고 꽃
아래쪽에서 수술이 나옵니다.
호두나무는
암꽃과 수꽃이 피는 시기가 달라서 호두열매의
결실에 영향을 줍니다.
6월 정도가 되면 3배로 커지고,
7월이되면 더 커져서,
9월이 되면 호두의 과피가 벌어지고 호두 알이 보이는데,
둥글고 표면에는 털이 없습니다.
10월 초순까지 영글어 가는데,호두를 수확해 껍질을 벗겨 보면
사람의 뇌와 닮아 있는것을 볼수가 있습니다.
호두나무를 식재한 후에 4년차 까지의
어린나무의 열매는 떼어줘야 호두나무가 성장이
더디거나 열매가 작게 열리는 것을 방지할 수가
있습니다.
호두나무열매 호두는 슈퍼푸드로 꼭 섭취
해야하는 견과류중에 하나로, 알러지가
있는 분들은 주의해야 합니다.
많이 섭취하는것은 체중이 늘수있고, 설사나
복통이 일어날수 있기 때문에
한번에
많이 먹는것은 삼가해야 하고, 하루에 권장
섭취량은 5~6개 입니다.
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