상큼한 수플레 치즈케이크

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/113BB6284A1BC98830" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   재료   크림치즈200g,계란노른자2개,생크림50g 레몬즙1T,박력분1T,설탕2T 머렝-계란흰자2개,설탕2T 레시피는 15cm틀 1개분량입니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/123BB6284A1BC98831" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   실온에 한시간 이상 꺼내둔 크림치즈를 주걱으로 부드럽게 으깨주고     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133BB6284A1BC98832" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   생크림을 넣고 섞어주고     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153BB6284A1BC98933" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   계란노른자, 설탕, 레몬즙을 모두 넣고 거품기로 섞어준후     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163BB6284A1BC98934" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   콘스타치 또는 박력분을 한큰술 넣고 섞어주세요     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173BB6284A1BC98935" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   계란흰자를 휘핑기로 조금 휘핑해서 거품이 생기면 설탕을 넣어 고속휘핑하고     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183BB6284A1BC98936" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   매끈하고 윤기나는 머랭을 만들어 주세요     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173BB6284A1BC98A37" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   만들어둔 반죽에 머랭을 1/3씩 나눠서 넣어가며 거품이 죽지않게 가볍게 섞어 주세요     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183BB6284A1BC98A38" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   유산지를 깔아준틀에 제노아즈나 케이크시트를 한장 채워넣고       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/193BB6284A1BC98A39" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   반죽을 부워 준후 뜨거운물을 듬뿍 넣은 오븐팬에 올려 예열한 오븐에 넣고 구워줍니다     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173BB6284A1BC98A3A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   150~160도 오븐에서 1시간 ~1시30분간 구워 주세요     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/193BB6284A1BC98B3B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   구워진 치즈케이크는 식혀서 냉장고에 6시간 이상 보관했다가 드시면 훨씬더 맛있답니다     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/203BB6284A1BC98B3C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/113BB6284A1BC98B3D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   레몬즙(1T)과 살구쨈(2T),물엿(1T),을 전자렌지에 30초간 돌려서 나빠주를 만들어 케이크에 발라주었어요       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/123BB6284A1BC98B3E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   신선한 레몬즙도 넣고 장식도 하려고 레몬 껍질을 제거하고     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/143BB6284A1BC98C3F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   설탕시럽에 졸였는데~레몬과육이 잠깐사이에 모두 녹아 버리더군요~^^;; 그래서 레몬시럽을 치즈 케이크에도 넣고 나빠쥬에도 넣었답니다~ㅎㅎ       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/143BB6284A1BC98C41" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163BB6284A1BC98D42" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173BB6284A1BC98D43" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   부드럽게 상큼하게 맛있게 구워진 수플레 치즈케이크~ 사먹는것 보다 훨씬 맛있어요~^^*   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/202ABC264A1BCA9A69" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" />   행복한 한주되셍~~