정부에서 인증받은 HACCP 제품입니다.
포천 시중에도 여러가지 이동갈비가 각종 슈퍼에서 판매되고 있으나 맛과 품질면에서 믿을수 있는 HACCP제품으로 준비해놨습니다.
포천 현지인들한테도 시중에 유통되는 이동갈비중에 가장 맛있는 고기라고 칭찬도 받는 제품입니다.
저렴한 쪽갈비가 아닌 왕갈비입니다.
재고 상품이 아닌 바로 만들어서 매주 공급받고 있습니다.
1. 포천 이동 왕소갈비입니다.(미국산)
1팩에 3대가 포장되어있고 가격은 2만5천원입니다.1kg(2~3인분)
2. 포천이동 왕돼지갈비입니다.(스페인,미국산)
1팩에 왕갈비 3대가 포장되어있고 가격은 1만8천원입니다. 1kg (2~3인분)
밑에는 양념하기전 실사진입니다.
<이동갈비 Tip>
이동갈비는 숯불에 구워 드셔야 제 맛을 느낄수가 있습니다.
숯 또는 장작으로 숯을 만든후 천천히 구우시면 기름기가 빠지면서 맛나게 드실수 있습니다.
드신 후 집에 가실때 추가 구매해서 가져가시는 분들이 많습니다.
그때는 아이스팩 또는 얼음과 함께 아이스박스에 넣어서 귀가 후 바로 냉동실에 넣으시고
드실때 천천히 해동하셔서 드시면 됩니다.
냉동 상태에서 유통기간은 4개월 정도이나 해동 후 유통기한은 3일입니다.
해동 후 재 냉동은 맛이 떨어지므로 가급적 바로 드셔야 합니다.
전날 냉장해동 하시면 양념이 골고루 배어 더욱 맛나게 드실 수 있습니다.
미리 예약 해 주시면 전날 냉장해동 해 드립니다.
*예약 시 미리 주문하시면 냉장해동 해 드립니다.(옵션사항에서 체크 할수 있습니다.)
자료제공 : 영내매점