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<P>오늘 와이프와 친한 아주머니가 점심을 산다고 해서 인근 동네의 동태찌개 전문 식당을 갔었네요.</P>
<P>동절기 결빙 방지를 위한 세탁기 물배관 단열재 시공 좀 해준걸로 밥을 얻어먹기가 미안해서 극구 사양함에도 계속 고집을 부리셔서 얻어먹긴 했습니다만... ㅎㅎ</P>
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<P>아주머니의 안내로 인근 동네로 나가서 좁은 골목으로 차를 몰고 들어가니 아주 작은 식당이었습니다. 아는 사람들만 소문듣고 찾아온다는 집이라는데...</P>
<P>11시 쯤 일찍 찾아갔는데 이른 점심시간에도 손님이 꽉 차 있더군요.</P>
<P>메뉴는 온리 동태찌개 하나입니다.</P>
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<P>양은 냄비에 끓여 나오는 동태찌개를 먹는데 국물도 시원하고 고기도 알이 꽉 찬게 맛 있더군요. 밑반찬으로 나오는 김치와 멸치볶음, 버섯볶음도 정갈해보이고요.</P>
<P>반찬 재활용이 빈번한 한식당에서 밑반찬 먹기가 사실 꺼림칙한데 맛을 보니 맛난게 괜찮더군요. 그래서 조금씩 젓가락이 가긴 했는데...</P>
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<P>눈에 띄는 한 장면을 보고 나서 부담없이 반찬을 먹을 수가 있었습니다. 종업원이 손님이 떠난 상을 치우는데 반찬접시를 찌개 냄비에다 전부 쏟아버리더군요. 이러면 재활용 자체가 불가능해버리죠. 그 장면을 보니 반찬도 더 맛있게 느껴지고 마음 한 구석의 불편한 느낌이 싹 사라졌습니다.</P>
<P>맛도 좋지만 양도 푸짐해서 배불러서 혼 났습니다. ㅎㅎ 동태만 건져먹기만 해도 양이 많아서 밥 두공기는 시켜 먹기 힘들더군요. 한공기에 배 빵빵해졌습니다.</P>
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<P>셀프로 냉장고에서 떠 먹어야 하는 디저트인 식혜도 직접 담근거라고 하더군요. 시원하고 달달한 맛이 얼얼한 입안을 싹 씻어주는게 깔끔한 뒷마무리까지...</P>
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<P>작은 식당이 주는 믿음이 이 식당의 발길이 끊이지 않는 비결인 것 같았습니다. 많은 회원님들의 성원을 받는 까로텍도 이런 믿음이 있는 곳이 아닐까요?</P>
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