순두부찌개 끓이는법 다진 돼지고기 요리 간단 레시피 양념

[조치환]

푸짐하고 얼큰한 순두부찌개, 다진 돼지고기로 더욱 풍성하게!

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다진 돼지고기 순두부찌개 재료

재료 (2인분)

• 순두부 1봉
• 다진 돼지고기 100g
• 대파 1/2대
• 양파 1/4개
• 청양고추 1개
• 물 500ml
• 다진 마늘 1큰술
• 고춧가루 2큰술
• 간장 2큰술
• 국간장 1큰술
• 새우젓 1큰술
• 후추 약간
• 식용유 1큰술

레시피

1. 준비:

   • 대파, 양파, 청양고추는 먹기 좋게 썰어줍니다.
   • 순두부는 봉지에서 꺼내 준비합니다.

2. 볶기:

   • 냄비에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다.
   • 돼지고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.

3. 끓이기:

   • 2에 썰어둔 채소와 물을 넣고 끓여줍니다.
   • 국물이 끓어오르면 간장, 국간장, 새우젓, 후추로 간을 맞춰줍니다.
   • 순두부를 넣고 살짝만 끓여줍니다. 너무 오래 끓이면 순두부가 흐트러질 수 있습니다.

4. 마무리:

   • 불을 끄고 그릇에 담아 뜨겁게 드시면 됩니다.

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다진 돼지고기 순두부찌개 완성

팁

• 돼지고기 대신 소고기나 해산물을 넣어 다양한 맛을 낼 수 있습니다.
• 더욱 얼큰한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려줍니다.
• 콩나물을 넣으면 시원한 맛을 더할 수 있습니다.

왜 다진 돼지고기 순두부찌개가 좋을까요?

• 빠르고 간편: 다진 돼지고기는 볶는 시간이 짧아 요리가 더욱 빠릅니다.
• 깊은 맛: 돼지고기의 풍미가 더해져 순두부찌개의 맛을 더욱 깊게 만들어줍니다.
• 든든함: 돼지고기가 들어가 더욱 든든하고 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

지금 바로 집에서 맛있는 순두부찌개를 만들어 보세요!

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다진 돼지고기 순두부찌개를 맛있게 먹는 모습

순두부찌개 돼지고기 집밥 레시피 요리

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설명:

• 다진 돼지고기 순두부찌개 재료: 순두부, 다진 돼지고기, 대파, 양파, 청양고추 등 순두부찌개에 들어가는 다양한 재료들이 담긴 입니다.
• 다진 돼지고기 순두부찌개 완성: 끓여진 순두부찌개의 모습을 보여주는 입니다. 빨간 국물과 부드러운 순두부가 먹음직스럽게 보입니다.
• 다진 돼지고기 순두부찌개를 맛있게 먹는 모습: 뜨끈한 순두부찌개를 맛있게 먹고 있는 모습을 연출한 입니다.
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