오전 식사하고 차 한잔 중.

[하트*]

위는 영양죽. 맛이 완전 예술입니다.

이건 소고기 죽.

딤섬 두종류.

돼지 갈비같은 저것도 딤섬입니다.

내가 여기 사일간 머물면서 딤섬종류를 다 먹어볼라는데..

아직도 종류별로 다 못. 먹어봤습니다.

딤섬가격이 하나에 만원에서 이만원 사이..

저 네개가 약 6만원.

얼마나 맛있는지 모릅니다.

4개여도 양이 많지 않아서 딱맞게 배부른..

맨 날 김밥천국 순두부 먹다가..
중국 올때마다 막 ..행복합니다.


중국 음식과 우리나라 궁중음식을 비교하면..

말그대로..

중국 음식이 산해진미라면..

우리나라 전통 한식은...

우리 조상님들이 먹을게 없어서 뿔포기 잡초 뽑아서 만든 음식 입니다.


국뽕 음식 유튜브들은 ..
중국 최고 요리를 접해보지도 못한 것들입니다.


중국 최고요리 제대로 보지도 못한 사람들이..
아주 국뽕에 취해서... 웃기지도 않더라구요.

아마 걔들 중국 일반 골목 음식점만 다니지 않았나 그런 생각이 듭니다.


중국이 공산주의라서...
이 호텔에 외국인 거의 없어요.

코로나 등으로 중국이 비호감 국가라서..
사람들이 중국음식의 진면목을 못 보는겁니다.


얘너들에게 밥은..

농민공이라 불리는 최하층 노동자들이..
싼가격에 포만감으로 먹는 최하급 음식이 밥이예요.

이곳 식당에서 밥 먹는 사람 단 힌명도 못 봤습니디.


중국은 기본적으로 밥을 먹는 민족이 아닙니다.
가진거 없는 사람들이 주식으로 먹는게..

중국에서의 밥의 지위입니다.


보니까..

김치가 중국 꺼네..라면서 동북 공정한다고들 하는데..

그런거 신경 꺼도 됩니다.

중국 음식은 김치랑 먹을수있는 음식이 아니고..

우리보다 대부부 더운 나라라서..

김치를 장만해서 먹을수가 없어요



중국인들은...

밥 먹을때 반찬없이 딸랑 한 그릇으로 밥 먹는 민족입니다.

김치를 담글 시간내는 것도 아까워하는 사람들입니다.

김치는 그냥 한국 거예요. 말이 필요없어요.

지들은 먹는 사람이 없는데 어떻게 지들거가 되나요?



중국이 민주화되서..
세상이 중국 음식의 진면목을 알게 되면..

한식 한류는..

바닷가 모래성입니다.


대한민국 음식 전문가분들이 ..
시간이 주어졌을때 많이 분발하셔야 합니다.

언젠가 중국이 개방되면..

전세계 사람들이 중국 음식에 열광할지도 모를만큼..

중국 음식이 상상을 초월합니다.

퀄리티는 예술이고..
맛은 천상의 맛이고..

종류는.. 한식은 비교조차 불가능할만큼 다양합니다.


한식 한류는...
솔직하게 평가하면 자기만족. 국뽕입니다.


한식 한류만큼은 꿈에서 깼으면 좋겠습니다.
점수로 평가하면 중식에 비해 한식은..
30점 수준이 채 안됩니다.

그게 내가 본..

한식의 현실입니다.

그래서
중국음식..
먹을때마다..
두럽고 무섭습니다.


옛날의 그 중국이 아닙니다.


그나마...
중국이 공산국가인 게 얼마나 다행인지...


끝으로..
우리 조상님들한테 감사함을 전합니다.
이 두렵고 무서운 중국을 상대로 살아 남으셔서..
후손을 남겨주신 것만으로도 너무 너무 감사합니다.


삼성.LG등 국내기업들이 잘 되시길 더불어 기원합니다.



점심 맛있게 드시고 ..

오늘도 행복한 하루되세요.

[김들개/화성/김성택]

행복한 날 되세요

[하트*]

감사합니다.
항상 즐겁고 행복한 시간되시길...