출처 : 여성시대 초밥쿵야
여시들 안녕!
콜라찜닭은 너무 유명하지만 오늘 만들다보니 넘 간단하고 사먹는 것 보다 맛있어서 글써보려고해!
콜라 큰 거 마시다보면 김빠져서 처치곤란일 때 있지?
그럴땐 마트에서 닭볶음탕용 닭 5000원 내외로 팔거든 싸게 사와서 찜닭 해먹자!
준비물(4인 기준)
닭볶음탕용 닭, 감자 2개, 양파 1개, 다진마늘, 콜라 2컵(종이컵기준), 간장 반컵(종이컵기준), 당면(30분전에 찬물에 담궈뒀어)
냉동닭고기라면 미리 우유에 30분 정도 재워놓으면 좋다고 하던데 난 생닭이라서 바로 사용했어!
기름기 많은 껍질부분은 가위로 잘라내고 찬물에 5분정도 끓여주자!불순물을 제거해주기 위해서야
이렇게 불순물이 많이 올라올거야!
물 다 버려주고 찬물에 휘휘 대충 깨끗해 질 때 까지 헹궈줘
이제 계량만 하면 끝이야!
종이컵 기준 물 한 컵
진간장 반 컵
콜라 두 컵
동시에 감자랑 양파 넣어주고 센불에 끓여주자!
사진엔 없지만 이 때 다진마늘 한 스푼도 넣어줬어
넘 한강같지만 놀라지마!
졸아들면서 맛있게 양념이 밸거야
한 10분-15분 끓고나면 조금 졸아들면서 고기는 다 익기때문에 간도 한 번 봐줘!
난 딱 짜지도 않고 괜찮았는데 혹시 짜다면 물 좀 더 넣고 졸여주고 싱거우면 좀 더 졸여주자~!간장을 더 넣게 되면 나중에 너무 짜질것 같아
국물이 자박해질 정도로 줄어들면 불려뒀던 당면 투하!
당면이 또 국물을 좀 빨아댕기기 때문에 국물이 조금은 있어야해 당면 넣고 딱 10분만 더 있다 불 꺼주면 완성!
깨까지 뿌려주고 마무리~~!!
닭다리에 칼집도 냈더니 양념이 골고루 잘배서 존맛ㅠ
찜닭에 감자 너무 좋아해서 감자는 거의 내가 먹은듯ㅋㅋㅋ콜라가 단맛이랑 카라멜 효과를 내서 따로 다른 양념 하지 않아도 너무너무 맛있어!
간단히 요리 한 기분 내고 싶을 때 강추야~~!손님맞이에도 좋을 것 같아!
저녁 맛있게 먹고 혹시 글에 문제 있다면 알려줘❣️
진짜 미쳤다 맛있다 냉장고털기한다고 양배추랑 버섯이랑 양파랑 넣고 먹는데 너무맛있어.. 고구마넣었음 더맛있었겠다...
맛있다!!! 기름을 좀 안덜었더니 이상해서 사진은 못찍음 ㅠㅜ 잘 먹고 있어!!
주말에 해먹는다... 고마워여시!!
진짜 고마워 여샤 나 이거 해먹을거임
여시야 진심 너무맛나게먹었어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 최고다 이 레시피
여샤 나 또해먹었어 이번엔 고구마랑 떡도넣어먹었다 존맛^^
이거 요리고자도 구원해주는 레시피야ㅠㅠㅠㅠㅠ 며칠전에 먹고 또 맛있어서 하고있는 중.... 사진은 며칠전에 해먹은거야!! 존맛존맛..
여샤 나 해먹엇어…존맛이야진짜………. 간단하고 진짜고마워!
안먹는 콜라 처치곤란이여서 해먹었어
엄청 간단한데 맛있다ㅋㅋㅋㅋ!!!!!
헉헉 집 가서 먹을거야
지금 먹는데 개존맛b
당면 없는데 안넣거나 국수 넣어도 될까?🥲🥲🥲외국이라 당면을 구할수가 없어ㅠㅠ
물론이지!!국수 넣는거보다는 안넣는게 더 맛있을거같아 여샤
@유지어터 으악 고마워🫶🏻🫶🏻내일 꼭 해먹을게!! 복많이받아 여샤♥️♥️
@라텐크렙슬리 요리하기 귀찮은 여시.. 이제야 해먹었는데 진짜 미친놈이다.. 당면이 없어서 잘 안쫄아서 소금 후추 고춧가루 조금 넣었는데 나 울뻔했잖아 이게 바로 k-밥상 여시야 레시피 고마워 사랑흔드아
지우지말아주세요,,
진짜 맛잇다 최고의 레시피다!!
오늘 먹어보려구..! 기대돼 너무 고마워 ㅜㅜ💛
와 개맛잇다... 미쳣나봐.... 고마워 여시야....... 와
나 밀시인데 이거 진짜 주기적으로 해먹어 너무고마워여샤ㅠ
야식 으로 먹을라고 해놓고 쉬는중 진짜간단해 난 뼈싫어해서 순살로하거등 ㅎㅎ 졸이고 당면 넣어먹음 쩌러ㅜ
개맛있다!!!!! 고마워♡
오늘 하루종일 이것만 생각하다가 지금 만드는중 냄새 오져 진짜.. 당면도 불리고있다
맛있게 잘 먹었어!
진짜최고!!!
진짜 맛있었어 대박 ㅠㅠㅠ 고 마워
진짜 맛있다 ㅠㅠ 난 굴소스 한스푼 추가해봤는데 넘넘 맛있어! 잘먹을게!!
왕쉽고 왕맛있다!!! 땡큐 ㅎㅎㅎ
여샤 진짜 맛있게 잘 먹었어!
🤩주말에 해먹을거야
존맛탱이라죠
찜닭 레시피 찾다가 대왕연어왔어 ㅎㅎ 요리고자라 걱정이었는데 넘 자세하게 올려줘서 고마워!!꼭 이걸로 성공해볼게!
와 맛있겠다ㅠ
너무 쉽다! 여시 레시피에 후추 대파 고춧가루 베트님고추 땡초 떡 추가했어!!!
근데 더 자귿적이게 먹으려면 뭘 넣어야해?ㅠㅠ
지금도 존맛탱인데 몸을 헤칠만큼 자극적이게 먹어보고 싶어서 히히ㅣ 고마워!!!!
여시 개쎄다ㅠ굴소스나 참치액젓같은 감칠맛 돋구는거 좀 더 넣으면 될거같애!!!!대신 너무 짜지않게 조금씩 맛보며 넣어봐봐!!!
맛있겠다…
찜닭!
너무 간단하고 맛있다! 잘 먹었어 고마워~~ㅎㅎ