에어프라이어요리 ( 여시가 꾸운닭 / 마성의 구운치킨 만들기 / 주말은 치킨이지 / 에프닭 ) ❣여꾸닭❣

<a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a>출처 : 여성시대 1인가구 Δ~~~Δ ξ ･ェ･ ξ 안녕여시들~♡ ξ　~　ξ ξ　　　ξ ξ　　　　“~～~～~～〇 ξ　　　　　　　　　 ξ ξ　ξξ　ξ~　ξ　ξξ 　ξ ξ__ξξ__ξ　　ξ__ξξ__ξ 과정샷 추가하고 글 다시 업데이트 했어 최대한 진짜 자세히 정성들여서 작성했어 ㅠㅠㅠ! 정말 보물같은 꾸운닭 레시피인데 과정샷이 없어서 그런지 글로만 써놓으니 어려워하고 헷갈려하는 여시들이 많더라! 찐레시피니까 주말에 꼭 한번 해먹어주길 바라-<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/72305c71add1816688ff288b6f5607d3842d07ad' class="txc-image" />너무 맛있고 밑간만 재워두면 에프나 오븐으로 2~30분정도면 쌉가능~ 요리 과정도 생각보다 더 간단하고 맛있다구요~~~~~~☆ 코로나땜에 찝찝해서 배달도 안시키는 여시들 있잖수 배달비 + 배달뽀이 + 치킨값 한번 시킬돈으로 이거 3~4번은 해먹어요.. 한번 만들어 봐요 　　:¨·.·¨: :¨·.·¨: :¨·.·¨: 　　 `·.. 플`·.. 리`·..즈♡ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1a33bf9cb941f4d549d7f6277dd8d95997c33729' class="txc-image" />에어프라이어로 구운 치킨만들기<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/38407ba2fa5205a646a614b6ea5dbd3f23ba1572' class="txc-image" />🧸기본 준비물 : 닭볶음탕용 작은 닭 1마리 (닭날개4 닭다리4 닭살코기부분 2조각정도) 소금, 간장, 설탕, 술, 다진마늘, 후추 (오븐치킨 기본스타일) 🌹그외 함께하면 더 좋은것 : 향신채(월계수잎이나 생강 또는 야채즙이나 콜라) 없느면 카레가루나 허브솔트라도~ 굴소스 or 데리야끼소스 or 불고기양념 (셋중에 한가지만 있어도 파는맛) 맵게 먹으려면 캡사이신 준비하기 💛 계량 ( 잘보고하세요) 아빠스푼(일반밥수저) / 티스푼(커피용작은스푼) / 깎아서 / 듬뿍난 노브랜드 두마리 볶음탕 닭 사용했고 추천 사진은 네이버에 검색해서 보시오! 가성비 내려옴 두마리에 5980원~ 이 레시피는 두마리 그중에 한마리양 정도만 사용했음!<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0a868c947517dd2ede496711c3b9f88bbcb62730' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/783e54b04e53f667a70a3c9add78ccb6b1cff778' class="txc-image" />구매내역 인증 💛 만드는방법 💛 1. 세척 닭볶음탕용 닭조각을 하나씩 깨끗히 꼼꼼하게 찬물로 두세번 씻어주고 칼집 마니마니 취향에 따라 껍질이나 지방 손질 ( 구우면 껍데기도 존맛임 ) ⚠️제일 중요 내장같은거 다 가위로 짜르고 빡빡 닭을 잘씻어주세요~ 잡내제거의기초 (뼈부분 칼집 깊게 많이 내주면 더 속까지 양념도 쏙쏙에 잘 익어요) <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6e6948f068145788cd3c276d00e36fd1eaee3356' class="txc-image" />2. 잡내제거 베이스 넣기 신선한 작은닭은 내장제거랑 핏물 닭만 잘 씻어줘도 잡내 안납니다. 닭한마리기준 향신채 (소주2아빠수저 생강가루1티스푼) 맛술이나 소주나 맥주나 상관없음 나는 집에있는 양배추즙 반봉지랑 집에잇던 월계수잎 넣어줬음~ 주물주물 다들 집에 남아도는 즙이나 차 약재 등등 사용하세요~ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/20281f1d201aa4ccce06640788d7e12b6165bea7' class="txc-image" />3. 잡내베이스한 고기에 밑간하기 맛소금일경우 깎아서 베라스푼기준 1티스푼 ( 꽃소금일 경우 듬뿍 1티스푼) 죽염은 일반소금보다 더 짜고 저염이면 더 넣으셔야 맛있겠쥬.. 후추0.5티스푼 진간장이나 맛간장1스푼 (저염이면 2스푼 넣으세요) 주물주물럭 해주시고 닭이랑 잘 섞인거같으면 냉장고 30분이상 방치하기<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8c0cee3d708aba006e72ca00bfa4e17d5db49b43' class="txc-image" /> 방치플레이 되고있는 닭 그사이에 4. 껍질에 발라줄 양념소스 만들기 다진마늘 1수저, 설탕 기본1수저 (없으면 콜라나 올리고당 조청 등 사용), 굴소스 1수저 데리야끼소스(2수저듬뿍) or 불고기양념 (2수저) 최대한 있는걸로 하시고 없으시면 하나 사셔도 엄청 자주 여러가지 해먹을 수 있고 좋음 물론 여건이 안된다면 그냥 간장으로만 해도 ㄱㅊ ~ 💛💛💛 <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/15c0353123c2610b38d9fbbcfdebad074162050f' class="txc-image" /> ⚠️당류를 액체류 말고 설탕(고체) 사용했을경우에 물2스푼 + 섞섞 잘 녹이고 소스만들기 = 달달하면서 살짝 짠맛 (이미 닭에 충분히 밑간했으므로 짜지않게~) = 맵게 먹으려면 이때 캡사이신이나 스리라차 살짝 첨가! 위 사진은 스리라차 2스푼 추가한거고 난 추가한거 친구는 추가안한게 더 맛있다고함ㅎ 이따 닭버무려줘야하니까 좀 넉넉한 그릇에 소스만드세요~ Δ~~~Δ ξ ･ェ･ ξ 아시겠져?????? ξ　~　ξ ξ　　　ξ ξ　　　　“~～~～~～〇 ξ　　　　　　　　　 ξ ξ　ξξ　ξ~　ξ　ξξ 　ξ ξ__ξξ__ξ　　ξ__ξξ__ξ 5. 초벌 굽기 (중간에 한번 뒤집어주기~) 혹시 호일깔꺼라면 구멍뚤린거말고 밑에 기름빠지는 통에만 기름 받치는 용으로만 깔아야해 ⚠️구멍뚤린 바스켓에 절대로 호일깔지않기 ☆ 그래야 열 전달도 잘되서 잘익고 오븐구이 느낌도 나게 구워진답니다. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e3874ee126720adbec3ad626bda7378eb30d21b4' class="txc-image" /> 🎀 큰닭조각 170도~180 / 30분이상 🎀 중간닭 170도~180 / 20분이상 🎀 작은닭 170도~180 / 15분 이상 🎀 순살 닭 조각 180도 / 10분 조각이 작거나 살부위일수록 빨리 익고 그렇다고 너무 오래익히면 질겨지고 수분이 날아가서 찔깃 퍽퍽 해진다능것 .. ☆ 　　:¨·.·¨: :¨·.·¨: :¨·.·¨: 　　 `·.. 명`·.. 심`·..해♡<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a58a6cc7ec09d9d7be0796d3608fbfa3870dedf3' class="txc-image" />굽는 중간에 10분정도 지나서 집게로 한번 뒤집어주시구요~ 타지않게만 잘 구워주세요~ 보통 냉동닭고기는 닭다리 속 뼈가 까맣고 냉장닭고기는 약간 회색빛핑크로 알고있음 🍯 TIP 고기 간에 자신이없거나 손님대접해야하는거면 이때 우선 초벌한 작은살코기부위 한조각만 먼저 먹어보세요~ (레시피 정량으로는 그럴일 없지만 혹시나 너무 짜면 아직 안구운거 물에 몇번 씻어서 염분 빼주면 되용!ㅎ ) 걱정 노노 ♡ 똥손도 맛있게 가능~ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4aa67854dcfad746df4000a3c3668ed074e4c0f4' class="txc-image" />6. 마지막 위 4번에 만들어둔 소스랑 닭을 뒤적뒤적 버무려주고 양념이 스며들도록 5분 10분정도 방치했다가 다시 에프로 190~200도 5분~7분 집집마다 화력이나 리터 크기 모양 다 각각 달라서 어떤집은 태워먹을 수 있으니 중간에 한번 꼭 열어보기 (▀Ĺ̯▀) 탄거먹으면 몸에 안좋다 (▀Ĺ̯▀) <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1d4c1b5c1dc32a75453419fb686a4b0e95cf78b4' class="txc-image" />(데리야끼 버전) 누린내없이 달달 짭쪼름한 에프 오븐구이치킨 완성. 시원한 음료수나 얼음동동보리차 또는 맥주 딱 준비! ♬₍ ..̮ ₎ ⁽ ˙˙̮ ⁾₍ ..̮ ₎ ⁽ ˙˙̮ ⁾♪ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8492ca2240090b66a043e90cd1a905d66b848542' class="txc-image" />🎀 오리지널버전 - 잡내제거 밑간 간장2스푼 양념 소금 후추 🎀 카레버전 - 카레가루 1스푼 듬뿍 🎀 데리야끼 버전 - 위 레시피대로 ( 데리야끼 or 불고기양념 ) 🔴 매콤달콤 버전 - 껍질양념레시피에 1단계 스리라차 or 베트남 땡초가루 (쫌 매운맛) 2단계 불닭소스 + 베트남 땡초가루 (엄청매운맛) 3단계 캡사이신 반티스푼 (핵매운맛) <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f43c5e341a721991f8b58af938f358487dd71681' class="txc-image" />위 사진은 1단계 버전입니다.양념이 아주 잘 발라구워졌네요 얼쑤! ＼○へ　へ○ヘ　く○/ ヘ / 　　　 ( ヘ　　( ヘ 　　>　　 <　　　く<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/02bc4a824e77ad0711ddb91aa47cc044a19a876b' class="txc-image" />양념 떡 튀김도 동일한 소스입니다. ( •̑₀•̑ )ʺ̤<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4d662f68f3c7dcff14c4adde20db1a4e8e59c319' class="txc-image" />저는 집에있는 비트양배추 피클이랑 함께 먹었어요 (っ'-')╮=͟͟͞͞♡ 치킨무는 유투브에 치킨무만들기 치면 나온답니다~ 준비물 : 무, 설탕, 소금, 식초 , 물<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e5b1018cd989e74adc0ecb3a929a815d20062ac1' class="txc-image" />감자나 고구마 같이 구워 곁들여도 굳 아닙니깡~͡° ͜ʖ ͡° 감자넣으실꺼면 미리 소금에 감자를 좀 절여놨다가 물로 한번 헹구고 탁탁 털어서 초벌구우실때 사이사이에 넣어주시거나 따로 구우시면 됩니다. ☆ 캠핑이나 펜션갈때도 간편하게 밑간까지만 하던지 초벌까지만 해서 가져가셔서 숯불에 싸악~ 구워드세요 ~ 조아요 ░░░░░░░░░░░░▄▄ ░░░░░░░░░░░█░░█ ░░░░░░░░░░░█░░█ ░░░░░░░░░░█░░░█ ░░░░░░░░░█░░░░█ ███████▄▄█░░░░░██████▄ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█ ▓▓▓▓▓▓█████░░░░░░░░░█ ██████▀░░░░▀▀██████ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/69736390385bf84b064b6dae2cc31b94907eb323' class="txc-image" />다들 입맛대로 취향대로 싸고 맛있게 치킨집 사장님 빙의되어보시길 바랍니다☆ 그럼 전 이만 　 ∧_∧ 　(･ω･ ) 　と＿⌒))=3 뿌웅♡ 　　　(_ﾉﾉ