닭발곰탕 관절에 좋다해서 2주째 먹이고 있는데 손이 상당히 많이 가네요 ㅎ
건강하게 자라줬음 하는 바램에서 만들긴하는데 힘들어서 ...얼마나 더할수있을지 ,,
곰탕이랑 호박 당근 계란노른자 닭고기 넣고 끓여서 보양식 ㅎ 보양식인데 주식처럼 먹여서 문제 ㅠㅠ
이렇게 해놓으면 일주일먹어용ㅎ
곰탕 식힐동안 기다리는 ㅎㅎ
먹고 난 후....쌩~~~ ㅠㅠ
아참 ㅎㅎ 먹는모습입니다 ㅎ
밥먹여놨더니 나가자고 창문보고 요래요래 ㅠ 전 공원으로~~
난 공복인데.....
첫댓글 닭발곰탕 만드는법즘 알려주세요!
관절에 좋다면 폭고아볼께요.
어찌만드는건지 좀 알려주셔요^^
1 시장에서 닭발을 산다
2 한번 행군후 팔팔끓인다
3 첫번째 끓인물은 버리고 닭발과 솥을 깨끗히 씻는다
4 다시물과함께 5~6시간 끓인다.처음 30분정도 강불에끓이고 팔팔끓으면 중약불에 끓여주세요 (물은 충분히해주는게 좋아요)
5 3번과정을 깨끗히하면 괜찬은데 그렇지않으면 불순물이 조금 올라오는거 확인후 걷어내준다
6 닭발을 꺼내서 뼈를 발라준다 (이게짜증나여 ㅠ)
7 만든김에 시식 ㅎ
위에 통에 보관하면 다음날 일어나보면 묵이 되어있어요 저희애들은 그거 등분해서 줘도 잘먹고 야채랑 닭발뼈발라논거랑 함께 끓여줘도 잘먹어요 ㅎ
아참 대부분 손질된거 팔겠지만 손질된거 사세요 ㅎ
이야~~ 정성이 대단하네요ㅎㅎ 울애들 모두 잘먹고, 건강한게 최고니 저도 좀 노력해야겠다는ㅠㅠㅋㅋ 굿밤되세유~
굿밤여 ㅎㅎ 밤먹였으니 전 애들이랑 잠시나마 공원을 ~~
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제가 먹을건 라면 끓이기도 기찬아서 시켜먹을때가 많은데 애들건 그나마 좀 부지런 떨어여 ㅎㅎ
오~~~폭 고우는게 좋은거네요.
뼈채 고아서 발라내야죠.
뼈에도 관절영양이^^
폭폭고아 뼈발라내기^^
고맙습니다^^
네 닭발은 오래끓일수록 좋다고 하네요 ㅎ 굿밤여
@레오l방울 폭고아 울애 푸딩곰탕꼭 챙겨먹일께요^^
감사해요^^♥
오오...닭발곰탕....도전해봐야겠네요...
네 애들이 좋아할꺼예요
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ㅋㅋㅋㅋ
아 배고파 잘 먹겠...아 아입니다.. ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 저도 먹어볼라다가 차마..
@레오l방울 솔직히 먹어도 맛있을듯 합니다ㅎ
흐미~ 이쁜것들~잘먹으니 더 이쁘네요^^ 관절에 좋다고 해서 저도 만들어주려고 인터넷 검색해보니... 흐미.... 장난 아닌던데요... 그래도 퇴근길에 닭발 사들고 갈라구요 ㅋㅋㅋ
네 ㅎㅎ 뼈바르는 과정에서 한숨몇번 나와여