허브를 이용한 솔트 토마토 마리네이트 만들기장마가 기승이던 날이 어제인데 오늘은 폭염이 힘들게 하네요날씨 변득이 기후 변화라는 걸 알면서도어찌해야할지 모르고 그저 이겨낼 수 밖에 없네요 ㅜㅜ이런 날 허브와 함께하며 기분 전환하는 중입니다해마다 여름이면 자연에서찾은행복 충남귀농귀촌학교에서는 서천군 평생학습 교육 진행으로 여름을 나고 있지요2023년 올 여름도 서천군 평생학습 우수프로그램허브 인테리어 진행 중입니다쉽고 재미있는 허브 활용법이란 이름으로9회차 교육을 준비했어요2022년 호응이 좋아 2023년 또 다른 허브 이야기로 함께하고 있지요 자 그럼 허브 활용 이야기 해 볼까요?
나만의 허브차 브랜딩 교육 모습입니다여러가지 허브를 준비해 동결 건조후 나에게 맞는 허브티 브랜딩을 해 보았어요허브에 대한 기본 상식도 넓히고 나에게 맞는 허브를 찾아티로 활용하기 시음도 하며 허브티를 즐겨봅니다 2가지 허브 솔트 만들기여름 바베큐로 이겨내야지요바베큐 육류와 어울리는 허브 솔트를 만들어 보았어요소고기 돼지고기용 솔트와닭고기 오리고기용 솔트 두가지 허브 솔트 만들기준비물은 허브랑 소금입니다소금 먼저 프라이팬에 볶기 수분을 날려주세요소금에서 탁탁 소리가 나면 수분 날리기는 끝입니다소금을 식혀 주고 허브 넣으면 완성여름에 더 맛있는 새콤달콤 바질 토마토 마리네이트 만들기준비물은 토마토 발사믹식초 올리브오일 매실청 양파 바질 파슬리 입니다만들어 볼까요 토마토 익혀 껍찔 벗기기발사믹식초와 매실청 오일 혼합하기병에 토마토 먼저 넣고 혼합액 넣고 마지막에 올리브오일 넣으면 완성허브를 이용한 다양한 수업이 이뤄지고 있지요강사님은 청년농부 허블루팜 이수진 대표님 이십니다허브에 대한 풍부한 지식으로 수업 시간 내내 즐거운 시간이 되고 있어요허브 농사까지 짓고 있기에 허브에 대한 풍부한 지식이 더 배가 되지요폭염이라지만 시원한 강의실에서 허브를 알고픈 서천민들과 함께9회차 과정 서천군 평생학습충남귀농귀촌학교에서 잘 진행 중 입니다https://m.blog.naver.com/lll33/223167473022
허브를 이용한 솔트 토마토 마리네이트 만들기
장마가 기승이던 날이 어제인데 오늘은 폭염이 힘들게 하네요 날씨 변득이 기후 변화라는 걸 알면서도 어찌...
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