안녕하세요~~!
둥굴레 주문해주신 고객님들 감사드리며 오늘은 길경(건 도라지)를 소개해 드릴께요~*^^*
올봄에 수확한 거라 작년가을에 비해 양은 그리 많지 않지만 맛과 효능은 매우 좋습니다.
요즘 미세먼지때문에 목도 칼칼하고 목감기까지 많은 분들이 건강상의 걱정을 많이 하시는 것
같습니다.
도라지의 껍질을 벗기고 말린것을 길경이라고 합니다.
예로부터 맛이 좋고 효능과 약효가 높아 민간요법으로 사용되어져 왔습니다. 폐기능을 돕고 가래생김,기침과 코막힘, 감기등과 같은 기관지 및 비염에 좋은 음식이라는 것은 거의 많은 분들이 잘 알고 계실거예요..그외에도 사포닌을 다량 함유 하고 있어 여러 다양한 효능도 있답니다.
특히 요즘 미세먼지때문에 많이 걱정들을 하시죠~~
여긴 시골이라 심각성을 그나마 덜 느끼지만 저또한 뉴스로 접하면서 정말 걱정도 되고 왠지 가슴이 답답한것도 같고 하늘도 뿌연것 같아 불안감이 들더군요.그래서인지 평상시보다 물도 많이 마시고 몸에 좋다하는 차도 많이 끓여먹고 있습니다.특히 여름철이 다가올수록 식중독등 여러가지
이유로 물을 끓여먹으면 좋은데요 길경으로 차를 내려 먹어보니 맛도 은은하게 좋고 건강에도 좋
으니 1석2조가 아닐까 합니다.
약간은 쌉쌀한 맛이 있어 대추를 2~3알 넣어주었더니..마시는데 좋고 특히 대추에도 많은 효능이있서 서로 서로 잘 어울리는 궁합이란 생각이 들었습니다.
취향에 따라 배,감초등을 넣으셔도 좋다고 합니다.
도라지는 특히 여기 영주에서 많이 나오는 작물이자 대표 약재입니다.
예전부터 저희 시어머님께선 인삼대신 도라지를 넣어 삼계탕을 끓여주시기도 하실정도로 도라지 애호가이십니다.특히 도라지 수확철엔 도라지 무침을 한달내내 먹을정도로 빠지지 않는 반찬이됩니다.
그래서인지..평생 흡연가이신 아버님의 건강도 도라지 덕을 보는게 아니냐 하실정도로 많이 드시고 좋아라도하십니다.저는 솔직히 도시에서는 비빔밥이나..제사때 먹을 정도였는데..요즘엔 일부러도 먹어보려고 열심히 먹는 방법을 연구 중입니다.
봄에는 가을보다 수확이 많이 적은편이라 물량이 많지 않으나 신선한 상태의 도라지로
잘 말려 건조했기 때문에 차로 드시기에도 향이 좋고 맛도 좋습니다.
정성껏 준비해서 보내드리니 따뜻한 도라지차한잔 드셔보시는 것도 좋으실것 같습니다~!!
330g 13,000원(택배무료)
600g 22,000원(택배무료)
계좌번호
하나은행 471-910170-66807
임종윤입니다.
문의 전화 010-5359-2861조정순입니다.
<길경 효능>
기관지 질환(목감기,기관지염,폐,기침)
호흡기 질환 비염에 좋습니다.
고름을 빨아내고진정,진통,진해,거담,해열에 좋으며
콜레스테롤 저하 혈당강화 항암작용에 좋으며
살균작용 당뇨병 동맥경화고혈압 정력강화에 좋습니다.
편도선염 화농성종기 천식,폐결핵데도 좋습니다.
<길경차 먹는법>
1.도라지를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다.
2.도라지 6g에 물 1리터와 함께 끓여줍니다.
3.끓기 시작하면 약한불로 처음 물의 양의 1/2정도 끓이시면 됩니다.
4.건더기만 걸러내고 달인물만 찻잔에 따라낸 다음 꿀등을 타서 드셔도 좋고 연하게 끓여
물대신 마시면 좋습니다.
5.삼계탕을 끓이실때도 삼배주머니에 넣어 끓여주셔도 좋습니다.사포닌 성분이 있어 맛과 건강에도 좋습니다.
*도라지에 대추3~4알,배1/2을 넣어주시면 효능도 맛도 모두 좋아 집니다.
생각보다 씻기과정과 자르는 과정 건조하는 과정이 어려움이 있으나
그렇게 깨끗한 작업이 끝나야 좋은 상품이 나온다고 생각하고 열심히 작업 했습니다.
앞으로 계속 좋은 상품으로 인사 드리겠습니다.
포장된 양은 330g입니다.완전 건조된 상태라 냉동보관해 주시면 장기보관가능합니다.