김장 하면 생각나는 수육요리

수육 <IMG style="WIDTH: 268px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3038 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/167510474EE4C33215" width=362 height=210 actualwidth="362" id="A_167510474EE4C3321586B8"/><IMG style="WIDTH: 269px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8849 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1373B7474EE4C3332B" width=362 height=209 actualwidth="362" id="A_1373B7474EE4C3332BE74F"/>  양파+다시마+월계수 잎+된장1Ts+마늘+생강+통 후추 +청주 반 컵+물을 넣고 끓으면 고기를 넣어 살짝 삶아 줍니다. <IMG style="WIDTH: 267px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7867 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/207123474EE4C33624" width=362 height=204 actualwidth="362" id="A_207123474EE4C3362485B6"/><IMG style="WIDTH: 274px; FLOAT: none; HEIGHT: 208px; CLEAR: none" id=tx_entry_4587 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19738D474EE4C33718" width=362 height=208 actualwidth="362" id="A_19738D474EE4C337186A67"/>  삶은 고기를 밀가루 묻혀 팬에 노릇노릇 지져 주시구요.   <IMG style="WIDTH: 189px; FLOAT: none; HEIGHT: 175px; CLEAR: none" id=tx_entry_6962 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187DCF474EE4C33807" width=362 height=207 actualwidth="362" id="A_187DCF474EE4C338074D1E"/><IMG style="WIDTH: 178px; FLOAT: none; HEIGHT: 173px; CLEAR: none" id=tx_entry_4179 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11123A4A4EE4C33B32" width=362 height=210 actualwidth="362" id="A_11123A4A4EE4C33B3253CE"/><IMG style="WIDTH: 186px; FLOAT: none; HEIGHT: 169px; CLEAR: none" id=tx_entry_8223 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1419EF4A4EE4C33C25" width=362 height=216 actualwidth="362" id="A_1419EF4A4EE4C33C253781"/> . 간장1/2컵+설탕3Ts+청주 반 컵+매실 청1컵+ 대파1대+생강1톨+소금 조금을 과 물을 넣고 소스를 끓여 줍니다. 소스가 반쯤 줄어들면 삶아 둔 고기를 넣고 윤기 나게 조려 줍니다 이때 전분1Ts을 넣어 주면 더 윤기 나게 조릴 수 있습니다.  <IMG style="WIDTH: 276px; FLOAT: none; HEIGHT: 171px; CLEAR: none" id=tx_entry_4351 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16130F4A4EE4C33E2F" width=362 height=207 actualwidth="362" id="A_16130F4A4EE4C33E2F27FC"/><IMG style="WIDTH: 286px; FLOAT: none; HEIGHT: 171px; CLEAR: none" id=tx_entry_8765 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1726DF4A4EE4C33E0E" width=362 height=217 actualwidth="362" id="A_1726DF4A4EE4C33E0E50DB"/> 윤기 나게 조린 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라   접시에 담아 줍니다.  <IMG style="WIDTH: 284px; FLOAT: none; HEIGHT: 216px; CLEAR: none" id=tx_entry_4071 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1373A84F4EE4C57219" width=362 height=277 actualwidth="362" id="A_1373A84F4EE4C57219E367"/><IMG style="WIDTH: 288px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_366 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2060A74F4EE4C57239" width=362 height=215 actualwidth="362" id="A_2060A74F4EE4C572392C3F"/> 매운맛은 고추장 반 국자에 청주반 컵+생강+월계수 잎+매실 청1컵 물을 넣고 윤기 나게 조려 주었습니다. 매운 맛을 좋아 하신다면 청량 초를 넣으셔도 좋구요. 저는 아주 매운 맛 핫 소스를 2Ts정도 넣어 조렸습니다.   <IMG style="WIDTH: 291px; FLOAT: none; HEIGHT: 202px; CLEAR: none" id=tx_entry_9382 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172AD34A4EE4C33F08" width=362 height=200 actualwidth="362" id="A_172AD34A4EE4C33F08C9F7"/><IMG style="WIDTH: 287px; FLOAT: none; HEIGHT: 203px; CLEAR: none" id=tx_entry_6250 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1578F04F4EE4C5730C" width=362 height=279 actualwidth="362" id="A_1578F04F4EE4C5730C9290"/>  이 수육은 여러분도 아시다 시피 동파 육을 생각 하면서 만 든 요리입니다. 청정 채에 싸서 먹어도 좋지만 배추에 싸서 먹어도 좋았습니다.   어머님이 날씨 때문에 김장을 미리 하셨다면서 김장 가져가라 하시 길래 ..... 해 놓은 김장만 달랑 들고 오기 쑥스러워서 만들어서 들고 갔어요.   어머님 아버님 온 가족이 둘러 앉아 맛있게 먹고 나니 마음이 뿌듯해 지는 거 있죠 ^^*