출처 : 여성시대 뭔데뭐어테하는데 버터 푸는건데뭔 로셰? 코넬? 이렇게 부름나도 잘 몰라그냥 푸는거 보면 기분좋아서 가져옴
https://youtube.com/shorts/p2yXXGqLR10?feature=share
How to Make the Perfect Butter Quenelle
www.youtube.com
라네???아래 링크보면 두개의 차이점이 나옴.로셰가 난 더 좋아... 맘에들어https://youtube.com/shorts/Il9XTPJHnPs?feature=share
FRENCHY COOKS: QUENELLE VS ROCHER
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 뭐어테하는건데
첫댓글 오 신기하다 아무숟가락으로 하는게 아니구나
로셰가 뭔가 더 이뿌다
오...! 페레로로쉐의 로쉐가 저거구나 동그랗게 모양냈단 거였고만
오 로셰가 노력 대비 더 예브다
파인다이닝가면 일케 동그랗게 만들어주던데 역사있는거였구나ㅋㅋㅋ재밌어보여서 따라했었는데
로셰가 더이쁜데 왜 숟가락 두개로하노!!!
ㅈㄴㄱㄷ 전직쉐프여시 로셰어려워서
양식조리딸때 퀜넬하는거 배웠었는데 진짜어렵더라... 근데 로쉐가 더 이쁘다!
로셰가 더 동글허니 이쁜데!
오 ㄴㅏ어제먹었는데! 이름을 알앗다
첫댓글 오 신기하다 아무숟가락으로 하는게 아니구나
로셰가 뭔가 더 이뿌다
오...! 페레로로쉐의 로쉐가 저거구나 동그랗게 모양냈단 거였고만
오 로셰가 노력 대비 더 예브다
파인다이닝가면 일케 동그랗게 만들어주던데 역사있는거였구나ㅋㅋㅋ재밌어보여서 따라했었는데
로셰가 더이쁜데 왜 숟가락 두개로하노!!!
ㅈㄴㄱㄷ 전직쉐프여시 로셰어려워서
양식조리딸때 퀜넬하는거 배웠었는데 진짜어렵더라... 근데 로쉐가 더 이쁘다!
로셰가 더 동글허니 이쁜데!
오 ㄴㅏ어제먹었는데! 이름을 알앗다