부안군 변산면에 위치하고 있는 명인바지락죽!
이곳은, 바지락죽 최초개발자가 운영하는 죽집입니다 ^^
최초개발자라면...진짜 원조...?
먹기전부터 무슨맛일까 두근두근 하면서 갔네요 ㅎㅎㅎ
외관,
죽집이 참 예쁘죠?
예약하고 가서인지 들어가자마자 세팅이 되어있네요.
대체적으로 무난하고 맛괜찮은 기본반찬들과,
바지락전이 세팅되어있네요.ㅎㅎㅎ
참고로, 바지락전은 기본으로 나오는게 아니라 따로 시켜야하는 메인메뉴중 하나입니다 ^^
샐러드가 먹음직스러워서 한컷 찍어보고 ^.^
쩌리짱도 맛나보여서 한번 찍어보고~~ ㅎㅎ
요건 바지락국,
국물맛이 시원하니 참 좋더라구요~~ ㅎㅎ
오오~ 넘 맛있는 바지락전!
통통한 바지락살이 쫄깃쫄깃 씹히는 이 맛~
안먹어본 사람은 모른다는~ ㅋㅋㅋ
바지락회무침!
어찌나 새콤달콤 맛있고 쫄깃쫄깃한지.ㅎㅎ
인삼바지락죽,
생각보다 넘 맛있네요.
인삼향이 솔솔 올라오면서,
먹을때 아주약간의 쌉쌀한 향과 맛이 일품이네요.
바지락도 넉넉히 들어가있구요.
요렇게 바지락죽위에 바지락회무침을 살짝 올려가지고~~~
한입에 아~~~~~~
아이고, 이거 너무 염장샷인가요??
밥먹구 나와서 죽집앞에 피어있는 들꽃들도 한번 찍어봤어요.ㅎㅎ
넘 이쁘네요.
햇살도 따스하고,
드라이브겸 맛있는 음식먹고 좋은 나들이했네요 ^.^
첫댓글 과연거기가원조일까요?~~?~? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전......................................... 다 알지용 ㅋㅋ
부안에 대해 잘 아시는 분께서 그러시더라구요..여기가 최초개발자의 집이라구.ㅎㅎ 다른데 원조글 붙은데는 원조 아니라구 하던데.ㅎㅎㅎ
저도안가봐서 잘은몰겠는데 진짜원조는 댐쪽으로빠져서 원조라고 써진 할머니집을지나면..나오는완전할머니가하시는곳이원조라고 저희이모가그러시더라고요 저희이모도삼십년을부안에서장사하셔서.....ㅋㅋ 바로근처에 한곳은... 삼대가한다고 방송도타고 간판도 원조라고 몇개나해놨는데...이사온지한삼년? 그집어머님이 티비나왔는데 실상요리못하신다고 ㅋ그사장님께서 저에게 직접하신말씀ㅋㅋ 부안 참재미져요 또 티비방송으로유명한 계@회관은
백합죽인가를 특허를 자기네가만든것처럼내놓고 자꼬티비에 나오는데...그동네 옜날부터 다...하고있었는데 먼저특허했다고 ㅋㅋㅋ 자기들이개발했다고 원조라고하고 ㅋㅋ근데 진짜원조할머니네 죽이진짜맛나데요 은방울님 부럽다 맛난것도 드시공ㅇ
엇! 저희가 간곳도 부안댐근처 원조라고 써진집을 지나서 나온집이었는데.ㅎㅎㅎㅎ 어디가 맞을까요? 맛난고님이 얘기하신곳이 여기인가요 아닐까요 ㅎㅎㅎㅎ 쫌 궁금해지네요 ^.^ 근데 진짜 맛있게 먹고왔답니당 ^.^
방울아 여기 부안댐 지나서가 아니라 가기전이야안쪽으로 더 들어가야지 부안댐이야
그런가요? 명함에 부안댐근처라고 나와있길래.ㅎㅎㅎㅎ 죄송 ^.^;;
부안댐 근처는 맞지...거기에서 5분정도 위로 올라가야지 나와~~
우와~ 방울양이 사진을 기막히게 찍는구만....훌륭하오.^^
그저 똑딱이만 눌렀을뿐인걸요.ㅎㅎㅎㅎ
그 똑딱이가 훌륭하오.^^
다른 건 모르겠고 진짜 선명한 화질이옵니다.... 바지락 회무침이 땡기네요.....
네, 새콤하니 정말 맛있더라구요 ^.^
어디로 가면 되요
음, 부안댐 변산온천입구쪽에 있어요. 변산면 대항리 97 묵정마을.이래요(명함에ㅎㅎ혹시 네비 찍으실까봐 ^^;) 많은 바지락죽집을 지나면 나온답니다 ㅎㅎ
사진 정말 선명하게 맑게 자신있게 부안가서 정말 맛난걸 드시고 오셨군요...바지락회무침 바지락죽 아우 죽음인데요^^ 하지만 지금은 바지락 국물 한사발 하고 싶네요...
어제 술드셨어요? 해장으로 바지락탕이 필요하신 것 같네요.ㅎㅎㅎㅎ 여기 회무침, 죽, 바지락전 모두 다 넘넘 맛있었답니다 ^^
넵!회식이라 좀 달렸습니다!!ㅋ 바지락 저 넘 좋아하는데 저두 시간만 있었음 부안갔을텐데...아~~~근데 카메라 뭐 쓰세용?
캐논 익서스95 IS 예요. 그냥 똑딱이 디카예요.ㅎㅎ작은거 핑크색.ㅎㅎ두달전인가 쓰던거 놔두고 새로 장만했어요 ^^;
저두 그럼 다시 또닥이로 가야할랑가봐요...사진이 넘 이쁘게 잘 나왔어요~내공이 장난 아닌걸요^^ㅋ
든든한 맛은 좀 떨어지지만 입맛 없을때 참 좋죠~
죽만 먹었음 그랬을지도 모르는데, 전이랑 회무침까지 먹으니 배가 터질 것 같더라구요 ^^
흐미 나도 똑딱이좀 바꿔야겟네요.. 방울님처럼 전 왜 사진이 안나오죠 ㅠㅠ
근데 휴대하기가 불편해요 형님 그냥 똑딱이 쓰세용~~ㅋㅋ
저도 똑딱이가 편해서 걍 매일 휴대하고 다닌다는.ㅎㅎㅎ 넘 작으니까 가방에 쏘옥~ ㅎㅎㅎ
요즘 바꾸고 싶은 욕구가 마구 샘솟는다는 ㅎㅎ
바지락죽 제가 하면 맛이안난다는......ㅠㅠ
저는 아무리해도 못만들 것 같아요.ㅎㅎㅎㅎ
능산님께서 좋은 레시피를 알려주시면 저도 그맛한번 내볼텐데욤
간단한데요 첫째는 정성이구요 둘짼 좋은 식재료 글구 조리는 글로 쓰기가 길어져서.........담에 행사나 때 뵙고 제가 아는한 말씀드릴께요
담에 좋은 조언 부탁드립니다 ^^
바지락죽.전 .회무침 삼종세트 넘좋아하죠 ㅎㅎ
네, 전 이 3종세트를 첨 먹었는데, 넘 맛나더라구요 ^.^
예전에 부안가서 자주먹었는데 안가본지가 언제인듯 ㅎㅎ
와우~ 선명한 화질에 감탄이 나오네요~ ^^
이번에 디카를 잘샀나봐요.ㅎㅎㅎ 탁월한 선택이었나.ㅎㅎㅎㅎ
^^ 저두 외가가 부안이라서 부모님 모시고 바지락죽은 다 먹고 다녔지만....그렇게 큰 차이가 없습니다.. 분위기 좋고 반찬 깔끔하게 나오고 그럼 다 맛있어요. 참고로 점심때는 더 맛있어요.. 사진 예술이내
으음~~ 그렇구낭 ^.^ 근데 왜 점심땐 더 맛있어요? 저녁이랑 뭐가 틀린가요?? ㅎㅎㅎㅎㅎ
배고파서....
바지락회무침, 혼자서 한그릇 뚝딱 하겠당!!!ㅋㅋㅋㅋ 넘 맛있엉~~~
응, 또 먹고싶어지는 바지락죽이야.ㅎㅎㅎㅎ