백종원 잔치 불고기 레시피

백종원 잔치 불고기 레시피  1. 잔치 불고기를 샤브샤브 식으로 만들거예요.... 고기 양념을 합니다.먼저 큰볼에 설탕.맛술.간장.물. 비율을 1컵:1컵:1.5컵:6컵 비율로 섞어주세요...<img width="700" class="txc-image" id="A_25756C38563A01A905F658" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25756C38563A01A905" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_25756C38563A01A905F658"/>2. 그리고 찍어먹을 소스도 만들어야 하니 인원수가 4명이면 4국자 정도만 별도의 그릇에 담아두세요.<img width="700" class="txc-image" id="A_2514CA38563A01AB24F386" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2514CA38563A01AB24" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="2.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2514CA38563A01AB24F386"/>3. 핏물을 제거한 불고기용 고기에다 양념을 고기가 잠길정도로만 부어 주세요.<img width="700" class="txc-image" id="A_220C3538563A01AD2659FE" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220C3538563A01AD26" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="3.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_220C3538563A01AD2659FE"/>4. 그 위에 고기량에 따라 다르지만 여기서는 간마늘 한수푼 과 생강 조금만 넣어 주세요.<img width="700" class="txc-image" id="A_2351E038563A01AE089A9D" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2351E038563A01AE08" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="4.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2351E038563A01AE089A9D"/>5. 그 위에 참기름 한바퀴 둘러 주시고 섞어주세요...<img width="700" class="txc-image" id="A_2127B038563A01B00C40AA" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2127B038563A01B00C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="5.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2127B038563A01B00C40AA"/>6. 후추도 톡톡톡....<img width="700" class="txc-image" id="A_2709C838563A01B10FCCA7" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2709C838563A01B10F" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="6.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2709C838563A01B10FCCA7"/>7. 샤브샤브 야채는 집에 있는 야채 로 얇게 길게 썰어 주세요.....버섯.두부.배추.대파.양파.쑷갓...등등<img width="700" class="txc-image" id="A_247BE233563A01B32F9636" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247BE233563A01B32F" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="7.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_247BE233563A01B32F9636"/>8. 그리고 찍어 먹을 소스 양념을 할건데요...소스를 집에서 만든것 같지 않게 만들려면 먼저 고춧가루 두수푼정도를 접시에 담고..<img width="700" class="txc-image" id="A_2527C633563A01B5203233" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2527C633563A01B520" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="8.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2527C633563A01B5203233"/>9. 뜨거운 물로 살짝 불려 줄거예요...<img width="700" class="txc-image" id="A_237A3733563A01B70C4043" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237A3733563A01B70C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="9.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_237A3733563A01B70C4043"/>10. 이렇게 뜨거운 물에 물을 조금 넣어 섞어서 불려서 주세요.....<img width="700" class="txc-image" id="A_26547433563A01B91CF012" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26547433563A01B91C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="10.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_26547433563A01B91CF012"/>11. 그리고 소스 접시에 겨자를 조금씩 짜주고....<img width="700" class="txc-image" id="A_25459733563A01BA065706" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25459733563A01BA06" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="11.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_25459733563A01BA065706"/>12. 불려 놓은 고춧가루를 조금씩 덜어 주세요.....<img width="700" class="txc-image" id="A_270DA433563A01BB392D32" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270DA433563A01BB39" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="12.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_270DA433563A01BB392D32"/>13. 그리고 소스 국물 에 식초를 조금 만 넣어 섞어 주시고....<img width="700" class="txc-image" id="A_2412B233563A01BD0BB978" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2412B233563A01BD0B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="13.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2412B233563A01BD0BB978"/>14. 소스 그릇에 쪽파도 조금 썰어 넣어 주시고.....<img width="700" class="txc-image" id="A_2350CA37563A01BE2DC47B" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2350CA37563A01BE2D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="14.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2350CA37563A01BE2DC47B"/>15. 식초를 조금 넣은 소스를 그릇에 부어 주시고 소스를 섞어 주세요...기호에 따라 겨자/고춧가루 량을 조절하세요....<img width="700" class="txc-image" id="A_236ACE37563A01BF15D288" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236ACE37563A01BF15" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="15.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_236ACE37563A01BF15D288"/>16. 그 다음 넓다란 펜에 좀전에 양념해 놓은 고기를 먹을 만큼 부어 주세요....샤브샤브 불고기니까 조금씩 먹을만큼만 넣어 주세요....<img width="700" class="txc-image" id="A_245F9237563A01C1215A44" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245F9237563A01C121" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="16.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_245F9237563A01C1215A44"/>17. 끓어 올르면 야채를 넣어 데쳐 먹을 거예요.....<img width="700" class="txc-image" id="A_2445FA37563A01C23A7E96" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2445FA37563A01C23A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="17.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_2445FA37563A01C23A7E96"/>18. 고기 핏물을 잘 빼줘야 국물이 깨끗 합니다....<img width="700" class="txc-image" id="A_252EF137563A01C3262590" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252EF137563A01C326" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="18.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_252EF137563A01C3262590"/>19. 고기가 끓어 오르면 야채를 넣어 주세요.....<img width="700" class="txc-image" id="A_21054C37563A01C506A3B3" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21054C37563A01C506" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="19.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_21054C37563A01C506A3B3"/>20. 육수와 야채의 맛이 우러나면~~~~~<img width="700" class="txc-image" id="A_246A9937563A01C620752A" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246A9937563A01C620" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_246A9937563A01C620752A"/>21. 고기와 야채를 집어서....<img width="700" class="txc-image" id="A_22297B35563A01C805E871" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22297B35563A01C805" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="21.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_22297B35563A01C805E871"/>22. 소스에 찍어 드시면 됩니다....<img width="700" class="txc-image" id="A_266EDF35563A01C90A55F3" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266EDF35563A01C90A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="22.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_266EDF35563A01C90A55F3"/>23. 에이.....나도 더이상 말 안해..ㅎ<img width="700" class="txc-image" id="A_22141735563A01CB293FD4" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22141735563A01CB29" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="23.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_22141735563A01CB293FD4"/>24. 휴일에 한번 해드세요...이렇게 샨체스 잔치 불고기 완성입니다..//^^<img width="700" class="txc-image" id="A_235E2835563A01CC2E48B9" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235E2835563A01CC2E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="24.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_235E2835563A01CC2E48B9"/><img width="700" class="txc-image" id="A_210DD435563A01CE139E8E" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210DD435563A01CE13" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="25.PNG" actualwidth="700" exif="{}" id="A_210DD435563A01CE139E8E"/>