[사주와 건강] 건강에 좋은 토종약초 - 11. 함초

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[사주와 건강] 건강에 좋은 토종약초 - 11. 함초

11. 함초

함초의 효능

​[사진출처: 나무위키]​

함초는 식물학적으로 고생식물이며 원시식물의 형태를 고스란히 지니고 있다. 은행나무처럼 원시식물에 가까운 화석식물이라고 할 수 있다. 함초는 지구상에서 기원이 가장 오랜 식물로 모든 식물의 조상이 되는 식물이라 하겠다.

천연 식물소금 함초는 죽염을 대신하여 많은 인기를 끌고 있는 건강식품이 되었다. 가장 우수한 소금을 함유한 식물로 3천 년 전에 중국에서는 함초를 하늘에 바쳐 제사를 지냈고 불로장수하게 하는 풀이라고 하였다.

함초는 50%가 식물성 섬유질로 되어 있고 칼슘은 우유보다 7배가 많고 철은 다시마의 40배가 많으며 칼륨은 굴보다 3배 많다. 숙변을 제거하고 중성지방을 제거하며 각종 필수 미네랄을 골고루 함유하고 있는 종합영양제라고 볼 수 있다. 서해안 갯벌에서 자라고 봄과 가을에 두 번 채취 한다.

필자는 잇몸과 치아가 좋지 못해 한 달에 한번정도 아파왔는데 그때마다 치통 때문에 진통제에 의지를 해야 했다. 치통은 진통제가 잘 든지 않아서 2~3시간마다 먹어야 하는 불편도 있었다. 그러다 우연히 함초가루를 먹으면 잇몸염증에 좋다고 하여 먹게 되었는데 하루 두 번 3일간 먹으니 거짓말처럼 아프지 않았다. 벌써 10년째 잇몸 통증 때문에 약을 먹는 일은 없고 가끔 잇몸이 부었을 때 곧바로 함초를 몇 일간 먹으면 바로 가라앉는다. 그리고 전에는 위염이 생기면 죽염을 먹었는데 요즘은 함초를 먹는다. 죽염은 인위적으로 바닷물을 가공한 식품이고 함초는 식물 자체 그대로이기 때문에 더 좋다고 생각한다.

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