오디는 뽕나무의 열매로 포도당과 사과산이 들어 있어 여름에 더위를 먹었을 때 , 빈혈증세가 있을 때 먹으면 좋은 약효를 냅니다. 또한 오디로 술을 담가 꾸준히 먹으면 흰머리가 생기는 것을 막고 저항력을 높여주며 노화방지에 효과가 있습니다.
동의보감에 보면 오디술은 "구복 변백불로(久服 變白不老)라 하여 오래 복용하면 머리 흰것을 검게 하고 노화를 방지한다라는 대목이 있습니다. 또한 오디술은 오장을 보하며 귀와 눈을 밝게 하고 즙을 내어 술을 만든다라고 기록이 전해지고 있습니다.
또 오디술은 간장으로 튼튼하게 하고 정력을 돋우며 고혈압을 진정시키고 영양이 된다 했습니다. 오디의 기록을 볼 때 좋은 식품임에는 틀림이 없는 것 같군요. 남은 오디가 아깝다고 하셨는데 이미 약효는 술에 몸땅 빠져 나왔습니다. 그래서 숙성이 되었으면 배보자기에 걸러 건더기는 버리고 술만 받아 입이 좁은 유리병으로 옮겨 담은 다음 서늘한 곳에 보관하면서 잠자기 전에 한잔씩 부부가 함께 마시면 좋다.
원래는 술과 함께 설탕을 붓고 숙성시켜야 하는데 그렇게 하지 못했으니 걸러고 난뒤 꿀을 1/5 정도 넣어 보관하면서 하루 잠자기 전 1회 15-30ml씩 마시면 됩니다. 한번에 많이 마시지 말고 꾸준히 매일 용량을 지켜주면 건강에 도움이 될것입니다.
첫댓글 당장 내일 산에 가서 오디 따야게네 요사이 흰머리가 많이 나기 시작하는데 고민 끝''''
ㅎㅎ 많이 따시면 저에게 좀 주시겠죠 ㅋㅋ
지리산에 사는 지인이 계신데 해마다 야생 오디를 따서 아홉시간동안 달인 오디쨈이랑 오디엑기스를 만드십니다. 쨈은 빵에 발라 먹어도 좋지만 우유에 타서 마시면 아주 좋아요. 특히 여자들한테 좋다고 하더군요. 필요하신 분은 전화번호 드릴께요~^^
오디~복분자 비슷하게 생겼지요 작년에 엑기스로 먹어봤는데 좋더라구요 올엔 울마눌 안담아주나~~ ^^
평소 사모님 에게 잘 하셔요 솔뫼님 잘 계시죠 낼 응원열심히하세요 ^^화이팅 ㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉ
오디가 먹고 싶군요 수미산 방장님 우짜면 되겠는교 ^^
그때 그때 나오는 제철과일을 아이들에게 먹이는데 .....이런 효과가있는줄은 몰라네요 .... 오늘 오디를 사려고 하였는데 단맛이없었요 그래서 그냥왔는데 다시 사러가야겠네요 ~~~~~~~ 감사요 ^^
흰머리칼도 쏘옥 올라오고, 눈도 침침하고,...에휴~! 오디라도 좀 따 먹어 볼까나~?