스크랩 흥미돋 파스타가 밀가루인데도 살이 안 찌는 이유

[내돈다올라줘]

출처 : 여성시대 딸기크림 소보루


다이어트에 가장 치명적인것은 탄수화물(=당)

특히 정제탄수화물(인공적으로 합성하거나 도정을 거친 탄수화물 ex설탕,밀가루,흰쌀밥)은 흡수가 빨라 빠르게 혈당을 올리고 바로 지방으로 바뀐다.

그런데 밀가루로 만든 파스타가 다이어트에 도움이 된다고 한다.

왜?

밀에는 여러 품종이 있는데,
파스타는 보통 듀럼밀로 만들어진다.

듀럼밀은 엄청엄청 단단한 품종으로, 가루를 내도 입자가 거칠기때문에 소화 과정에서 천천히 분해 된다.
즉, 흡수가 오래걸려 혈당을 천천히 올린다.

또 단백질 함량도 13~16%로 다른 곡물에 비해 높다.
(쌀의 단백질 함량은 6~8%)

파스타의 GI 지수(혈당지수)는 40-60정도로 낮은편이다. 파스타를 먹고 활동을 하면 지방으로 축적되기 전 포도당 상태일때 연소시킬 수 있기 때문에 살이 덜 찐다!
당뇨에도 좋다!

간혹 고급 파스타중엔 듀럼밀 함량이 낮은 제품도 있기는 하지만, 시중에 파는 건파스타면은 거의 다 듀럼밀 제품이니 안심하고 사먹자!

근데 소스는 살찜ㅎ
다이어트용으로 먹는거면 오일파스타, 토마토파스타 추천
로제나 크림은 노

[햄서타모집중]

파스타가 짱이다 맛있는데 만들기도 쉽고 건강에도 ㄱㅊ음

[가발거치대 안농운 정수리 가발]

ㅇㄱㄹㅇ.. 그리고 포만감이 엄청 오래가더라..

[그냥쌩강아지]

오늘 점심 파스타 먹는다 아무도 말리지마세요

[라플레시아아]

파스타로 살찐 사람 등장이요

[2025 도전!!]

맞어 ㅎㅎ 나 오일 많이 넣고 파스타 먹우면 소화안된

[뇨스바제로]

나 금방 배꺼지는 편인데 파스타 포만감 굿이야

[감바스아라리요]

많이 먹으면 소용없긴해. 집에서 방토넣어서 오일파스타 매일 같이 먹는데 1.5인분쯤 먹어서 그런지 살찌던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 만들면 정량으로는 만족이 안되서 ㅋㅋㅋㅋ

[너의우주는그렇게비좁아진다]

근데 왜 파스타 같은 면 먹으면 소화가 안될까 ㅠ ㅠㅠ

[편하게살아야지]

소화가 천천히되고 흡수가 느려서 혈당이 안튐 소화가 안되는거..입자가 거칠어서 흡수느리다고 본문에 써있어

[차낋여]

이말듣고 저녁밥대신 알리오올리오 해먹었는데 살 ㅈㄴ 쪘어요 1인분 다 지켰는데

[폭주기니]

마늘이 탄수화물이래…

[차낋여]

마늘도 별로 안좋아해서 반스푼정도만 넣었어 원래 저녁에 고열량으로 먹는 사람이나 빠지는거같음

[무구정광대다라니경경]

ㄴ ㄷ 살존나찜

[루이스폴선생님]

냉동 닭가슴살 + 케챱으로 파스타 몇주먹으니 살 죽죽빠짐

[오래오래또래]

난 파스타먹으면 한시간이면 배고프던데

[할라피뇨쿼치파]

백원동전만큼 +홀토마토로 해먹으면 덜 찌려나.. 버터가 들어가긴 하던데

[1000K]

ㄹㅇ 파스타 주식으로 먹고 살 개많이 뺌 근디 파스타 먹고 살뺐다고 하면 아무도 안 믿어

[압둘라여시]

알료올료?

[플레르드뽀뽀뽀]

시판 토마토소스에 위에 치즈올려서 먹어도 살빠지나?...

토마토는 ㄱㅊ대서!

[어ㅑ]

ㅅ소스는 살찐다고 적혀있다내요 시판소스에 당 엄청많다죠

[포스트 말론]

요즘 오일파스타 이틀에 한번꼴로 해먹음 나도 살 빠졌어

[폼롤러쉬원]

파스타 먹으면 두시간만에 배고파짐

[JJenassdg]

나 파스타에 면조금 야채엄청넣어서 해먹어 ㅋㅋㅋ나름 건강식

[압둘라여시]

소스는 이해부탁..로제.크림....머글래