<P class=cafe-editor-text>요즘이야 손 쉬운 출장 음식이나 길 흉사때 밖에 나가서 큰일들을 치루니까 별 </P>
<P class=cafe-editor-text>의미가 없겠지만 </P>
<P class=cafe-editor-text>그래도 우린 삼식이니까 </P>
<P class=cafe-editor-text>새로운 재료를 만나면 </P>
<P class=cafe-editor-text>여러 식구들 먹기위해 하던 게 생각이 납니다</P>
<P class=cafe-editor-text> </P>
<P class=cafe-editor-text>요즘은 무우가 없으나 좀 있으면 가을 무우 나오면 가을 무우 몇 조각 넣고 </P>
<P class=cafe-editor-text>굵은 소금 넣어서 냄비에 물을 붓고 팔팔 끓입니다 </P>
<P class=cafe-editor-text>꽁꽁 얼은 오징어는 확실하게 녹혀서 사용 하고 </P>
<P class=cafe-editor-text>오늘 처럼 싱싱한 오징어는 다듬어 씻어서 </P>
<P class=cafe-editor-text>두어마리씩 넣어서 튀김 하듯이 한 바퀴 돌려 좀 있다가 </P>
<P class=cafe-editor-text>꺼내 놓으면 오징어 부드러우면서 </P>
<P class=cafe-editor-text>담백하고 달큰한 맛을 느낄수 있어요</P>
<P class=cafe-editor-text>초장이 필요 없지요 </P>
<P class=cafe-editor-text>오징어발은 다듬어서 소분하여 생으로 냉동 해두었다 </P>
<P class=cafe-editor-text>볶음이나 국으로 하지요 </P>
<P class=cafe-editor-text> </P>
<P class=cafe-editor-text>바쁘다고 솥이 크다 하여 오징어를 많이 넣으면 안되요</P>
<P class=cafe-editor-text>식혀진 오징어물 다시 팔팔 끓여지면 오징어 넣어 건지고 </P>
<P class=cafe-editor-text>하는식으로 합니다 <BR></P>
<P><IMG class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YOvL/a2399c40883429084140ccb17ee89d20ac442ae5"></P>
<P class=cafe-editor-text>이렇게 싱싱한것은 처음</P>
<P><IMG class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YOvL/0071294feb2cd911f715c29e865905098f6a2314"></P>
<P class=cafe-editor-text>오징어 데칠때 팁<BR>팔팔 끓는물에 소금 간 하여 두어마리씩만 얼른 데쳐 낸다는 그리고 디시 물 끓어 오르면<BR>또 넣고 다시 육수 끓어 오르면 오징어 넣어 건지고. . .</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P><IMG class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YOvL/ccfd783bc0254525d596bb90fc89b0acf2e262f0"></P>
<P class=cafe-editor-text>둘째조카내와질녀네 둘째 동서우리둘째네가 지난주말에 왔습니다 </P>
<P class=cafe-editor-text>돼지고기 구워 먹자 하는데 너무 더워서 아니다 </P>
<P class=cafe-editor-text>두루치기 하자 하였습니다 </P>
<P class=cafe-editor-text>가운데 가마솥 뚜껑인데 참 좋아요<BR>가스불 두개 사용 인덕션 사용 하여 볶다가 저 가마솥에 합류 하여 상에 올렸습니다 </P>
<P class=cafe-editor-text>저고기에 양념이 궁금 하시죠? </P>
<P class=cafe-editor-text>참외장찌 하면서 참외속 휴럼에 짜놓은 것과 집 고추장 새우 젓갈 마늘 </P>
<P class=cafe-editor-text>후추 양파 이렇게 하였습니다 </P>
<P class=cafe-editor-text>아이들 좋아 하네요 </P>
<P class=cafe-editor-text> </P>
<P>수원에 있는 큰아이 가족과 작은아이 가족이 함께 여름 휴가를 보냈는데 요 사진이 귀여워서요<IMG class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YOvL/9e5184394873b7eb7eaa9643276ee84b4adae289"></P>
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첫댓글 맛있겠습니다~
손주들이 이쁘고 귀엽네요
오징어는 물없이 중불에 삶는데 이렇게 하는방법이 있었네요
ㅎ 넘사랑스런 아이들이네요 요즘전 손자보고싶다고 말하고다녀요 아무도 결혼 안했는데 말이죠 ㅎ
요나이엔 발을 꼬더라구요
ㅎ 가르쳐주지도 않았는데도 ..
넘 귀엽고 예쁘네요
솜씨도 좋으시고~
맛나게 드시고~
알찬 휴가도 손주들과 함께 보내니 한여름 더위 쯤이야 거뜬히 이겨내는 힘이 생겼겠어요ㆍ
행복한 시간 보내고 계시네요~^^
애기들이 넘 귀여워요
오징어 데치는 팁도 감사드리구요~~