당근에 들어있는 카로틴은 우리 몸 안에서 비타민A로 바뀌어 두피가 건조해짐을 막아 탈모 원인중의 하나인 건조성 두피를 막아줍니다.
- 시금치
시금치는 옛날부터 강장보혈에 효과가 있는 채소로 알려져 있으며, 사포닌과 질 좋은 섬유소, 비타민A가 풍부해 탈모를 막는 역할을 해줍니다.
- 구기자차
구기자 잎을 달여서 그 즙을 차대신 매일 마시면, 탈모의 원인인 비듬 및 신장의 기능저하를 개선하는 작용이 있습니다.
탈모 예방에 좋은 음식
단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민 ~ 끝
머리카락이 하루에 40∼50개 정도 빠지는 것은 정상이다. 탈모를 의심해야 하는 경우는 80∼1백 개 정도 모발이 빠질 때. 또 머리카락을 손으로 잡아당겼을 때 탄력이 없고 잘 끊어지거나 두피에 비듬이 생기면서 자주 가려운 것도 두피 건강에 적신호로 이를 방치하면 탈모로 진행될 수 있다.
남성은 유전과 영양 불균형·스트레스가,여성은 스트레스와 무리한 다이어트가 탈모의 원인인 경우가 많다. 머리카락을 구성하는 물질은 케라틴이라는 단백질로 탈모를 예방하기 위해서는 질 좋은 단백질과 비타민, 미네랄을 충분히 섭취해야 한다.
대표적인 단백질 식품은 대두, 멸치, 우유, 달걀, 검은깨, 검은콩이며, 파슬리와 딸기, 시금치 등의 야채류에는 비타민과 미네랄이 다량 함유되어 있다. 또 미역과 다시마 등의 해초에 들어 있는 요오드도 탈모 예방에 좋은 식품이므로 챙겨 먹는다. 단 음식과 튀김, 인스턴트 음식은 탈모의 원인이 되므로 삼가는 것이 좋다.
① 미나리는 잎을 다듬어 7cm 길이로 자른다. 새우는 등쪽의 내장을 빼내고 소금물에 씻는다. ② 숙주나물은 김이 오른 찜통에 넣고 5분 정도 쪄내 그대로 식힌다. 대파, 고추는 어슷 썬다. ③ 분량의 재료를 고루 섞어 찜양념을 만든다. ④ 냄비에 멸치국물과 찜양념을 넣고 끓으면 새우와 대파, 고추를 넣고 끓인다. ⑤ 새우가 익으면 미나리와 숙주나물을 넣고 양념과 잘 섞는다. 다시 끓어오르면 찹쌀가루와 물을 넣어 농도를 맞춘 후 그릇에 담아 낸다.
① 사과는 깨끗이 씻어 8등분한 후 1cm 두께로 잘라 레몬즙을 뿌려둔다. ② 단호박은 속씨를 긁어내고 김이 오른 찜통에서 15분 정도 쪄낸 다음 식으면 1cm 폭으로 자른다. 셀러리는 섬유질을 벗겨 얇게 어슷 썬다. ③ 사과와 단호박, 셀러리를 볼에 담고 분량의 재료를 섞어 만든 소스로 고루 무쳐 낸다.
① 토마토는 꼭지를 떼고 한입 크기로 자르고 영양 부추는 다듬어 씻어 4cm 길이로 자른다. 청포묵은 사방 1.5cm 크기로 깍둑 썬 다음 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다. ② 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. ③ 토마토, 청포묵, 영양부추에 양념장을 넣어 고루 무쳐 낸다.
① 다시마는 찬물에 헹궈 10×2cm 크기로 잘라 두 번 매듭을 짓는다. 조갯살은 소금물에 씻어 끓는 물에 데친다. ② 분량의 재료를 고루 섞어 초고추장을 만든다. ③ 다시마, 조갯살에 초고추장을 넣고 버무려 낸다.
검정깨두부찜
■ 준비할 재료
두부 ½모, 닭가슴살 1쪽, 검정깨 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 생강즙 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩, 달걀 푼 물 ½개 분량, 양념장(간장 1큰술, 청주 1큰술, 맛술 1큰술, 송송 썬 실파·다진 붉은 고추 약간씩, 통깨·참기름 ½작은술씩)
■ 만드는 법
① 두부는 으깨어 면보에 싸서 물기를 짠다. 닭가슴살은 곱게 다지고 검정깨는 분마기에 넣고 곱게 간다. ② 그릇에 ①을 담고 소금, 다진 마늘, 생강즙, 참기름, 깨소금을 넣어 잘 섞은 후 달걀 푼 물을 넣고 섞는다. ③ 오목한 그릇에 참기름을 바르고 ②를 채워 넣어 김이 오른 찜통에서 20분 정도 찐다. ④ 찐 두부를 한 김 식힌 후 먹기 좋게 잘라 분량의 재료를 섞어 만든 양념장과 함께 낸다.
① 민어는 비늘과 내장을 제거한 후 소금물에 씻어 5cm 두께로 자른다. 양파는 채썰고 미나리는 길이로 반 자른다. ② 냄비에 분량의 조림양념장 재료를 넣고 끓이다가 양파와 생선을 넣어 중간 불에서 조린다. ③ 생선에 국물을 끼얹어가면서 자작자작해지는 정도로 조려지면 미나리를 넣고 불을끈다
탈모현상에는 블랙푸드가 단연 좋습니다.
검은깨, 검으콩 등이지요. 검은콩을 볶아서 수시로 드시면 좋습니다.
그외답변 탈모예방에 좋은 음식들....
- 동물의 간
소의 간은 비타민과 단백질이 많아 탈모를 예방해 줍니다.
- 당근
당근에 들어있는 카로틴은 우리 몸 안에서 비타민A로 바뀌어 두피가 건조해짐을 막아 탈모 원인중의 하나인 건조성 두피를 막아줍니다.
- 시금치
시금치는 옛날부터 강장보혈에 효과가 있는 채소로 알려져 있으며, 사포닌과 질 좋은 섬유소, 비타민A가 풍부해 탈모를 막는 역할을 해줍니다.
- 구기자차
구기자 잎을 달여서 그 즙을 차대신 매일 마시면, 탈모의 원인인 비듬 및 신장의 기능저하를 개선하는 작용이 있습니다.
미역, 다시마, 김, 조개류, 새우류 등의 해산물 토마토, 옥수수, 시금치, 쑥갓, 버섯, 미나리, 참깨, 파, 생강, 마늘,구기자 등의 야채류 사과, 포도, 복숭아, 배, 밤, 오렌지, 호두 등의 과일류
콩, 검은 깨, 찹쌀, 두부, 우유 달걀노른자, 어류, 뱀장어, 작은 솔잎 등 비타민이 함유된 녹황색채소, 섬유질 식품 하루 2리터 이상의 물 녹차, 꿀
계란 노른자 우유 시금치 효모 땅콩
모발에 좋은 음식
• 미역, 다시마, 김, 조개류, 새우류 등의 해산물 • 토마토, 옥수수, 시금치, 쑥갓, 버섯, 미나리, 참깨, 파, 생강, 마늘, 구기자 등의 야채류 • 사과, 포도, 복숭아, 배, 밤, 오렌지, 호두 등의 과일류 • 콩, 검은 깨, 찹쌀, 두부, 우유 • 달걀노른자, 어류, 뱀장어, 작은 솔잎 등 비타민이 함유된 녹황색 채소, 섬유질 식품 • 하루 2리터 이상의 물 • 녹차 • 꿀
모발에 나쁜 음식
• 라면, 빵, 햄버거, 피자, 돈까스 등의 가공식품 • 커피, 담배, 콜라 • 설탕, 케이크, 생과자, 아이스크림 등 단 음식 • 지나치게 맵거나 짠 자극적인 음식 • 기름진 음식
모발 성장에 좋은 음식 • 우유, 육류, 어패류, 계란 노른자, 생선알, 간, 시금치, 효모, 토마토, 메주콩
모발 발육에 좋은 음식 • 계란 노른자, 우유, 시금치, 효모, 땅콩
비듬 방지에 좋은 음식 • 육류, 간, 난황, 보리, 현미, 땅콩, 효모
모발에 윤기가 나도록 하는 음식 • 다시마, 미역, 해조류, 우유, 대두, 치즈, 시금치