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[천안 맛집]가위로 싹둑싹둑 잘라먹는 가마솥 탕수육이 진리!! 천안 쌍용동 맛집 칭차이
11월 17일은 짱군의 생일이었습니다. 여신님과 케익하나 사들고 드라이브도 떠나고 모처럼 함께 야경을 보면서 많은 이야기를 나눴습니다.
배가 드럽게 고팠던 우리 커플은 천안 쌍용동 맛집으로 유명한 칭차이로 이동!! 9시가 다되가는 시간이었는데 영업이 막바지더라구요..
다행히 사장님의 배려로 생일 저녁밥은 포식을 했습니다~ 천안 칭차이의 오더는 8시 반쯤까지 해주셔야해요!!
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칭차이의 변은 건강에도 좋고 맛도 좋은 부추생면이라고 합니다. 기대기대!!
일반 면보다 뭔가 독특한게 있으면 왠지모를 기대감이 생겨요 ㅎㅎ
천안 칭차이에서 가장 많이 주문하는 가족세트를 시키고 오붓하게 서로 사진찍어주며 놀았습니다 ㅋㅋ
천안 칭차이 가족세트는 1인에 12000원입니다. 회원가는 더 저렴하다는 사실!! 12000원 세트메뉴가 회원가로 9900원입니다 ㅎㅎ
칭차이 가족세트는 게살스프, 찹쌀탕수육, 칠리/크림 새우(선택), 식사(자장면/짬뽕 선택)이 나오는 코스 요리에요~
기본세팅되는 샐러드와 단무지입니다. 샐러드도 나름 맛있었는데 식사하다보니 소외당했어요 ㅋㅋ
식사를 마치고 그제서야 먹었던..
짱군이 마감전 들이닥쳐서 손님은 저희뿐이었습니다. 점심, 저녁시간에는 손님이 많더라구요!!
흔히 생각하는 중국집과는 다르게 깔끔한 차이니즈 레스토랑이에요.
가장 먼저 게살스프가 나왔습니다. 저 이 게살스프에 완전 반했어요 ㅎㅎ
적당히 짭짤하면서 게살향이 풍기고 게살도 다른곳들과는 다르게 큼직큼직하게 들어있습니다.
깔끔하면서 살짝 얼큰한!! 너무 맛있습니다 ㅠ
메뉴에는 찹쌀탕수육이라고 적혀있는데 가마솥 탕수육과 같은거였습니다~ 칠리 새우와 함께 탕수육 등장!!
정말 통통한 칠리새우에요.. 처음에는 반 이상은 튀김옷이겠거니 했습죠..
색감도 너무 이뻐요 ㅎㅎ
한젓가락 들어보면 느끼는건 튀김옷이 정말 얇고 부드럽습니다!! 찹쌀옷을 입어서 완전 쫄깃하고 맛있습니다 ㅎㅎ
칠리 소스도 적당히 달달하면서 살짝 매콤한 맛이 질리지 않게 먹을 수 있었습니다.
자..통통한 새우 인증샷이에요!! 튀김옷이 두꺼운게 아니라 새우가 비만이었습니다..
지금까지 칠리새우를 먹으면 대부분이 작디작은 새우였는데 칭차이는 어찌 이리 통통한 새우가 나오는지..
통통한 새우 덕분에 쫀득한 튀김옷뿐만 아니라 속을 씹는 맛도 완전 굿입니다!!
자~ 칭차이에서 맛볼 수 있는 넓직한 탕수육!! 이런 탕수육은 처음이에요..
탕수육이 큼직하니 채소들도 큼직큼직합니다 ㅎㅎ
칭차이의 가마솥 탕수육은 가위로 썰어먹는게 제맛!! 먹기좋은 사이즈로 싹둑싹둑 잘라서 한입에 쏙쏙 넣었습니다 ㅎㅎ
칭차이 탕수육의 튀김옷 역시 찹쌀을 이용해서 쫀득합니다~ 그리고!! 겉부분에서는 살짝 바삭한 식감도 느낄 수 있어요.
소스도 적당히 달달하고 향내는 전혀 없었습니다.
식사로는 짬뽕을 주문했습니다~ 짬뽕이 살찌는데 그렇게 도움이 된다고.....하지만!! 맛있는걸 어떡해요 ㅎㅎ
칭차이 가족세트에 나오는 짬뽕은 보통 사이즈의 절반정도 입니다~
처음에 셋팅이 될 때는 양이 조금 아쉽다..했는데 새우와 탕수육을 함께 먹으니 이게 적은 양이 아니었습니다;;
피부미용에도 좋고 건강에도 좋은 부추를 이용한 생면이 인상적입니다. 살짝 부추향이 나는데 생부추처럼 알싸한 느낌은 아닙니다~
면이 쫄깃하면서도 부드럽게 넘어가고 다른 메뉴를 먹으면서 천천히 먹는데도 잘 불지않는듯 했습니다.
그리고 짬뽕 국물..정말 맛있습니다!! 한방울도 안남기고 완뽕했어요 ㅋㅋ
마감시간이 다되서 서둘러 들어가느라 외관을 나오면서 찍었네요..
회원가입도 필수적으로 하고 나왔습니다 ㅎㅎ 다음에는 크림 새우를 먹어보기 위하여..
조만간 또 갑시다 여신님^^
작년과 올해의 생일, 소중한 사람과 보내면서 더 없이 아름다운 추억을 만들고 있습니다.
내년 생일에는 직접 만든 요리 좀 먹여주세요!!
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출처: 짱군의 조금은 특별한 여행 원문보기 글쓴이: 짱군
