첫댓글바닐라빈 남바완은 타히티임 (사실 타히티 아니고 폴리네시아 타하아 섬, 타히티는 그냥 폴리네시아 수도임). 왜 비싸나면 수정을 1나1나 손으로 해줘야 하는데 꽃 피는 시간이 4시간인가 그럼. 그리고 수정해서 열매 맺히면 걔를 또 말려야 우리가 아는 그 바닐라 깍지가 나와. 마다가스카르나 다른 섬은 이 과정을 줄이려고 물에 담궜다 빼는데 (수분 날아가면서 빨리 마름) 타하아는 아직 전통방식 고수하는데가 많음. 그래서 개비쌈. 대신 향이 그만큼 찐하다~~
첫댓글 바닐라빈 남바완은 타히티임 (사실 타히티 아니고 폴리네시아 타하아 섬, 타히티는 그냥 폴리네시아 수도임). 왜 비싸나면 수정을 1나1나 손으로 해줘야 하는데 꽃 피는 시간이 4시간인가 그럼. 그리고 수정해서 열매 맺히면 걔를 또 말려야 우리가 아는 그 바닐라 깍지가 나와. 마다가스카르나 다른 섬은 이 과정을 줄이려고 물에 담궜다 빼는데 (수분 날아가면서 빨리 마름) 타하아는 아직 전통방식 고수하는데가 많음. 그래서 개비쌈. 대신 향이 그만큼 찐하다~~
엄청맛있을까? 시중 바닐라랑은 다르게? 궁금타
비싸긴 한데 바닐라빈1 개로 베이킹 뚝딱 가능하구 바닐라 익스트렉이나 바닐라 설탕 만들면 오래써서 갠차나
바닐라빈 싹싹 긁어서 쓰고 설탕에도 넣어서 바닐라 슈거만들고 익스트렉도 만들고 버릴꺼 없어 ㅠ
ㄹㅇ 존맛임 최고야
맛은 있어...너무 비싼게 문제임 ㅠㅠ
와 25g이 2만원이 넘네
바닐라빈 산거 오늘 왔다…수제 바닐라빈시럽으로 라떼해먹으면 얼마나 맛잇게요ㅠ 파우더 좋아하는데 바닐라파우더가 바닐라빈으로 만든 시럽은 이기지 못함 죠리퐁맛남ㅠ 엄마가 계속 만들어달라 하셔서 비싸지만 매번 만들어드림ㅎ 너무 맛잇어서 다들 먹여주고 싶은맛
그 시럽 어디서산건지 좀 알수있을까?…넘 먹어보고싶어서…,,,
바닐라빈을 삿고
시럽은 여시가 만들었다는거 아님??
@고양이네모 맞아 !̆̈ 재료를 사서 만든다는거였엉 !̆̈
수제바닐라빈시럽도 팔긴하더라구
본의아니게 혼란을 준거같아 미안하넹ㅠ
파는 시럽을 사서 먹어본적은 없지만
맛잇을거얌!
궁금하면 사서 먹어보는거 추천해☺️
개비싸
ㅜㅜ
우엉으로
대체않될까요..
ㄹㅇ 버싸도 사서 쓸만한게 빈 발라내서 마들렌같은 간단한 구움과자 하나 하고 깍지 그대로 설탕통에 박아두면 바닐라 설탕되고 그거 또 다시 시럽만들때 끓여서 고대로 공병에 넣으면 바닐라시럽 됨 ㅠㅠ 알뜰살뜰하게 먹는다고요
맞아 깍지 남은거 보드카같은데다 넣어놓구 은박지로 싸서 숙성하면 바닐라익스트랙된다구여
비싼데 진짜.. 존나 맛있어..풍미 돌아버림
어제 하필 수제 바닐라시럽 라떼 먹었는데 존맛 싸구려 달달함이 아니야!