요즘 식당에 가니 장어값이 많이 올랐더라구요.
물어보니 장어의 경우는 치어를 잡아서 양식하는데 치어가 많이 잡히지 않는다고.
장어치어는 양식이 안되나요??
첫댓글 아직까지 인공부화가 완벽히 이루어지지 않았습니다..일본에는 성공했다는 말도있지만...오히려 잡는 비용이 더욱싸다고 하네요.^^지금 장어치어값이 장난아닙니다..그래서 비싸게 먹을수 밖에 없죠^^
답변 감사드립니다 ^^ 장어집에서 앞으로 한동안 비쌀거라고 하더라구요.장어가 비싸 닭발이랑 고기를 모뉴에 추가시키구요.
첫댓글 아직까지 인공부화가 완벽히 이루어지지 않았습니다..일본에는 성공했다는 말도있지만...오히려 잡는 비용이 더욱싸다고 하네요.^^지금 장어치어값이 장난아닙니다..그래서 비싸게 먹을수 밖에 없죠^^
답변 감사드립니다 ^^
장어집에서 앞으로 한동안 비쌀거라고 하더라구요.
장어가 비싸 닭발이랑 고기를 모뉴에 추가시키구요.