<p><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C" class="txc-image " id="A_241CFE4A58F1FA621CAAB5"/></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 서울말했던니가나를떠나가버렸어<br><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/077a720610ecd4afcc2d60c295eeef17cf3bd167" class="txc-image" width="1024" /></p><p class="cafe-editor-text">내가 한 바지락술찜인데,,,쩌리방에 바지락술찜 글에 댓글 썼다가 대략 6명의 여시들의 요청으로 여기로 오게 됐어,,,너무 떨려ㅠㅠ진짜 너무 별거 없는데,,,일단 힘내서 해볼게,,,! 그리고 핸드폰으로 급하게 작성해가지고 PC로 어떻게 나오는지 모르겠다!!이해해줘!!!<br><br>준비물 바지락(+동죽으로 해도 맛있고 값도 싸다는 여시들의 의견이 많았어!), 버터, 편마늘, 후추, 쥐똥고추(페페론치노), 파스타면, 소주(소주 한 잔정도?), 굴소스, 파<br>(+굴소스 대신 치킨스톡 넣어도 된다는 여시들이 많았습니다! 그리고 술냄새 예민하다면 쇠주 대신 청하를 넣으라는 의견도 있었습니다 참고 하십쇼,,,!)<br><br><br>1.일단 바지락을 사서 해감을 해줘,,,!(물에 바지락 담궈서 소금 풀고 검은 비닐 씌우고 기다리면 돼, 기본 1시간에서 1시간 30분 정도 해감해야해!)<br>2. 해감이 다 됐으면 흐르는 물에 바지락을 여러번!!바락바락 씻어줘!!!</p><p class="cafe-editor-text">💜씻은 다음 맹물에 5분이상 담궈줘 담궈놓고 바로 팬에 불켜!!!<br>3. 좀 깊은 웍같은 팬을 꺼내서 불을 켜서 버터를 대략 검지 손가락 만큼 넣어줘 (약불!!!!로해야해!!!!!!)<br>4. 버터가 어느정도 녹으면 준비해둔 편마늘을 좋아하는 만큼 넣어버려<br>(난 좋아해서 개많이 넣긴함)<br>5. 페퍼론치노 적당히 넣어 그리고 마늘이 노릇노릇해지면!!<br>(나는 칼칼한게 좋아서 고추를 5~6개 부셔서 넣음) <br>6. 바지락을 넣어줘 두세번 잘 저어주고 소주 부어줘!!(이제 강불!!!!!!로 해줘!!!!)<br>7. 몇번 뒤적이고 알코올이 한김 날라갔다하면 물 한컵에서 두컵정도를 떠서 바지락이 자작하게 잠길 정도만 넣어줘!<br>8. 이제 펄펄 끓여서 바지락이 벌어질때까지 끓여주다가<br> 파 넣어!!<br><br>9. 이제 나의 포인트 굴소스👍🏻 <br>굴소스를 큰숟갈로 한스푼 아님 한스푼반정도 넣고 잘 섞어줘!!!!!<br><br>내가 굴소스 안넣고 먹어보고 넣고도 먹어봤었는데 미친ㅋㅋㅋㅋㅋ존나 달라 넣은게 감칠맛이 아주 뒤져버려<br><br>10. 이제 불끄고 후추 뿌리고 먹어봐,,,국물 아주 이게 바다 한가운데로 데리고 감 존나 무서움 친오빠가 소름돋는다고 함 <br><br>11. 아!!!!어느정도 바지락 집어먹다가 이제 다른 냄비를 꺼내서 물끓이고 파스타 면 삶아서 면을 바지락 남은 팬에 넣고 굴소스 반스푼정도 더 넣고 소금으로 간을 조금 해주고 한번 끓여줘 먹어보면 뒤져 걍ㅋ,,,아 쓰면서도 침 고인다<br><br>존나 별거 없지,,,?다들 맛나게 먹길바래,,,껄껄 <br>내가 여시 10년차인데 말주변도 없고 <br>이런 대형게시판에 글은 첨이라서,,,떨린다 진짜 <br><br>문제시 존나 눈물흘리면서 수정<br><br><br>+소주는 이정도,,,?<br>+그리고 페퍼론치노없으면 청양고추 쌉 가넝~한 이라고 형광펜 처돌이여시가 말해줬습니다!<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b4773da269985dcafafcd96020e4f1e66491659c" class="txc-image" width="1024" /></p><p class="cafe-editor-text">+버터 양은 자신의 검지 손가락 길이 요만큼,,,?(근데 더 넣어도 맛있어 난 더 많이 넣음)<br><br>+🔥버터를 이거 절반만 넣어요,,,열어분,,,🔥</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3f3591a6f21811f68b8817dfdfd3fba0fe65bafe" class="txc-image" width="1024" /></p><p class="cafe-editor-text">+ 해감할때!!!<br>소금물에 넣을때 입을 잘 벌리고 불순물을 잘뱉어내면 싱싱한거!!근데 만약 냄새가 심하게 난다면 안먹는게 제일 좋은거같고 너무 더운 날씨에 해감을 해야한다면 냉장고에 넣어서 해감을 하는게 좋을거같아<br><br>+ 대단한 레시피는 아니지만 나는 정말 맛있게 먹는 레시피인데 다들 너무 고마워 기대해주고 댓달아줘서,,,그리고 댓글에 다른 여시들의 꿀팁이 넘치니까 한번 훑어보는것도 추천합니다,,,껄껄 아 절대 안지울게!!!걱정말어 여시들!!<br><br>맛있게 먹어줘서 너무 기쁘다 여시들,,,<br>후기 다들 넘 고마워</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/sticker/big/sticker_1278.png" class="txc-image "></p><p class="cafe-editor-text"><br><br>+ 나도 여새들 해먹은거 보고 또 해먹었다,,,<br>다들 맛있게 먹었다는 후기 보면 넘 행복하다,,,</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">.💜가끔 짜다는 여시들이 있어서 내가 다시 한번 오랜만에 다시 해먹어보면서 느낀건데 </p><p class="cafe-editor-text">해감을 하고 나서 바락바락 흐르는 물에 씻고 맹물에 5분 담궈놓으면 짜지 않은거 같아!</p><p class="cafe-editor-text">버터에 마늘 굽고 고추 볶는 과정동안 맹물에 바지락을 맹물에 담궈놓고 한번 해봐 여시들!!</p><p class="cafe-editor-text">흑흑 여시들이 한껏 기대하고 했을텐데 아휴 정말 너무 속상해ㅠㅠ</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/babcf98c2f38de3b67018b725c9f41fd5b727eb8" class="txc-image" width="1024" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/318001210e52b6bf39ee3d5583b74733e020b484" class="txc-image" width="1024" /></p>
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오 고마워ㅜ!
또해먹어야지
야미
너무맛잇다..
진짜...맛있어
맛있다!
냠
@조심조심살금살금
진짜 미쳣어요 전 가리비 생합 바지락 넣엇다죠
나 이거 열번은 해먹었어 고마워
꼭 해먹을게 고마워
페페론치노 너무 많이 넣었나😂
개존맛
싹싹김치
진짜맛있어 도랐음!!!
존맛이다!! 마트에 조개종류가 얼마 없어서 꼬막이랑 바지락 섞어서 했는데 나쁘지않아
근데 꼬막은 입을 잘 안벌려서 먹기 개불편 ㅠㅠㅠ 여시들은 꼬막으론 하지마ㅜㅋㅋㅋ
전 가리비넣고했어요 존맛탱
나 전에도 해먹었는데 그때 먹고 엄마가 꽂혔나봐.. 또 해달래서 또 여시 레시피 따라했어 절대 삭제하지말아줘.....
미치겠어 너무 맛있는데 2-3달에 한번씩 만들어서 그때마다 다시 레시피 방 와서 찾아서 만들어먹는중 ....... 고마워ㅠㅠ
기억 더듬어서 또 찾아왂는데 바로 내 댓글 찾아버리기
이거 무슨면이야??!?!
@보망이 바릴라 엔젤헤어 !!
@녀부제요옹 오늘은 사진찍을새도 없이 다먹었다.... 오늘도 먹었어...존맛
내일 해먹으려고 고마워!!
오늘은 이거다
오늘 백합넣고 해먹어봐야겠다 ㅋㅋㅋㅋ
와미친 이거 나 해먹어봤어 정말정말 맛있어 여샤 고마워ㅠㅠㅠㅠ
또먹네 형
너무 맛있다ㅜㅜ
나 또왔네 형… 미쳤어…간단하게 술집에서 파는것보다 더 맛있어…
가리비껍데기 다건져서 초라하지만 존나 맛있었음;;;;고마워
오늘 해먹을거야..
나도 오늘 한다!!
존맛
진짜 개존맛; 고마워 가리비랑 청하넣고 치킨스톡넣고 해먹었어... 너무맛있어
또 만들어 먹음
또왔어~~! 내 마지막 바지락ㅠ
몇년째해먹는중 오늘도 무거따~~~ 동생도 존맛이해
와 여시 나똥손인데 진짜맛있다……난 다진마늘이랑 크러쉬드레드페퍼로 했어
죵나맛있어요ㅠㅠㅠ
진짜 개~~~~~맛있다 감동임
또해먹음 개~~존맛
냉동으로 해도 맛있을까?!