서귀포 도민맛집 동남쪽 부근에서 찾아낸 곳

[귀여운 소녀]

서귀포 도민맛집 동남쪽 부근에서 찾아낸 곳

제주흑돈세상수라간 표선점
서귀포시 표선면 표선당포로 23 1층
12:00 ~ 22:00 ( 브레이크 타임 없음 )
매주 일요일 정기휴일
흑돼지 선물 세트 택배 전국 배송
064.787.8588

서귀포에서 태어나 서귀포에서 줄곧 살아온 절친이 소개해준 식당입니다 .

이 식당을 알고 나서 부터는 흑돼지를 사먹는다 하면 왠만한 근처에 있다면 여기까지 갔다가 가게 되었어요 .

도민분들이 많이 찾는 흑돼지 찐맛집을 찾고 계셨다면 아주 잘 찾아오셨습니다 ㅎㅎ

제주흑돈세상수라간 표선점 입니다.

동그란 테이블도 있고 직사각형 모양의 테이블도 있으며 신발을 벗고 들어가서 앉을 수 있는 곳도 있습니다.

어린 아이들이랑 같이 갈때는 방으로 되어있는 곳으로 들어가구요 .

그외 큰 아이들이나?ㅎㅎ 어른들끼리 갈때는 밖에서 먹는편입니다 .

이곳은 여러 tv 프로그램에 흑돼지구이 찐 맛집으로 소개가 종종 되기도 했었는데요 . 

제주에서 고기집가면 불판위에 대부분의 식당에서 ' 멜젓 ' 이라는걸 올려주시는데 

그 멜소스를 찍어 먹으면 고기의 맛이 조금 특별해지기도 합니다 .

이곳에서는 끓여먹는 멜젓 외에 찍어먹는 멜젓과 자리돔젓 , 갈치속젓도 따로 주시고 

와사비 , 소금 , 된장 등 다양한 소스를 같이 주셔서 더 맛있게 먹을 수 있습니다 .

유명한 분들도 많이 다녀가신 곳인데요. 백지영씨도 보이구요 . 

작년 여름 8월에는 문재인 전 대통령님과 김정숙 여사님이 다녀가시기도 했더라구요 .

흑돼지 직영농장을 운영하고 있는곳으로 건강한 흑돼지 , 최고급 사료를 먹여 키운 흑돼지만 취급한다고 하시고 

화력이 상당히 쎄고 불맛과 불향을 극대화 시켜주는 백탄참숯만 이용한다고 하십니다.

뭐든 다 최고급으로 이용하는 곳이기에 맛이 없을 수가 없죠 .

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기타 특수부위들도 판매하고 오겹살 , 목살 다 있습니다 . 

저는 대부분 이곳에 가면 모듬을 주문해서 먹는편이구요 .

다양한 식감을 느낄 수 있기에 이 메뉴를 고집하는 편입니다 . 

물론 따로따로 원하는 부위만 주문해서 드셔도됩니다요^^

여기 사장님내외께서는 채소농사도 하고 계신다고 하더라구요 .

쌈채소만 봐도 싱싱한게 보이는데요 . 

파지도 쌈채소들도 샐러드도 여러가지 나물 무침들도 잘나옵니다 .

전 메뉴 직접 사모님이 하나하나 다 만드신다고 하고 시즌별로 김치 종류도 다양하게 나옵니다 .

한식집도 아닌데 ㅎㅎ 일반 식당처럼 반찬들이 잘나와서 더 좋아요 .

여기 공기밥 주문하면 찰지고 건강한 영양밥이 나오는데 (1천원임) 흑돼지 묵은지 김치찌개를 무료로 주시거든요 . 

그게 또 진국이기때문에 , 저는 가자마자 일단 공기밥도 하나 주문해둡니다 ㅎㅎㅎ

김치찌개랑 흑돼지랑 밥이랑 이 맛있는 반찬들 ~~~ 

한곳에 모아두고 먹는 그 맛이 일품입니다 .

서귀포 도민맛집 흑돈세상수라간의 흑돼지는 사장님이 하나하나 다 설명을 안하셔도

최고급이라는게 맛으로 느껴집니다 .

숯도 화력이 좋다보니 빠르게 익구요 . 

겉은 약간 바삭하게 구워서 ( 태우는거아님 ㅋㅋ ) 딱 먹었을때 그 부드러움과 

입안에 싹 퍼지는 육즙은 ㅎ ㅏ .. 절레절레 고개를 정말 ㅋㅋ 흔들게 될 정도로 맛이 좋습니다.

내가 이맛에 흑돼지먹지 싶어요 .

전국 택배배송도 가능해서 명절에 가까운 친척분들께 보내드리기도 했었는데 

다들 집에서 구워먹어도 너무 맛있다고 칭찬을 많이 하시더라구요 . 

저도 여기서 가끔씩 사다가 집에서 먹기도 하는데 굳굳 굳! 입니다 ㅎ

일반 후라이팬에 구워도 맛있는데 숯불에 구워먹음 더 맛있겠죠^^

김치찌개 말고 면 좋아하시면요 ~ 공기밥 대신에 비빔면 , 잔치국수 , 냉면 세가지 후식요리있으니

선택하셔서 주문해보심 됩니다 . 가격도 저렴하고 맛도 좋아요 . 

면도 부드러우면서도 쫄깃쫄깃 하고 양념맛도 우수한데요 .

특히 잔치국수는 표고버섯향이 진득하니 ~ 깊고 구수하더라구요 .

서귀포 도민맛집으로 흑돼지 찐 맛집으로 추천드리고 싶은곳입니다 .

표선해수욕장 바로 앞에 있고 월요일부터 토요일까지 12시부터 10시까지 영업합니다 . 

일요일은 정기휴일이며 해비치 리조트 도보 3분거리 입니다.ㅎㅎ