간지는 좀 오래됐는데 사진정리하다가 찾아서.... 내가 사진을 못 찍어서 올릴까말까하다가 올린다...ㅎ
남해 시장에 있는 곳인데 나름 유명한거 같더라고 근데 나랑 엄마는 여기저기 돌아다니다가 우연히 이름이 짱구식당이길래 특이해서 들어갔음
근데.... 너무 맛있었어ㅠ
그리고 이 식당의 특징은 ☆매우 친절하다☆는 것
진짜 왕대접? 연예인대접 받는 기분이었어 무슨 레스토랑에 온 것처럼 사장님이 음식설명해주시고 반찬 채워주시고 물따라주시고 커피타주시고 이래서 진짜 어안이 벙벙했음
남해는 멸치 쌈밥이 유명하다는데 우린 국물이 먹고싶어서 생갈치조림 시켰음 (2인분에 35000원)
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이게 기본 찬임
그리고 물 색깔이 다른 거 보여? 원래는 그냥 생수통이었거든. 근데 내가 추위를 많이 타는데 비가와서 되게 추웠거든? 그래서 엄마한테 들어오니까 따뜻하다! 이랬어
그랬더니 사장님이 춥냐고 물어보시면서 따뜻한 차있다고 생수 따라놓은 컵 치우고 다른 컵에 차 따라주셨어
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그리고 기본반찬이 정말 맛있어... 진짜 해조류 무침도 맛있고 볶음도 맛있고 회무침 진짜 맛있더라 나랑 엄마랑 밑반찬 때문에 배불러서 갈치조림 남김ㅋㅋㅋ 근데 후회안해 밑반찬 존맛탱
그리고 나중에 알았는데 밥공기하나 서비스로 주신거였더라...(감동)
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갈치조림! 사장님이 갈치조림 설명을 해주심. 갈치 어디서 잡았고 크기가 어느정도고 국물을 어떻게 우리고 손질을 어떻게 하는지....
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옆에 저 비법장? 같은 넣어주시면서 맛이 달라지는 거 느껴보라하심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
엄마 강제 시음회 열렸음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
본인 요리에 자부심이 강하신 거 같은데 그런 분들한테 믿음이 가는 편이라 좋았음(프라이드 센데 엄청 친절한 경우 별로 없는데 정말 좋은분이셨음)
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국물 맑기..ㅋㅋㅋㅋ를 보여주려고 했는데 너무 맛없게 나옴...ㅋㅋㅋㅋ 살짝 삼삼하고 조림치고 맑은 편이야!
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반찬이 떨어지면 보고 또 새거주고 그러셔서 처음이랑 중간이랑 반찬 양이 비슷해지는 마법ㅋㅋㅋㅋ
다 먹고 나가려는데 커피있다고 드시고 가라고 엄마한테 커피도 타주셨음
사람이 적었으면 모르는데 우리포함 5테이블이나 있었어.. 근데 그중 3테이블은 사장님과 알고있는 분들 같더라! 원래 단골장사하시는데 우리가 여행객인게 티나서 많이 챙겨주신 것도 있는 거 같아ㅎㅎ
남해에 4일정도 머물렀는데 딱 2곳이 기억에 남고 나중에 다시와야겠다고 생각할정도로 맛있었거든? 그중 한곳이 이곳이야(다른 한곳은 가게가 아니라 펜션인데 아침밥 주는 펜션이었어 펜션이름이 기억이 안남ㅠ)
성격상 안 맞으면 조금 부담스럽다 느낄 수도 있는데 나는 너무너무 좋았어
시장에 있는곳이라 코로나 때문에 지금은 여실까 모르겠다... 코로나 진정되고 남해 간다면 꼭 한번 들려봐!
끝
첫댓글 헐 너무 맛있겠다 ㅠㅠ 정보공유 고마워!