간식 옥수수 간식, 옥수수의 효능,옥수수 수염 다이어트차

[부재중(원장샘)]

한결어린이집 농장의 아직은 작은 옥수수지만 한 여름에 크게 자랄거에요

"선생님, 옥수수가 다 자라면 우리가 수확해요!" "옥수수가 얼른 자랐으면 좋겠다"

옥수수가 얼른 자라기를 기대하는 친구들이었어요^^

줄기와 잎사이에 열매가 열린 옥수수를 관찰하였어요.

옥수수 수염이 부드러워요^^

옥수수가 10개 열였어요.

잘 감싸져 있는 옥수수 껍질을 벗기는 활동을 하였어요.

한결어린이집 월요일 오후 간식이 되어줄 옥수수를 다듬었습니다.

 2015년 ‘자연 속에서 뛰어놀다 보면 창의력과 사고력이 쑥쑥 자라요’  자연이 어린이들의 스승인 한결어린이집은, 아이들의 건강한 식단으로 원내에 1천1백여평의 자연학습장 먹거리 농장을 직접 관리하고, 어머니의 품같이 아늑한 청계산자락의 드넓고 청명한 하늘아래 위치하여, 흙의 향기를 마음껏 맡고 밟으며 뛰어 놀수있는 친환경 숲속나들이 활동 생태놀이터로, 천연적인 산림욕장 산책로 또한 한결어린이집 문을 나서자 마자 바로 “교실 밖 교실” 돌멩이, 솔방울, 나뭇잎, 나뭇가지, 민들레 갓털불기 등의 자연재료를 늘 접할수있고, 곤충과 식물의 생태를 가까이 관찰함으로 생명의 소중함을 느낄수 있는 5감각 체험위주의 과천도시농업포럼 시범모델 지정 생태 어린이집으로써, 도심속에서 자라나는 아이들에게 늘 자연과 접하며 성장하도록 진지한 고민을 실천하고자, 한국원예대학 도시농업지도자 과정 및 아시아에서는 대한민국에 유일하게 채택한 미국 자연과학 분야의 명문 Texas A&M 주립대학교의 어린이들을 위한 자연 및 생태전문 교육프로그램(Junior Master Gardner)을 자연과 환경, 과학 등의 교과목에 연계하여 발표력과 리더십을   길러주는 자신감 UP 주니어 리더십 스피치로 프로젝트 생태 스토리텔링을 통합한 프로그램의 메카 한결어린이집입니다.  청정지역 청계산자락에 위치한 한결어린이집內 자연학습장 1,100여 평의 먹거리 농장 녹색지대는...

신선한 공기와 햇빛이 드는 자연에서 부모와 교사의 간섭 없이 자유롭게 생각하고 상상하며 온몸으로 뛰어노는 곳 입니다.

청계산자락에 위치한 한결어린이집은 "교실 밖 교실" 문밖이 교실인 원내에 1,100여평의 어린이농장을 운영합니다.

우리가 직접 가꾸고, 수확하여 김장도 해 보고 한결어린이집에선 재래식 김장항아리에

담궈 저장고에서 숙성시켜가며 우리들의 식탁에 오르니 한결어린이들은 편식 하지 않습니다!

   

한결어린이집內 친환경 농업 1,100여평 먹거리 텃밭농장에서 수확한 싱싱한 채소가 어린이 식탁에 오릅니다!

식물기르기 활동에 기초한 유아 원예 프로그램 메뉴얼

신바람 녹색바람 과천의 생태 어린이 "한결어린이집"에서 아이들의 먹거리를 기대하세요^^*

※생명·생태의 꿈! 한결어린이집에서 만나요!!

생태어린이 한결어린이들과 호흡하며 소통할수있는 JMG 프로그램은 교육자로서의 자부심과 긍지를 느끼게 합니다.

꽃잔디반(만 3세) 형님들과 함께 애기나리반(만 2세) 친구들이, 빙~ 둘러앉아 옥수수를 깨끗히 다듬어 봅니다.

옥수수 잎이 한 장, 두 장...

바나나 껍질을 까듯이 옥수수잎도 벗겨줍니다.

그렇게 한참을 벗기자 오~ 옥수수 알이 보이기 시작했어요.

옥수수 수염도 보이지요.

앙~ 이렇게 옥수수를 먹을거예요. *^^

꽃잔디반(만 3세) 친구들이 꼭 바나나 까는것 같다고 하네요.

옥수수 껍질을 벗기면 옥수수 수염이 나와요. 옥수수 수염도 하나하나 다 떼어주었어요.

옥수수 껍질의 수염의 갯수만큼 옥수수 열매가 달려 있다고 해요.

뽀안 옥수수가 나오자 언제 먹냐고 물어보는 꽃잔디반(만 3세) 친구들^^

그냥 먹는것으로 생각하고 빨리 먹고 싶다고 하네요^^

옥수수는 오후에 맛있게 맛보기로 하고~옥수수쇼!! *^^ 다양한 포즈로~한결의 옥수수 모델들이랍니다. *^^

우리 친구들이 껍질을 까준 옥수수를 잘 담았어요.

꽃잔디반(만 3세) 친구들이 조리사님 맛있게 삶아 주세요라고 옥수수를 드리고 있지요^^

"조리사선생님 애기나리반(만 2세) 친구들도 옥수수를 가져왔어요. 맛있게 옥수수 쪄주세요."

※옥수수 수염의 효능

1.옥수수 수염은 이뇨작용을 도와주고, 붓기를 빼주는 효과가 있어요.

요즘 티비에서 많이 나오는 광동옥수수수염차의 광고에 V라인이 나오는 이유도 옥수수수염의 이런 효능 때문이에요.

붓기를 제거해줌으로서 얼굴선을 분명하게 드러내주는 효과... 뿐만 아니라 혈압이나 혈당을 낮춰주는 효과도 있고요,

몸에 열이 많은 사람들은 옥수수 수염차를 마시면 열을 내려준다고 해요.

2.옥수수수염은 잘 알려진 효과로는 붓기제거와 다이어트입니다.

붓기 빼는 최고의 음료로 신장에 전혀 부담이 없이 이뇨작용을 도와줍니다.

실제로 다이어트 동호회 사이트에서 1위를 차지한 다이어트차로 이뇨효과가 뛰어난 오리(나무)와 함께 끓이면 그 효과가

배가 된다고 합니다. 또한 숙취해소, 황달, 간염, 해열, 고혈압, 당뇨에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

보리차끓이는 방법과 같이 끓여서 물대신에 드시면 더 좋습니다.

오리나무 효능

오리나무의효능으로는 독을 풀어주고 열을 내려주는 작용을 하는 약초로 간보호에 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다.

옛부터 민간요법으로 간보호 및 간질환 치료제로 많이 사용되었다고 합니다.

지금은 오리나무보다 헛개나무가 더 유명하지만 옛 문헌들을 살펴보면, 간에 쌓인 독을 풀어주는 서늘한 기운을 가진 약초라고

기록되어 있을만큼 오리나무 효능이 좋다고 합니다.

※옥수수의 효능

1. 성분 (말린것)
에너지(kcal) 337 수분(%) 13.1 단백질(g) 9.6 지질(g)3.8 당질(g) 69.1
섬유(g)2.9 회분(g)1.5 칼슘(mg) 25 인(mg) 345
철(mg) 2.1 나트륨(mg) 1 칼륨(mg) 284 비타민A(RE) 47
비타민B1(ug) 0.33 비타민B2(mg) 0.11 나이아신(mg) 1.4

2. 효능
1) 단백질, 지질, 당질, 섬유소, 무기질, 비타민 등의 성분을 가지고 있어 피부의 건조와 노화예방, 피부 습진 등의 저항력을

높이는데 좋습니다.

2) 충치 개선작용 : 잇몸질환 치료제인 인사돌, 덴타놀의 주성분으로 약리 작용으로도 매우 높습니다
3) 정장 작용 : 옥수수의 섬유질은 장을 자극하여 운동을 활발하게 합니다.

물론 과식하면 설사증상을 일으키기도 하는 등 장을 지나치게 자극하는 경항이 강합니다.
4) 옥수수에는 신경을 진정시키는 작용도 있어 패주와 함께 조리해서 먹으면 눈의 피로를 없애고 초조함을 진정시킬 수도 있어요. 
5) 비타민 B1이 많이 함유되어 있어 여름을 타느라 나타나는 증세인 식욕부진, 나른함, 무기력에 효과적입니다.
6) 체력증강, 신장병 치료작용: 옥수수는 단백질에는 필수 아미노산인 트립토판, 라이신의 함량은 적으나, 비타민류인 A, B, E가

함유되어 있으며 그 중에서도 비타민 E가 풍부하여 체력증강, 신장병에 효과를 나타낸다.
7) 변비개선 작용
8) 소화불량 개선작용
9) 동백경화 개선작용
10) 이뇨와 지혈작용: 옥수수 수염은 이뇨 작용이 있어 염화물의 배출양을 증가시켜 주지만 그 작용은 약하다.

물 추출물의 methamol 불용해 부분을 투석한 것은 강한 이뇨 작용을 가졌다.

이 이뇨 작용은 신외성으로 신장에 대한 작용이 매우 약하다.

혈액의 응고과정을 빠르게 학 혈액 중의 prothrombin 의 함량을 증가시켜 혈소판 수를 높여주므로 지혈제와 이뇨제를 겸할 수 있어

방광과 요도결석에 응용할 수 있다.
11) 항암 작용: 항암 물질이라고 알려진 protease inhibitor가 고농도로 함유되어 있다.

1981년 Lousiana 주립대학 메디컬센터의 Korerha 박사는 결장암, 유방암, 전립선암으로 인한 사망률과 옥수수, 콩, 쌀 등을

먹은 사람간에 역학 관계가 있다고 밝혔다.
12) 혈당강하 작용: 옥수수 수염의 발효제제는 현저한 혈당강하 작용이 있다.

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패주란?

조개관자를 패주라고 합니다.
조개껍데기에 조갯살을 붙어 있게 하는 단단한 근육으로, " 조개관자 "라고도 한다.흔히 시중에서는 지름이 20cm 가 넘는 " 가리비 " 조개의 패주를 조개껍데기는 없이 살만 10개 또는 20개씩 꿰어서 판다. 특히 겨울철에 맛있으며, 단백질 함량이 20.8%로 조개류 중에서는 비교적 많이 들어 있는 편이다. 아미노산, 글리코겐이 풍부하여 정력제 역할도 한다.

한결어린이집 생태 블로그 (사) 과천도시농업포럼시범모델 지정 한결어린이집 과천시 문원동 청계산자락 한결어린이집內 11,00여 평 자연학습장 먹거리 농장   TEL: 02)504-4904~5 클릭☞ http://blog.daum.net/hangyulkids/