버버리찰떡 처음 만들어 봤어요

[박정현(경기남양주)]

수요일 갑자기 버버리 찰떡이 먹고 싶어 인터넷 주문을 할까하고 검색하다 찾은
http://m.cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/PQnu/450?svc=cafeapp
이 글로 인해 카페 가입까지 하게되었어요.
"박영숙(경북의성)님의 안동버버리찰떡만들기 "
내친 김에 바로 만들어봤어요.
팥 삶는 동안 찹쌀 안치고
다 삶아진 팥 절구공이 대신 홍두깨로 두들겨 으깨고
찹쌀도 홍두깨로......
떡매 대신 치느라 팔 빠져 죽는줄 알았어요 ㅠ.ㅠ
모찌밥솥 하나 구매해야되나 마구 고민해가면서......
1단 팥
2단 찹쌀
3단 팥
요렇게 잘 쌓아 올려
짜잔~ 일단 완성
커팅해 랩핑하고
지퍼백에 넣어 냉동실로 넣고
시식 냠냠.....
찹쌀 간이 살짝 싱거웠지만
맛나게 먹었어요.

[맹명희]

너무 너무 잘 하셨습니다.

[박정현(경기남양주)]

감사합니다.^^
게시판에 읽고 싶은 글들이 너무 많아 걱정이에요. 눈이 아파서 스마트폰 오래하면 안되는데 들어오면 3시간이 금방 지나가니.....

[맹명희]

한 덩이씩 진공포장하여 냉동에 두면 나중에 녹여 먹기 참 좋더군요,

[임명숙(김천)]

맛있겠어요. 갑자기 확~~~ 먹고싶어지네요. ㅎㅎ
저도 오늘 찰떡 만들어먹어야겠습니다.
모찌기계도 있구나 싶어 한참을 인터넷 뒤졌습니다. ㅎㅎ

[박정현(경기남양주)]

저도 갑자기 먹고싶어서 인터넷검색하다 일 저질러버렸어요.
만들어 보길 잘했단 생각이 들어요.^^

[김장순(수원장안)]

일제 모찌모찌 를 말하는겻 같네요

[황선영(강릉)]

맛있게 만드셨네요 솜씨가 좋으세요 아들이 일본가서 선물로 사다준 모찌메이커 일년이 넘도록 아직 사용을 안해봤어요 곧...ㅎㅎ

[김은태(인천)]

요걸루 찹쌀떡 만들기는 누워서 떡 먹기 보다 쉬워요~
저는 잘 사용하고 있답니다.

[황선영(강릉)]

그렇군요 냉동실에 팥앙금도 있는터라 내친김에 모찌를 만들어 봐야겠습니다..^^

[박정현(경기남양주)]

우와~부러워요
라벨링까지 다해놓으셨네요.

[최병화(용인)]

떡보인 저 가면 친정엄마 잘 해주시는 떡이네요.
한개 먹고 갑니다
웃음 가득한 날 되세요~~~~~~~~~~

[박정현(경기남양주)]

더 드셔도 돼요~^^

[나연남(인천)]

팥을 좋아하는 1인.
먹어보긴 했는데 버버리찰떡이란건 첨 알았어요.
모찌기계도 있군요.
많이 배웁니다.

[박정현(경기남양주)]

요즘은 깨 찰떡도 나오는데 버버리는 역시 팥으로 만들어야 제 맛!!

[구영휘(부산)]

맛나 보여 저도 주말에 만들어 볼까 봐요^^
모찌기계는 좋긴한데 좀 비싸서요
쨈기능이 있는 국내산 제빵기를 사용 하시면 수월 하실거에요 (그냥 찰떡 하실거면 찹쌀을 방앗간서 빻지 마시고 불려서 그냥 사용 하시고요)

[박정현(경기남양주)]

마침 찹쌀 불려둔게 있어서 팥 삶고 만들어봤어요.
주말에 만들어 가족분들과 함께 맛나게 드세요~^^

[이신우]

어머나 저도 따라쟁이 해봐야겠어요.찹쌀가루가 있으니...감사해요.

[임규애(인천부평)]

버버리찰떡 처음 들어보는.ㅎ정성 들어간 떡 맛나겠네요...담에 저도 만들어봐야 겠네요

[김양수]

처음들어보는 떡이네요.?

맛있겠어요. 모찌기계도 처음 들어 보네요.
잘 보고 갑니다. ~~