하얀 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는법 삶는시간 한식반찬

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3i" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">아삭하고 맛있는 하얀 콩나물무침 레시피!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:80">콩나물의 아삭한 식감을 살려 담백하게 즐길 수 있는 하얀 콩나물무침 레시피입니다. 콩나물 삶는 법부터 양념 만드는 법까지 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">국간장 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">통깨 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:7">레시피</h3><p data-sourcepos="17:1-17:18"><strong>1. 콩나물 손질 및 삶기</strong></p><ul data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:36">콩나물은 뿌리 부분을 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:42">냄비에 콩나물을 넣고 물을 자작하게 부은 후 소금 약간을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:35">끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 3~4분간 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">삶은 콩나물은 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="24:1-24:93"><strong>팁:</strong> 콩나물 삶는 시간은 콩나물의 굵기와 양에 따라 조절해주세요. 콩나물을 젓가락으로 집어 한 가닥 먹어보아 아삭한 식감이 살아있을 때 건져내는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="26:1-26:20"><strong>2. 양념 만들기 및 버무리기</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:60">삶은 콩나물을 볼에 담고, 송송 썬 대파, 다진 마늘, 소금, 국간장, 참기름을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">마지막에 통깨를 솔솔 뿌려주면 고소함이 더해집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="31:1-31:13">맛있게 즐기는 팁</h3><ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:47">콩나물을 냉장고에 넣어 차갑게 해서 먹으면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:46">고춧가루를 넣어 매콤하게 즐기거나, 참치액젓을 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">다른 채소 (오이, 당근 등)를 넣어 함께 버무리면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:119"><strong>하얀 콩나물무침은 간단한 조리법으로도 맛있는 반찬을 만들 수 있는 메뉴입니다. 콩나물의 아삭한 식감과 고소한 참기름 향이 어우러져 밥도둑으로 손색없습니다. 오늘 저녁 식탁에 하얀 콩나물무침을 준비해 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:36"><strong>더욱 자세한 레시피와 사진은 다음 링크에서 확인해 보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-42:0"> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>만개의레시피:</strong> <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c888701032="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_8bb596967ab191c6&quot;,&quot;c_b4c9824c4270c976&quot;,null,&quot;rc_d99ddd9f56d5d0dd&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://m.10000recipe.com/recipe/7033321">https://m.10000recipe.com/recipe/7033321</a></link-block></response-element></li> </ul><p data-sourcepos="43:1-43:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:36"><strong>하얀콩나물무침 콩나물무침레시피 콩나물삶는법 한식반찬</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:47"><strong>이 외에도 다른 레시피나 요리 관련 정보가 필요하시면 언제든지 말씀해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:31"><strong>예를 들어, 다음과 같은 질문을 할 수 있습니다.</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:30"> <li data-sourcepos="51:1-51:27">"매콤한 콩나물무침 레시피는 어떻게 되나요?"</li> <li data-sourcepos="52:1-52:26">"콩나물을 활용한 다른 요리 추천해주세요."</li> <li data-sourcepos="53:1-53:30">"다이어트에 좋은 콩나물 요리는 무엇이 있나요?"</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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