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<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261EAE3B555D3D360D" class="txc-image" width="960" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="북어콩나물해장국,새송이버섯가지볶음.jpg" exif="{}" actualwidth="960" id="A_261EAE3B555D3D360D28CB"/></p><p> </p><p><a href="javascript:checkVirus('grpid%3D1Lb0y%26fldid%3DjW1t%26dataid%3D529%26fileid%3D2%26regdt%3D20150521110500&url=http%3A%2F%2Fcfile244.uf.daum.net%2Fimage%2F23304E35555D3D4326536C')"><img src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/icon.hanmail.net/editor/p_jpg_s.gif" border="0" alt="첨부파일" class="vam"/> 북어콩나물해장국,새송이버섯가지볶음.jpg</a><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/btn_imageview.gif' alt='첨부이미지 미리보기' onclick='albumViewer("viewer", "http://cfile244.uf.daum.net/image/23304E35555D3D4326536C");' class='attachedImgView' /></p><p> </p><!--StartFragment--><p class="바탕글"><!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"/> <v:formulas> <v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/> <v:f eqn="sum @0 1 0"/> <v:f eqn="sum 0 0 @1"/> <v:f eqn="prod @2 1 2"/> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/> <v:f eqn="sum @0 0 1"/> <v:f eqn="prod @6 1 2"/> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/> <v:f eqn="sum @8 21600 0"/> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/> <v:f eqn="sum @10 21600 0"/> </v:formulas> <v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/> <o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/> </v:shapetype><v:shape id="_x100198672" style="v-text-anchor:top;mso-position-vertical-relative:line;mso-position-vertical:absolute;mso-position-horizontal-relative:text;mso-position-horizontal:absolute;width:425.20pt;height:255.17pt;position:absolute;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="북어콩나물해장국,새송이버섯가지볶음" src="file:///C:\Users\Administrator\Documents\카카오톡 받은 파일\요리방\북어콩나물해장국,새송이버섯가지볶음.jpg"/><w:wrap type="square"/></v:shape><![endif]--> <!--[if !vml]--><!--[endif]--> <!--StartFragment--></p><p class="바탕글"><span style="font-family: 한양견고딕; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: 한양견고딕; mso-hansi-font-family: 한양견고딕;"><font face="굴림">북어콩나물해장국 새송이버섯가지볶음</font></span></p><p class="바탕글">재료:가지2개 새송이버섯1개 쇠고기채50g,쪽파5줄기,통깨약간</p><p class="바탕글">고기양념:청주 간장 ,다진마늘,다진파,후춧가루,깨소금,참기름약간씩</p><p class="바탕글">양념:맛간장3Ts,올기고당1Ts,다진마늘1/2Ts,참기름1/2Ts,후춧가루약간</p><p class="바탕글">방법</p><p class="바탕글">1. 가지,새송이버섯은 반을 갈라 어슷하게 썰고 소고기채는 곱게 채썰어 고기양념에 재운다</p><p class="바탕글">2.달군팬에 양념한 고기를 볶다가 고기가 반 정도 익으면 새송이버섯-가지-양념을 넣고 재빨리 볶는다.-통깨를 뿌려낸다.</p><p class="바탕글"><span style="font-family: 한양견고딕; font-size: 14pt; mso-hansi-font-family: 한양견고딕; mso-fareast-font-family: 한양견고딕;"><font face="굴림">&복어 콩나물해장국&</font></span></p><p class="바탕글">재료:통북어1/2마리(북어70g),콩나물50g 두부1/3모 달걀1개 대파1뿌리 홍고추1/2개 마늘 3쪽 소금1/2Ts,후추약간</p><p class="바탕글">만드는 방법</p><p class="바탕글">1.통북어의 머리를 떼어내여 씻어서 물을 붓고 멸치 다시마를 넣어 푹 끓인 다음 체에 걸러 <span style="font-family: 한양견고딕; mso-ascii-font-family: 한양견고딕; mso-hansi-font-family: 한양견고딕;"><font face="굴림">북어국물</font></span>을 막든다.</p><p class="바탕글">2.북어는 물에 불렸다가 방망이로 두들겨 껍질을 벗기고 포를 떠서 뼈는 발라먹기좋은 크기로 찢어 양념하고 두부는 손가락 굵기만하게 썰고 콩나물은 깨끗이 씻어 체반에 건져 물기를 짼다.</p><p class="바탕글">3.파는 어슷하게썰고 붉은 고추도 어슷하게 썰어 씨를 제거하고 양념한 <span style="font-family: 한양견고딕; mso-ascii-font-family: 한양견고딕; mso-hansi-font-family: 한양견고딕;"><font face="굴림">북어는 달걀</font></span><span style="font-size: 14pt;">을 </span><font face="굴림"><span style="font-family: 한양견고딕; mso-ascii-font-family: 한양견고딕; mso-hansi-font-family: 한양견고딕;">넣어</span><span style="font-family: 한양견고딕; mso-hansi-font-family: 한양견고딕; mso-fareast-font-family: 한양견고딕;"> </span></font>혼합 해놓고 /냄비에 육수를 붓고 끓으면 홍고추 콩나물 두부를 넣어 한소끔끓인다.</p><p class="바탕글">4. 달걀에 섞어둔 북어를 넣고 끓이면서 마늘-소금으로 간을 맞춘다.</p><p class="바탕글">5. 대파를 넣고 한소끔 끓인다.</p><p class="바탕글"><!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"/> <v:formulas> <v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/> <v:f eqn="sum @0 1 0"/> <v:f eqn="sum 0 0 @1"/> <v:f eqn="prod @2 1 2"/> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/> <v:f eqn="sum @0 0 1"/> <v:f eqn="prod @6 1 2"/> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/> <v:f eqn="sum @8 21600 0"/> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/> <v:f eqn="sum @10 21600 0"/> </v:formulas> <v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/> <o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/> </v:shapetype><v:shape id="_x100342104" style="v-text-anchor:top;mso-position-vertical-relative:line;mso-position-vertical:absolute;mso-position-horizontal-relative:text;mso-position-horizontal:absolute;width:425.20pt;height:255.17pt;position:absolute;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="북어콩나물해장국,새송이버섯가지볶음" src="file:///C:\Users\Administrator\Documents\카카오톡 받은 파일\요리방\북어콩나물해장국,새송이버섯가지볶음.jpg"/><w:wrap type="square"/></v:shape><![endif]--> <!--[if !vml]--><img width="425" height="255" src="file:///C:/Users/Administrator/Documents/카카오톡%20받은%20파일/요리방/북어콩나물해장국,새송이버섯가지볶음.jpg" v:shapes="_x100342104"><!--[endif]--> </p>
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행복요리방
북어콩나물해장국 새송이버섯가지볶음
마리아
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15.05.21 11:05
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