울 아버지 생신때 만들어서 인기가 좋았던 음식이에요 ^^
신랑도 가끔 해서 주기도 하구요~~~ ^^
먼저 재료소개를 해볼께요.
* 재료
쌈무(고기집 가면 나오는거 아시죠? 마트에 가면 팔아용 ^^ )
슬라이드 햄(2분의 1로 다 잘라놓으세요) . 맛살. 양배추.적채.무순.
계란지단(흰자.노른자). 당근.오이
이렇게 9가지 속에 넣을 재료 준비하시고
부추나 미나리 살짝 데쳐놓으시면 재료 준비는 다 된거에요.
소스만들기
땅콩 1컵. 식초 3T. 설탕 또는 물엿 1T . 꿀 2T. 간장 1T. 연겨자.소금. 후추 조금.우유
(땅콩버터로 해도 상관은 없답니다....)
우유를 넣으면서 찍어먹기 괜찮은 정도로 갈아주시면 소스 만들기가 완성됩니다.
* 만드는 법
쌈무를 한장 깔고 슬라드햄을 세로로 깔아놓으시고
나머지 안에 넣을 재료들을 가로로 (사진 보시면 이해되실거에요) 조금씩
넣고 말아서 부추로 묶어주세요.
간단하죠? ^^
위에 소스까지 만들어서 찍어서 드시면 아주 맛있어요~
첫댓글 소스 만드는거요..땅콩버터와 우유..좀 느끼 아지 않나요?? 전 저거 만들때 겨자소스를 썻는데.. 그냥..지나는 길에...소스한번 바꿔보시라고..^^;;
저도 식초도 조금 넣고 그럼 괜찮은데 저도 첨에 땅콩소스를 한번도 안먹어봐서 맛이 이상하지 않을까 생각했는데 의외로 먹을만 하더라구용.. ^^ 소스는.. 개인취향에 따라.. ㅋㅋㅋㅋ 바꾸셔도 무난할거 같아요 ^^
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