일본식 부침개 오코노미야끼 쉽게 만드는 법이에염.
<br>
<br>
1 . 밀가루약간 +부침가루(밀가루보단 많게) + 물 + 달걀 + 우스타소스 약간
<br>
넣고 반죽을 합니다, 되지도 묽지도 않게여.
<br>
<br>
2. 양배추와 대파, 오징어와 베이컨(바삭해서 맛나는데 비싸면 돼지고기 채썬것도
<br>
가능)
<br>
<br>
3. 부침가루 반죽에 야채와 오징어,베이컨을 따로 넣어 반죽을 두개 준비한다.
<br>
(야채 반죽, 오징어베이컨 반죽 이렇게 다로 두 개여)
<br>
<br>
4.먼저 기름을 두른 팬에 야채반죽을 부어 익히다가 그 위에 오징어베이컨 반죽을
<br>
올려 붓고 어느정도 익으면 뒤집는다.
<br>
<br>
4.밑의 오징어 베이컨이 익으면 다시 뒤집어 불을 끈 후 마요네즈와 데리 소스
<br>
(마트에서 팔아여)를 뿌린 후 그 위에 가스오부시를 한 주먹 뿌린다.
<br>
<br>
뜨거울 때 잘라 먹으면 끝!!가스오 부시가 춤을 춰여. 뜨거울때는.. ㅋㅋㅋ
<br>
맛이 괜찮답니다, 하지만 다코야키 만드는 법은 잘 몰라여. 틀이 있어야 하나?
<!-- -->
