1. 들기름 효능
(1) 암 및 각종 성인병 예방 : 로즈마리 산이 들어있어 체내 염증을 완화 및 암세포를 막아주고 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병을 예방합니다.
(2) 두뇌발달 : 60%이상 함유된 굉장히 풍부한 오메가3로 인해 성장기 어린이들의 두뇌발달 및 노인치매를 예방합니다.
(3) 심혈관질환 예방 : 역시 기름 중에 가장 풍부한 오메가3의 함유로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 강화시켜 동맹경화, 고혈압, 심장병과 같은 심혈관 질환을 예방합니다.
(4) 피부미용 : 리놀산의 함유로 기미, 주근깨와 같은 잡티를 개선해주고 고운 피부결을 만들어 주며 두피에 좋은 작용을 하여 새치를 예방해주고 힘 있는 머릿결을 만들어 준다고 합니다.
2. 들기름 복용 방법
(1) 아침,저녁 공복에 들기름을 한 숟가락씩 드세요
단, 시중 들기름은 고운에서 볶아 짜낸 들기름이 많다고 하니 생들기름을 드세요.
생들기름은 전혀 볶지 않은 국내산 생들깨를 저온 압착 방식으로 착유하여 만든 것이라고 합니다.
(2) 비빔밥이나 무침 등에 넣어서 음식과 함께 드세요 단, 들기름은 열을 가하면 쉽게 산패되어 발암물질이 발생할 수 있으므로 볶음요리나
열을 가해서 먹는 요리에는 넣어 드시면 안 됩니다.
(3) 요즘 이효리씨도 한다는 '오일풀링'인데요 들기름으로도 오일풀링이 가능하다고 해요 오일풀링(oil pulling): 공복 상태에서 한 숟가락 정도의 기름을 입에 머금고 10~15분 후에 뱉어내 입안의 노폐물과 세균을 제거하는 요법 단, 입안의 세균, 노폐물을 제거하는데 좋은 오일풀링이지만 잇몸 질환환자들에게는 오히려 역효과가 난다고 합니다. 오일풀링을 하기 전에는 치과에서 스케일링을 받은 후 오일풀링을 하는 것을 추천해 드립니다.