공미백차는 위장 청소하는데 효과적이기 때문에 위장이 좋지 않은 사람이 마시기에 좋다. 공미백차는 위장의 소화를 돕고, 식욕을 돋우며, 위장을 튼튼하게 해주기 때문에 위궤양이 있는 사람들에게는 반드시 효과를 본다.
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면역력이 좋지 않은 사람이 알맞은 양을 마시게 되면 체질을 효과적으로 강하게 해줄 수 있다. 항균력이 강하기 때문에 공미 백차를 마시면, 바이러스로 인한 감기예방이 되며, 충치예방도 된다.
공미백차는 기름지고 튀긴 음식을 즐겨 드시는 분들에게는 기름기 제거에 효과적인 공미백차를 적당량 마시는 것이 좋다. 공미백차는 소화를 도와 체증이 내려가게 하며, 동시에 침생성을 해주기 때문에 갈증을 해소하고, 마음을 맑게 하여 정신이 드는 효능이 있다.
공미백차를 칼슘과 철분이 부족한 사람이 알맞은 양을 마시게 되면 체내의 칼슘과 철분을 효과적으로 보충할 수 있다. 공미백차는 간을 차갑게 해주지만, 손과 발은 따뜻하게 해주며, 열을 내리고 가래를 없애주며 심장과 폐를 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 골다공증도 예방할 수 있다.
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一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。”
보통 하루 마시는 양이 12g 정도 차를 마셔야 하며 3~4회 나눠서 우려마시는 것이 적당하다. 육체 노동량이 많아 열량 소모량이 많고, 식사량도 많은 사람, 특히 고온환경과 유해물질의 접촉이 많은 사람들에는 하루에 20g 정도로 마시는 것이 적당하다.
缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。
철분이 부족하여 빈혈이 있는 사람, 위장 또는 간 기능이 좋지 않는 사람은 공미차를 적게 마시거나 마시지 말아야 하며, 공복시에 차를 마시지 말고, 일어나자 마자 바로 차를 한 잔 마시는 습관은 건강에 무익하다. 자기전에 차를 마시지 말아야 할 이유는 찻잎에 카페인이나, 디오필린(theophylline). [다엽(茶葉)에 함유된 알칼로이드. 카페인의 유기화합물], 테오브로민(이뇨제·혈관 확장제용, theobromine).등이 들어있기 때문에 뇌를 흥분시키는 효과가 강하며, 자기전에 차를 마시면 수면에 영향을 줄 뿐만 아니라 날이 갈수록 불면할 수 있다.
专家提醒,油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用,这样贡眉中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
“기름진 음식을 많이 먹고, 술과 담배를 많이 하는 사람은 차 마시는 양을 조금씩 늘려가며 마실수 있지만, 임산부와 아동, 신경쇠약자, 심장박동이 빠른사람들은 차를 적게 마셔야 한다”고 전문가들은 말한다. 하루 한번에 다량의 공미차를 대량으로 마시는 것은 비과학적이며, 정확한 방법은 하루에 여러 번 나누어 마시는 것이 가장 좋다. 이런 방법으로 마셔야 공미차 속에 들어있는 폴리페놀류와 카테킨이 체내에 충분히 흡수될 수 있다는 것이다.
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贡眉白茶的冲泡方法 공미백차의 우리는 방법
一般冲泡贡眉白茶,建议是120ml的盖碗投5g的茶叶,如此冲泡的茶汤才会显浓淡适宜。茶友们如果无法正常把握5g的量,那么建议准备一把家庭克称,如此就无需担心投茶量是否精准了。
보통 공미백차를 우려낼려면 120ml의 개완에 5g의 차를 넣어야 진한 맛이 난다. 차인 친구들이 집에서 5g을 정확한 무게를 달수 없다면, 정확한 투여량을 걱정하지 말고 자기 입맛에 맞게적당양을 우리기를 권한다.
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眉白茶皆以茶叶为主,所以,冲泡时建议用100度的水,而且可以多泡一会,这样,就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。
공미백차는 찻잎 위주의 차이기 때문에, 물의 온도100도로 여러 번 우리는 것을 권장한다. 이렇게 우리면 부드러우면서도 진한 차의 맛을 느낄 수 있다.
在冲泡贡眉白茶时,前三冲的出水时间多是控制在5秒左右,而之后就可以适当的延长出水的时间。这样才能确保每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。
공미백차를 우릴 때 3번까지는 뜨거운 물을 부어 5초 정도로 하여 찻물을 내며, 네번째부터는 시간을 조금씩 늘려가면 된다. 이런 방법으로 우리게 되면 매번 우릴 때마다 맛이 크게 변하지 않기 때문에 제대로 맛을 즐길 수 있다.
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综上所述,贡眉白茶如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力!很值得饮用的茶叶喔!
결론은, 공미 백차는 코뿔소의 뿔처럼 시원하게 해주고 해독해주며, 눈에 열을 내려주고 또 “화병(火证)”을 치료할 수 있다. 베트남에서는 어린이 고열에 좋은 해열제로 쓰인다.
백차에는 특수한 성분이 함유되어 있어 항암 효능이 있으며, 간암환자의 면역력을 올려주기 때문에 마실 만한 가치가 있는 차이다!
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번역및 편집자: 김정단 박사
첫댓글 유익한 자료에 감사드립니다.
감사합니다.
노백차의 효능을 전해듣고 왔는데 도움이되는 자료가 많아서 좋네요
감사합니다