마늘쫑 쇠고기 조림

푸짐한 제철 밑반찬 우리 입맛에 딱~   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1106BB09498BAC4DAD" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1206BB09498BAC4DAE" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">  재료;쇠고기350g,마늘종200g, 간장조림장;다시마 우린물1컵,간장3큰술,물엿2큰술,양파즙,청주1큰술씩, 국간장1큰술,참기름1큰술,통깨,소금약간 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1306BB09498BAC4DAF" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">  쇠고기는 다진걸루다 준비 하세요. 다진쇠고기에 마늘,파,생강즙,설탕,후추,를 넣어 무치세요.   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1206BB09498BAC4DB0" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">  마늘종은 3cm길이로 썰어 주세요. 끓는 소금물에 파랗게 데쳐내도 되지만,저는 데치지 않았습니다.   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1306BB09498BAC4DB1" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">  냄비에 마늘종과 조림양념 분량대로 넣어 뚜껑을 덮고 중불에서 조린다.   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1406BB09498BAC4DB2" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">   양념된쇠고기는 동글동글 모양대로 넣어 마늘종과 한데 버무려 약한 불에서 조리세요. <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1506BB09498BAC4DB3" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">  마지막에 참기름 통깨를 넣어 버무려서 그릇에 담아내면 완성!   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1106BB09498BAC4DB4" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1206BB09498BAC4DB5" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1306BB09498BAC4DB6" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1406BB09498BAC4DB7" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1506BB09498BAC4DB8" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   푸짐해서 좋아요. 솔솔나는 냄새 때문에 이웃사랑나눔까지 했답니다.   퍼옴